自制椰子球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.87W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :50椰蓉 :100
黃油 :50
糖 :20
牛奶 :20
低筋麪粉 :35
輔料
煉乳 :2大勺椰漿粉 :20
表面沾椰蓉 :5
奶粉 :15
1.黃油軟化,加糖打發。
2.分次加入蛋液。
3.分次加入牛奶。
4.然後加入奶粉、椰漿粉、煉乳。
5.加入低筋麪粉和椰蓉。
6.大致拌勻。
7.用手輕柔的搓成小圓球,然後在椰蓉裏打個滾。
8.烤箱中層,上下火175度烤15-20分鐘,表面金黃即可。
9.自然晾涼後放入保鮮盒中存儲。
奶粉、椰漿粉、煉乳全都是爲了增加奶香味,沒有可以不放。