炒佛手瓜的做法 - 炒佛手瓜怎麼做

“佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物，還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒佛手瓜的做法步驟

• 1、佛手瓜一個，杏鮑菇半個，豬裏脊肉60克，大蔥一根。

• 2、把佛手瓜洗淨切開，去瓤。

• 3、佛手瓜切片。

• 4、杏鮑菇切半圓片，裏脊肉切片，切點蔥花。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香蔥花杏鮑菇和裏脊肉。

• 6、加一勺蠔油炒香。

• 7、加佛手瓜翻炒。

• 8、加鹽加五香粉翻炒均勻。

• 9、甜脆清香的炒佛手瓜。