素炒蘿蔔秧的做法 素炒蘿蔔秧子 素炒蘿蔔秧怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒蘿蔔秧的做法步驟

• 1、去根、洗淨、瀝水。

• 2、攔腰切斷。

• 3、熱鍋涼油、大火先下根莖翻炒。

• 4、放入葉子翻炒。

• 5、炒蔫就行。

• 6、擱鹽、關火。

• 7、炒勻即可。

小竅門

先下根莖後放葉子，蔬菜的成熟度就比較均勻。