豬油撈飯的做法 - 豬油撈飯怎麼做

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豬油撈飯的做法步驟

• 1、平底鍋小火燒熱，刷少許油，打入雞蛋慢煎。

• 2、煎至底面焦黃即可關火備用。

• 3、切點蔥花。

• 4、剛煮好的米飯一碗，加入鹽，半勺豬油，少許生抽，蠔油拌勻至豬油融化。

• 5、再加少許豬油渣，煎好的流心雞蛋，蔥花，白芝麻即可。