有關四川雞絲涼麪怎麼做好吃的精選大全
“麻辣鮮香，清爽可口”食材明細主料雞胸肉（半隻）高筋掛麪（半包）輔料胡蘿蔔（一整根）黃瓜（一整根）蔥（兩段）姜（兩片）花椒（適量）配料芝麻醬（五勺）醬油（各一勺）涼水（七勺）雞精（各半勺）辣椒油（一勺）植物油（一勺）蒜（五顆）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬香（口...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹切面：300雞胸肉：100綠豆芽：300輔料香油：10ml芥末粉：2生抽：40毫升醋：20毫升白糖：15姜蒜末：30花椒油：2ml紅油辣椒：15蒸魚豉油：10毫升白芝麻蔥花黃瓜絲：適量具體步...
“涼麪又稱冷麪，是指涼吃的麪條，世界上不少地區都有涼麪，盛行於夏天天熱胃口不佳食用。四川涼麪麻、辣、鹹、甜，香五味兼備，清涼爽口。”食材明細主料熟麪條（200g）黃瓜（1只）輔料醬油（適量）白糖（4匙）花椒粉（1勺）蔥花（適量）雞精（適量）醋（適...
“一過夏至天氣逐漸開始悶熱，尤其再過幾天到了伏天更是受罪！悶熱的天氣往往會使人食慾不振，見到任何食物都沒了胃口，總想吃些涼爽的東西，來降低酷暑給人們帶來的煩躁心情，此時的涼麪便派上了用場。北方人，現在也逐漸的開始喜...
“麻麻辣辣的涼麪是最是開胃的小吃，祕訣就在於加入正宗的熟油海椒。”食材明細主料麪條（1把）雞絲（20克）榨菜（20克）輔料蒜末（2克）薑末（2克）芹菜碎（4克）蔥花（2克）小米辣圈（2克）芝麻（適量）配料熟油海椒（10ML）鹽（3克）雞精（1克）糖（3克）醬油（4ML）醋（4ML）芝...
“雞絲涼麪是四川的傳統小吃，歷史悠久，在四川全省有很大的影響，近年來已流傳於全國各地。現在，成都的大街小巷上流行的涼麪已經少有放雞絲的習慣，大多簡化爲普通涼麪了。四川的涼麪在做法上與北方的涼麪不同的一點就是不能...
鹼麪條。四川涼麪是四川的傳統小吃，屬於川菜，製作的主要食材爲麪條、豆芽菜、熟油，輔料包括蔥花、生薑、大蒜，調料爲醬油、味精、芝麻油、白糖、花椒油等。麪條煮好後，需要瀝乾水分，淋上熟油拌勻，攤開晾涼再使用。喜歡吃辣的...
“天熱了，撈點涼麪，再配碗常溫的白粥，簡單又美味。”食材明細主料鹼水面（適量）蒜（少許）輔料辣椒油（適量）花椒油（適量）白糖（少許）陳醋（少許）雞精（少許）老抽（少許）鹽（少許）調料菜籽油（（生）少許）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四川涼麪的做法步...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我雖然也不知道爲什麼，但就是會這樣，一個人時候都沒什麼吃東西的慾望，但是要是人多那我就不一樣了，我能把肚子吃得像是懷孕了一樣的，跟一個吃貨沒差，所以後...
“用一碗美味的涼麪，留住夏天的腳步。”食材明細主料麪條（300g（細烏冬面））黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）木耳（3-4朵）雞胸肉（50g）豆芽（50g）花生（20g）輔料大蒜（1瓣）香蔥（1根）配料芝麻醬（60ml）米醋（30ml）生抽（30ml）鹽（5g）糖（5g）辣椒油（15ml）芝麻油（15ml）豆腐乳（半塊）涼...
“還沒到炎夏，最近的溫度就已經急不可耐的宣告它的熱情。雖然還沒正式到夏天，但是涼麪作爲夏天的必備選單，也可以先安排一下子啦～今天就做一個快手的雞絲涼麪吧。”食材明細主料雞胸肉（1塊）細面（適量）輔料豆芽（適量）花生碎（適量）...
“夏天到了，總是不想吃熱的東西，快手又好吃的涼麪當然就是新寵啦，剛好拍了照，就來發個不算教程的教程好了＾０＾~”食材明細主料麪條（一把）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（適量）油酥花生（適量）小蔥（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量）糖（適...
