佛手瓜炒肉的做法 - 佛手瓜炒肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

佛手瓜炒肉的做法步驟

• 1、食材洗淨切好備用。

• 2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。

• 3、放入蔥姜炒出香味。

• 4、放入一勺老抽2勺生抽翻炒均勻。

• 5、倒入適量水把肉片煮2分鐘。

• 6、放入佛手瓜翻炒均勻。

• 7、放入適量鹽翻炒均勻。

• 8、最後放入一勺蠔油翻炒均勻關火。

• 9、成品。