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食材明細主料佛手瓜（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜、胡蘿蔔切片，豆乾切細條。2、鍋中放油，下入豆乾、胡蘿蔔翻炒，加生抽讓豆...
“佛手瓜長得外形特別有趣，形象兩掌合十，帶着點禪味，因此而得名“佛手瓜”。這個瓜盛產在福建一帶，原產墨西哥和中美洲，十九世紀初傳入中國，現在也是很受大衆的喜歡！佛手瓜是一種營養價值極高的食材，不但含有豐富的水分，還是高...
食材明細主料鴨蛋（1只）佛手瓜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒蛋的做法步驟1、佛手瓜去皮去核切片。2、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒...
食材明細主料佛手瓜（240克）培根（60克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、培根。2、將培根放在案板上切開，待用。3、將佛手瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切開去...
食材明細主料魚豆腐（95克）白佛手瓜（220克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐炒白佛手瓜的做法步驟1、食材：魚豆腐、白佛手瓜。2、將白佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片，魚...
食材明細主料山藥（適量）佛手瓜（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥炒佛手瓜的做法步驟1、山藥、佛手瓜去皮切片。2、鍋中放油燒熱，下入蔬菜翻炒。3、炒至變軟時加鹽、少許生抽...
食材明細主料佛手瓜（1個）豬肉（50g）輔料小蔥（1顆）生薑（3片）調料老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。3、放入蔥姜炒出...
食材明細主料佛手瓜（適量）輔料紅幹椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒佛手瓜的做法步驟1、準備材料.2、佛手瓜去皮洗乾淨切絲.3、紅幹椒切小段,蒜切碎末.4、熱鍋入油,放入紅幹椒,蒜末...
“秋季正是佛手瓜成熟的季節，清甜脆爽可以當水果吃，加之又是自己種的吃起來更是幸福滿滿，佛手瓜無需削皮口感非常好，天天都吃不膩”食材明細主料佛手瓜（1個）小青椒（5個）輔料蒜瓣（2個）李錦記蒸魚豉油（2匙）鹽（點點）微辣（口味）爆（工藝）十分...
“這個瓜我們是很少吃的，老公居然會買回來，瓜皮需要削掉，不然太老，炒出來的瓜有點脆，甜。”食材明細主料瘦肉（200g）佛手瓜（2個）輔料豆豉（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（1匙）料酒（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉佛...
“佛手瓜炒木手，微辣，鹹鮮適口，簡單快捷。”食材明細主料佛手瓜（半個）黑木耳（適量）紅椒（一個）輔料花生油（適量）花椒（適量）香蔥段（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒木耳的做法步驟1、佛手瓜半個切粗絲。2...
“佛手瓜可以生吃，不用炒太久”食材明細主料土豆（適量）佛手瓜（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒土豆的做法步驟1、將土豆，佛手瓜切片（佛手瓜的汁液傷手，最...
食材明細主料佛手瓜（1個）綠豆芽（235克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）佛手瓜炒綠豆芽的做法步驟1、食材：佛手瓜、綠豆芽（已清洗）。2、將佛手瓜清洗清洗、去皮。3、放在案板上切開去核。4、再切成片。5...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料佛手瓜（一個）鴨蛋（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒鴨蛋的做法步驟1、佛手瓜清洗乾淨。2、對半切開，去掉中間的籽，切薄片。3、鴨蛋洗一下皮...
食材明細主料毛豆（200克）黑木耳（適量）佛手瓜（1個）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）黑木耳毛豆炒佛手瓜的做法步驟1、食材：毛豆、黑木耳（已提前泡發清洗）、佛手瓜。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將佛...
“脆生生的佛手瓜，很好吃～”食材明細主料佛手瓜（1個）瘦肉（50g）黑木耳（1小把）輔料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（2-3個）調料蠔油（1勺）蒸魚豉油（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋佛手瓜的做法步驟1、1個佛手瓜去皮、去核、洗淨。2、佛手...
食材明細主料佛手瓜（255克）香乾（75克）熟豬肚（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾豬肚炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、香乾、熟豬肚2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切...
食材明細主料佛手瓜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜不用去皮，切片就可以了。2、把配料準備好。3、炒鍋燒熱加油，把配料炒出...
食材明細主料白佛手瓜（2個）香乾（1塊）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法步驟1、食材：白佛手瓜、香乾、榨菜絲。2、將白佛手瓜清洗清洗撈出、去皮。3、放在案板上切...
食材明細主料佛手瓜（375克）銀耳（10克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、銀耳（已泡發清洗）。2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片。5、起...
“做給我自己吃的，當然，爲了減肥。”食材明細主料佛手瓜（1個）食用油（1湯匙）食鹽（0.5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜已經2、打成絲3、熱鍋冷油，油熱放食鹽4、放入瓜絲翻炒5、瓜...
“佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物，還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜（一個）杏鮑菇（半個）...
“佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜，是一種營養全面，能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能，尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒，涼拌還是煲湯都一樣好吃。今天這個蒜茸炒...
食材明細主料毛豆（200克）佛手瓜（1個）韭黃（245克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）韭黃毛豆炒佛手瓜的做法步驟1、食材：毛豆、佛手瓜、韭黃。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將韭黃清洗清洗撈出。4、...
“佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。佛手瓜性涼味甘，歸肺、胃、脾經；具有祛風解熱，健...
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