“天氣越來越熱了，一道麻辣鮮香的四川涼粉會勾起很多吃貨的食慾，今天我介紹一款自己在無意間胡思亂想出來的作品，即簡潔又美味，任何人都可以輕鬆駕馭，還等什麼跟我來吧~~”食材明細主料綠豆涼粉（500克）輔料青椒（少許）蔥絲（少許）...
“涼麪又稱冷麪（這裏的冷麪只是俗稱，並不是指真正的東北三省的朝鮮族冷麪），是指涼吃的麪條，世界上不少地區都有涼麪，盛行於夏天天熱胃口不佳食用；現於便利商店也見販賣盒裝涼麪。但便利店的涼麪始終不及自己現做的新鮮涼麪好...
“拌涼麪是四川的特色小吃。不管是路邊攤，還是大餐館兒。還是高檔餐廳，涼菜裏面都少不了這麼一道拌涼麪。非常的簡單好吃。”食材明細主料涼麪（3兩）海帶絲（少許）豆芽（少許）蔥薑蒜（適量）花生碎（二匙）輔料菜籽油（少許）醬油（一匙）芝麻油（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹蕎麥麪條：450紅柿椒絲：1個青蔥：230g胡蘿蔔絲：2條輔料醬油：50毫升芝麻油：50毫升米醋：1湯匙白糖：1湯匙辣椒油：1/2茶匙具體步驟1.取一個大鍋加水燒開，水裏加一點...
“女兒參加夏令營了，我和老公原本以爲會美美的過上幾天“二人世界”，可是，還不到一天，言談話語間就不停的提起女兒。一會兒說“不知她吃飯了嗎”，一會又講“不知她休息了沒有”，呵呵，兒行千里母擔憂，這句話一點都不假呀！女兒不...
“隨着北京氣溫的節節攀升，對於喜歡紮在廚房的很多同學，恐怕都是進出時容光煥發，出來時一身臭汗。而在這個炎炎夏日吃些什麼也就成了每天需要思考一下的事兒了。天氣熱了，食慾也跟着減退，清涼開胃的自然成了首選，從超市買的...
“有時候，總想吃點涼菜來開開胃，這碗雞絲涼麪再合適不過啦，麪條的潤滑，雞絲的味美，加上各種酸酸甜甜、麻麻辣辣的配料，真是味覺上的很好體驗。”食材明細主料熟麪條（適量）雞絲（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料韭菜（適量）香菜（適量...
食材明細主料涼糕粉（120克）水（適量）輔料紅糖（200克）甜味（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四川涼糕的做法步驟1、超市買的由大米研磨成的涼糕粉。2、電飯煲內倒入大約半斤水，加熱約至40度。3、放入半斤涼糕粉迅速攪拌至漿糊狀...
“大熱天的，又悶又熱，就算坐在那一動不動，也會生出一身汗來。那麼，來上一碗涼麪，就是個不錯的選擇，既省事，又涼快。”食材明細主料芝麻醬（適量）雞胸肉（適量）麪條（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆芽（適量）花生（適量）熟芝麻（適量）鹽（適量）糖...
“買了5塊的麪條還沒吃完，剛做的油辣子又香的不行，消滅消滅全部都消滅😁”食材明細主料麪條（120克）輔料青菜（適量）麻油（適量）蒜末（適量）醬油（1湯匙）醋（0.5湯匙）油辣子（0.5湯匙）紅砂糖（0.3湯匙）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四川涼麪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水鹼面：300輔料豆芽：150香蔥：適量辣椒油：一大勺醬油：兩勺蒜茸：適量薑汁：適量花生碎：適量白糖：一小勺香油：適量花椒粉：適量具體步驟1.先將水鹼面直接上鍋蒸，大...
“這個季節應該是成都比較熱的季節了，往年現在我應該每天最希望是吹着涼氣，吃着冰棒，在冷氣房裏慢慢享受這個夏季獨有的清涼。雞絲涼麪是成都比較暢銷的涼麪之一，他雖然沒有大菜那麼上的得了檯面，但是絕對是最大衆的消費。...
食材明細主料麪條（兩斤）輔料黃瓜（適量）雞脯肉（適量）香蔥（適量）熟花生（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）川味雞絲涼麪的做法步驟1、先製作拌麪的油，我加熱了一下，加了花椒、幹辣椒。也可直接用食用油。2、面，一般的就行，注意買...
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