火麻仁素炒南瓜絲的做法 - 火麻仁素炒南瓜絲怎麼做

“這道菜清爽開胃，口味清香，又是時令菜，特別適合夏天吃，配上火麻仁增香增營養，健康又美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻仁素炒南瓜絲的做法步驟

• 1、按照上述用量準備好各種食材：嫩南瓜切絲。

• 2、鍋中放油，下姜蒜末爆香。

• 3、下入南瓜絲煸炒

• 4、下入小米辣煸炒，放適量鹽和生抽調味。

• 5、食材成熟入味，出鍋裝盤撒火麻仁增香增營養。

小竅門

炒南瓜時可適量加少許清水以避免巴鍋。