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食材明細主料紫甘藍（適量）荷蘭豆（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春色炒飯的做法步驟1、雞蛋打散、荷蘭豆、紫甘藍切絲2、鍋中放入適量油，將雞蛋液倒入3、炒成塊4、加入荷蘭豆和...
“最近全國持續的高溫，連青島這座號稱20度一夏天的城市都難逃40度的命運，每天都熱得吃不下飯，總是想着能吃點涼爽的東西，涼麪什麼的真是每天都在吃，可是吃多了也是會膩呀。前幾天逛超市的時候，看到了那種成品的春捲，油炸什麼...
“蔬菜、肉丁和黑米飯的結合，色彩鮮豔，味道鮮美。”食材明細主料黑米飯（100g）輔料香腸丁（20g）臘肉丁（20g）胡蘿蔔丁（20g）雞蛋（1個）黃瓜丁（20g）調料蔥花（1勺）雞油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩色炒飯的做法步驟1、各種肉類和蔬...
““炒飯”可簡可繁，利用家中現有的食材可以搭配出各式各樣的炒飯。不論怎麼搭配，炒飯都是經久不衰的快餐主食之一。這道四色丁炒飯，就是用來簡單的家常食材炒制而成。”食材明細主料米飯（1碗）胡蘿蔔（100克）臘腸（100克）榨菜（50...
“前一段時間終於從舅舅幫忙買來了新榨的菜籽油，那可是真香呀。我最喜歡拿菜籽油炒的青菜了，比起普通的調和油，那絕對不是一般的味道。可是現在在城市正宗的菜籽油越來越難買到了，還好現在在舅舅的農場那裏有農民自己榨的...
“炒飯是很多人喜的，食材搭配也各有喜歡，今天我就做個兒子喜歡的自創梅州炒飯😃。”食材明細主料臘腸（2個）雞蛋（2只）豆乾（6個）綠豆（150克）胡蘿蔔（1條）蔥（2顆）輔料鹽（適量）醬油（1勺）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五色炒飯的做法步驟1...
“折騰了一週，小朋友今天終於可以不用吃藥啦，胃口也不錯，說要吃蛋炒飯~~爲娘就只能麻利的翻滾起可愛的米粒啦~~”食材明細主料剩米飯（1盒）雞蛋（2個）蒜薹（適量）胡蘿蔔（半根）輔料大蔥（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...
食材明細主料筍（適量）豬排（1份）輔料米飯（1碗）豌豆（適量）生菜（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒飯的做法步驟1、筍底部去皮2、切段，橄欖油煎，加南德，鹽，雞精，孜然粉3、擺盤4、生菜切碎5、生菜和豌豆一起炒，生菜炒軟後打一枚雞蛋...
食材明細主料三色糙米（1杯）清水（1.5杯）輔料基圍蝦（8個）黃瓜（半根）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三色糙米炒飯的做法步驟1、三色糙米淘洗，浸泡2小時後煮熟，米和水的比例1：1.5左右。2、新鮮蝦剝皮，去蝦線，去頭...
“此款炒飯簡單易做，口味集聚了中式、西式菜餚的精華，很獨特！”食材明細主料米飯（適量）輔料洋蔥（1個）西紅柿（1-2個）黃瓜（1根）培根（適量）配料耗油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒飯的做法步驟1、將洋蔥、西紅柿、黃瓜...
“筍脆豆香米鹹鮮，因了食材，這份炒飯分外鮮😋😍。”食材明細主料春筍丁（適量）熟毛豆米（適量）胡蘿蔔（適量）小米椒（2個）涼米飯（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）蒜粒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍毛豆炒米飯...
“炒飯，大多數不會做飯的人也會做的一碗飯，看起來很簡單，其實要做到真正好吃也不容易，它的米飯需要夠鬆散夠彈牙，最好是用隔夜飯。記得小時候，如果第二天早上準備做蛋炒飯的話，奶奶就會把頭晚剩下的米飯放在鄉下蒸米飯的那個...
