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“新季的小米和玉米渣磨好了，外婆給我拿來不少，早餐喝粥，暖和養胃。”食材明細主料小米（少許）玉米渣（少許）大米（少許）輔料水（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三米粥的做法步驟1、三種米準備好。2、清洗乾淨。3、加入足量...
“陰米是加工過的一種米。陰米用洞庭湖區優質晚糯米蒸熟後陰乾而成，具有綠色食品特點，味香，可以單用煮粥或與綠豆混合煮粥。可用開水衝熟成粥作快餐。還可炸米泡或炒熟碾粉用開水泡食，具有暖脾、補中益氣等效用。（摘抄）大雪...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（半個）辣椒（兩個）蔥（三顆）蒜（三半）炸花生仁（適量）米醋（適量）砂糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌三丁的做法步驟1、把配料先準備一下2、黃瓜要用刀拍...
“冬天是個適合喝粥的季節，暖暖的感知食物的溫度，這款糯米粥色澤漂亮，口感特別好，深得晨哥喜歡。”食材明細主料糯米（100g）紅薯（1塊）胡蘿蔔（1塊）山藥（2塊）輔料食用水（800ml）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三色糯米粥的做法步驟1...
食材明細主料韭菜（100克）黃豆芽（50克）豆腐皮（1張）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蒜蓉（適量）花椒粉（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常炒三絲的做法步驟1、準備食材：豆腐皮清洗乾淨後切絲，韭菜清洗乾淨後切段；黃豆芽準備清洗。2、...
“養胃健脾，益腎安神助眠等功效。”食材明細主料小米（適量）大米（適量）薏米（適量）瘦肉（三兩）輔料蓮子（幾顆）紅棗（幾顆）薑片（幾片）香菜（一顆）雞精（適量）食用鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三米營養粥的做法步驟1、準備好素材:取適...
“家常燉菜，一道非常營養的菜品，下飯又美味，鹹香適口，味道好極了！”食材明細主料翅中（一袋）鵪鶉蛋（適量）土豆（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）幹椒（適量）花椒粒（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）香葉（一片）鹽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）水...
“五常大米產於五常市，受產區獨特的地理、氣候等因素影響，幹物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。五常大米是生活中做米飯的佳品，其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁，素有“貢米”之稱。用五常...
食材明細主料青椒（95克）千張（110克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素三絲的做法步驟1、材料：青椒、千張、黑木耳（已泡發清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）韭菜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒三色的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜切段。4、放入胡蘿蔔絲。5、放入土豆絲。6、加入韭菜...
食材明細主料三黃雞（1只）輔料青椒（1個）調料蔥（1顆）姜（1塊）蒜（1頭）米酒（200ml）生抽（120ml）芝麻油（100ml）老抽（10ml）冰糖（2塊）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊，用冷水浸泡出血水。2、冷水入鍋煮出浮沫，...
“色香味俱佳的三色藜麥，不僅如此，而且營養豐富，功效很多。因此很喜歡。還喜歡三色藜麥的清香。用三色藜麥搭配糯米煮粥，煮的糯糯的糯米，口感非常好，再品着藜麥的清香，很棒的一款粥。不但營養價值高，食療功效很多，口感也是非常...
“喜歡三明治，外面買的又貴，感覺料又不足，自己做的安全放心、經濟實惠！料又可以隨意搭配！”食材明細主料方片面包（3片）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）奶酪（1片）火腿肉（1片）沙拉醬（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常三明治的做法步...
“媽媽的味道，黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米（6個）輔料長豆角（2棵）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常玉米粥的做法步驟1、倒油，熗鍋先炒豆角，然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末，備用3、倒油，熗鍋先炒豆角，然後倒入玉米...
食材明細主料紫米（35g）糯米粉（適量）南瓜泥（適量）火龍果汁（適量）輔料糖（適量）水（適量）原味（口味）未知（難度）三色湯圓紫米粥的做法步驟1、紫米。2、淘洗乾淨後，放適量水入電壓力鍋蒸熟。3、熟的紫米粥。4、蒸熟的南瓜泥，火龍果汁。5、加入...
“據說，糙米既減肥又營養，就買了三色糙米回來。別的先不說，煮出來的粥就是顏色好看。”食材明細主料三色糙米（1杯）輔料清水（6杯）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三色糙米粥的做法步驟1、取三色糙米2、淘洗乾淨3、放電壓力...
“小米、大米、糯米和紅薯煮在一起可以健脾養胃，營養多多，補充多種營養。”食材明細主料大米（20g）小米（20g）糯米（20g）紅薯（一根）輔料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三米紅薯粥的做法步驟1、把紅薯削皮洗淨切小塊，大...
“在家常地三鮮，在土豆、茄子、尖椒的基礎上稍作改良，用彩椒來代替尖椒，帶出更多蔬果甜香~不吃辣的集美們可以學起來噢~”食材明細主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（適量）輔料洋蔥（1份）調料蠔油（2勺）味極鮮（3勺）糖（2勺）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘...
“據說糙米營養比精米好很多且更具有飽腹感，是愛美瘦身人士的首選食材之一。加點綠豆，清熱去火。”食材明細主料三色糙米（半杯）綠豆（半杯）輔料清水（6杯）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三色糙米綠豆粥的做法步驟1、取綠豆2...
“大茬就是粉碎的玉米顆粒，用來熬粥味道相當不錯。”食材明細主料大茬（4把）輔料純淨水（若干）調料紅米（1把）黑米（1把）粳米（1把）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三色米大茬粥的做法步驟1、取紅米。2、放黑米。3、放粳米，淘洗乾淨...
食材明細主料燕麥（2把）紅米（1把）小米（1把）粳米（1把）輔料純淨水（若干）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燕麥三米粥的做法步驟1、先取三米。2、淘洗乾淨放壓力鍋內。3、取燕麥，不是即食燕麥。4、也洗一下。5、放壓力鍋內加米量6倍...
“早上來一碗溫溫的粥，叫醒你的胃，開啓美好的一天！”食材明細主料豆錢錢（適量）黑米（適量）糯米（適量）高粱米（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆錢錢三米粥的做法步驟1、糯米高粱米提前浸泡2、黑米提前浸泡3、所...
“據說，三豆飲是中國春秋戰國時期的著名醫學家扁鵲的著名處方，具有保養肌膚的功效。入伏後，便見有說此爲三伏天之最佳飲品。正好啥也不缺，還有一包紅薏米，索性四樣一起煮成三豆+薏米粥。粥中，黑豆性味甘、平、無毒。有活血...
“黑米、糯米和薏米能夠健脾開胃，補益氣血。配上同樣補氣益血的桂圓和紅棗，功效加倍。可以爲因天熱而食慾減退的人提供能量哦。”食材明細主料黑米（50克）桂圓（20克）紅糖（適量）輔料薏米（50克）紅棗（10克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...
“家常菜的搭配沒有固定的規則，有些時候選擇自己喜歡的，還有時用冰箱裏的邊角料也是一種方法。這次就是看到冰箱裏有一塊肉腸，於是就用土豆和胡蘿蔔與其搭配，烹製了這道“家常燒三丁”。”食材明細主料肉腸（100克）土豆（2個）胡...
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