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“現在市場上買到的水蘿蔔，表皮色澤紅亮，切開芯裏潔白，水分充足，和尖椒一起炒，紅紅綠綠的特別漂亮，而且口感也好，整道菜其實只放了適量的鹽調味，成品菜最後撒了火麻仁增香，特別簡單，口味也特別好。”食材明細主料水蘿蔔（3個）尖椒（4...
食材明細主料火鍋腸（110克）水蘿蔔（385克）輔料蒜瓣（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火鍋腸炒水蘿蔔的做法步驟1、食材：火鍋腸、水蘿蔔（已清洗切片）、蒜瓣（已拍碎）、大蒜（已清洗切開）。2、...
“水蘿蔔蝦仁湯”食材明細主料水蘿蔔（兩個）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）香菜（一顆）姜（適量）調料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）料酒（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水蘿蔔蝦仁湯的做法步驟1、蔥姜，水蘿蔔洗淨。2、蔥...
食材明細主料蘿蔔葉（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘿蔔葉的做法步驟1、鍋中熱油煸炒蒜末。2、蘿蔔葉清洗。3、倒入鍋中翻炒。4、加入鹽調味即可。5、裝盤。...
食材明細主料蘿蔔菜（適量）輔料西紅柿（適量）紅椒（適量）青椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）食油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）素炒蘿蔔菜的做法步驟1、根據自己所需準備好食材。2、然後摘去根部與三分之二的葉...
食材明細主料水蘿蔔（4個）輔料大蔥段（少許）蒜頭（2瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒水蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔洗淨。2、洗淨的小蘿蔔切滾刀塊。3、熱鍋涼油放蔥熗鍋，下小蘿蔔中火燒至熟，放蒜、調料入味。4、大火加少許...
食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料蔥（適量）蒜（適量）小米辣（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔去皮切條。2、準備蔥蒜小米辣。3、起鍋燒油下入蔥蒜小米辣炒出香味。4、放...
夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
“這道菜清爽開胃，口味清香，又是時令菜，特別適合夏天吃，配上火麻仁增香增營養，健康又美味。”食材明細主料嫩南瓜（小點的1個）火麻仁（15克）輔料小米辣（適量）姜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）米椒（幾個）蒜苗（適量）紅辣椒（半個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材，胡蘿蔔去皮切成薄片，米椒切成小圈、蒜苗切成小段，紅辣椒斜切...
食材明細主料蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）蒜末（適量）紅椒（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔清洗備用。2、切絲。3、鍋中熱油炒香蒜末。4、倒入蘿蔔絲翻炒，加入料酒。...
食材明細主料蘿蔔秧子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘿蔔秧的做法步驟1、去根、洗淨、瀝水。2、攔腰切斷。3、熱鍋涼油、大火先下根莖翻炒。4、放入葉子翻炒。5、炒蔫就行。6、擱鹽、關火...
食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料幹辣椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白蘿蔔的做法步驟1、準備好蔥絲和幹辣椒。2、白蘿蔔去皮洗淨切絲。3、起鍋燒油下入蔥和幹辣椒炒香。4、下入蘿...
“紅果具有消食健胃、活血化淤、收斂止痢的作用，還有大家都知道的可以降血脂等，有很好的藥用價值，現在正是紅果上市的季節，於是買了一些，今天做個火麻仁炒紅果拌蘿蔔，酸酸甜甜、脆脆爽爽、營養又健康。”食材明細主料紅果（1...
食材明細主料白蘿蔔（半根）香菇（3朵）青椒（3個但只有了2個）紅椒（1個但只用了半個）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）欣和六月鮮醬油（適量）色拉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素水晶蘿蔔卷的做法步驟1、所有...
“普通的食材，超級簡單的烹飪方法，但營養卻很豐富，而且顏值也很高，是經濟實惠，美味可口的百姓家常菜，我家經常這樣做，很受家人的歡迎，記得最後再放些火麻仁，那營養更是槓槓的！”食材明細主料白蘿蔔（小半個）胡蘿蔔（1個）窩筍（小半個）火...
火鍋是我們中國人傳統的食物，老少皆宜，冬夏皆宜。其濃郁的香氣和火辣的湯汁無不刺激着食客的味蕾，讓人慾罷不能。而火鍋食材大同小異，火鍋底料則是決定火鍋好壞的關鍵，怎樣炒火鍋底料最正宗？下面我們就來和大家分享一下如何...
食材明細主料紅蘿蔔（三根）輔料蝦皮（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紅蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨切成細絲2、蔥薑末3、蝦皮4、熱鍋涼油放入蔥薑末蝦皮熗鍋5、放入紅...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料蘿蔔乾（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）生抽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾切成小塊備用，大蒜去皮切塊備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味。3、倒入蘿蔔乾大火...
“圓圓的小紅蘿蔔，水份多又脆又爽，和鮮嫩的生菜拌在一起，紅綠搭配，清新淡雅，調好自己喜歡的口味，撒上營養增香的火麻仁，實爲好吃美味的快手菜。”食材明細主料紅蘿蔔（3～4根）生菜（適量）火麻仁（15克）輔料幹辣椒碎（適量）調料鹽（適量）蒜末（適...
食材明細主料蘿蔔菜嫩苗（適量）輔料食油（適量）配料食鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘿蔔菜的做法步驟1、嫩嫩的蘿蔔菜苗一斤，摘去根與爛菜葉，清水洗淨。2、用菜刀切兩刀成爲三段。3、開大火熱鍋裏放適...
“蘿蔔是當季的時令蔬菜，非常有營養，和香菇在一起燒製，更增添了營養價值。食材是普通又便宜的蔬菜，這道菜也是百姓家中經濟實惠的家常菜，因此多吃蘿蔔保平安哦！”食材明細主料白蘿蔔（大的半個）香茹（10朵左右）火麻仁（15克）輔料海鮮...
“這個菜吃起來一點都不油膩，肉特別香，土豆和胡蘿蔔也很進味。在處理排骨的時候，用高壓鍋先壓了一下，不僅去掉了一些油脂，而且也縮短了烹飪的時間，非常省時省力。最後再放些火麻仁，更爲美味營養。”食材明細主料肋排（500克左...
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