“只要用心··剩飯剩菜也可以做出好吃的美食！”食材明細主料青菜（適量）青瓜（適量）火腿（適量）剩白飯（適量）輔料雞蛋（一個）豬手湯汁糕（適量）配料鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩色炒飯的做法步驟1、青菜，青瓜，火腿肉。2、把...
食材明細主料剩米飯（適量）胡蘿蔔（適量）萵苣（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雙色蛋炒飯的做法步驟1、材料：剩米飯，胡蘿蔔，雞蛋，萵苣，小蔥。2、胡蘿蔔，萵苣切成小丁，蔥切成絲。3、鍋裏放入油，燒熱，鍋裏放...
食材明細主料剩飯（1碗）雞蛋（2個）輔料春菜（2顆）青椒（1個）西紅柿（1個）調料食鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春菜蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋黃打入剩飯中，用勺子攪拌，使蛋液包裹米粒。2、炒鍋燒熱下油，待鍋...
“2017年新年將至，也意味着即將告別寒冷冬季，迎接春暖花開的美好時光；一年之計在於春：世間萬物開始脫去冬裝長出新芽；喜歡春天的奼紫嫣紅；也將奼紫嫣紅用美食呈現，來迎接春的到來~~`”食材明細主料木耳（適量）紅棗（8顆）胡蘿蔔（25克...
“鍋里加油炒雞蛋切塊撈起，香菇切條加油翻炒至發黃撈起，豬瘦肉加沙茶醬，醬油和油拌勻放置十分鐘，翻炒至熟撈起，土豆胡蘿蔔切小塊翻炒幾下加水燜五分鐘，開蓋加鹽，燒至鍋中無水，把之前炒的雞蛋香菇豬肉都放到鍋裏，再把米飯倒入鍋...
食材明細主料火腿（適量）西蘭花（適量）嫩豆腐（適量）玉米（適量）青豆（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）年夜飯春色滿園的做法步驟1、豆腐煮熟，西蘭花炒熟，排盤2、火腿丁，玉米，青豆炒熟3、蝦煮熟，撥殼4、全...
“剩米飯是我家天天都要面對的囧況，不斷變化做法、提高口感是一項長期家策。一盤優質炒飯必須具備色、香、味、器。”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）蒜薹（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）蔥花（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
食材明細主料米飯（一碗）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一個）雞蛋（一個）輔料鹽（一匙）十三香（一匙）水（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色蛋炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、火腿，胡蘿蔔，黃瓜切碎。3、炒鍋燒熱加油放蔥爆香，打入一個雞蛋...
食材明細主料春筍（1個）瘦肉（適量）香菇（適量）幹魷（1個）米飯（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春筍炒飯的做法步驟1、米飯煮好備用。2、春筍洗淨冷水下鍋焯燙幾分鐘，再撈出洗淨。3、幹魷魚...
“每次犯懶的時候，就想做個炒飯，各種顏色搭配在一起，很有春色滿園的feel哦，而且一天的營養也很齊全啦~其實，健康美味的生活也很簡單的~”食材明細主料剩米飯（適量）輔料香菇（適量）青豌豆（適量）玉米（適量）雞蛋（一個）火腿腸（一根）蔥葉（適量...
食材明細主料隔夜飯（1碗）雞蛋（2個）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（半根）臘腸（適量）蔥（1棵）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色蛋炒飯的做法步驟1、準備所有食材：隔夜飯1碗、雞蛋2個、西蘭花掰開，臘腸、胡蘿蔔切小丁、蔥切碎2、...
“炒飯就是先煮好米飯，在炒鍋中加各種各樣的調料、菜餚，再加上一些特別的配菜炒出香甜可口、各得其所的花樣混合飯菜。”食材明細主料米飯（一碗）輔料魷魚（一隻）豬肉末（20克）蒜薹（30克）甜玉米粒（30克）胡蘿蔔（30克）鮮香菇（二朵）配料姜（5...
“我們這以酸辣爲主，麻辣在我們這也很受歡迎，很多菜都會放一些酸辣椒和酸菜。酸菜就是泡菜，製作方法幾乎和四川泡菜一樣，但還是各有特色。喜歡辣的可以加多一些酸辣椒，也可以加多一些油，很有地方特色的一款炒飯。”食材明細...
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