有關蠔油土豆燒茄子的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆可作爲蔬菜製作佳餚,亦可作爲主糧,可以提供人體所需能量,而且也是所有糧食作物中維生素含量最全的,還有豐富的膳食纖維,茄子營養豐富,有鈣、磷、鐵等多...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家裏的廚房我們經常用的材料裏蠔油也許不會經常用到,但是蠔油的味道很鮮,而且不膩,屬於鹹淡合適的調味品,用耗油來燒菜如果熟悉它的味道對菜品烹飪出鍋後...
““平日裏最喜歡吃茄子了,但是又不想油多,或者過油炸,於是多次嘗試着少油版做法,結果味道還不錯哦!””食材明細主料茄子(2個)輔料生薑(5克)大蒜(4瓣)香蔥(3根)蠔油(2勺)生抽(1勺)剁辣椒(2勺)雞精(小半勺)老抽(半勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗...
“蔬菜中茄子是我的最愛。除了蒸茄子,其他做法我都做不好,卻又極其愛吃,矛盾啊!爲了解決這一矛盾,幾乎每次去飯店我都會點一道茄子來解饞。上星期去婆婆家,婆婆用微波爐做了蠔油茄子,既簡單又好吃,回來自己試試,居然成功了!沒想...
食材明細主料紫茄子(適量)土豆(適量)四季豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子土豆燒豆角的做法步驟1、茄子用手撕成小塊,加鹽拌勻醃製10分鐘。2、用水沖洗一下,擠去水...
食材明細主料茄子(2根)土豆(1個)青椒(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、茄子下鍋炸至微軟撈出備用。2、土豆下鍋炸至微黃撈出備...
食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料蔥薑蒜(適量)辣椒(適量)調料老抽(一勺)生抽(一勺)白糖(一勺)耗油(一勺)澱粉(一勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1、土豆去皮切成粗一點的長條。2、茄子也切成粗條。...
“大連飯館裏大部分有茄子的菜,茄子都會先裹面,然後再過油炸,然後再或炒或燒,我很喜歡吃茄子,但是經過裹面,又經過過油處理,然後再炒的茄子,會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣,還是喜歡家常的燒茄子做法,不用過油炸仍然非常...
“剩的南乳叉燒,和土豆茄子一起燒了,非常美味。”食材明細主料茄子(3條)土豆(4個)南乳叉燒(1碗)輔料油(2大匙)蒜(4瓣)蔥花(2大匙)調料鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒土豆燒茄子的做法步驟1、茄子削去一部分皮,切滾刀塊...
“同學從內蒙寄來一包土豆,粉面粉面噠,口感超級棒!迫不及待做款:蠔油汁土豆丸子,低脂健康,顏值也超讚哦!”食材明細主料大土豆(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)糖(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油汁土...
“這是我最喜歡的下飯菜,每次吃這個,我都比平時多吃一碗飯,嘿嘿。最喜歡這個的湯蘸饅頭啦,香香的,呵呵。”食材明細主料茄子(300克)土豆(200克)胡蘿蔔(50克)輔料蔥(10克)姜(10克)蒜(10克)配料老抽(5克)醬油(5克)鹽(3克)雞精(3克)豆油(50克)鹹鮮(口...
食材明細主料紫長茄(3根)輔料紅椒(1個)獨頭蒜(2個)姜(2片)配料蠔油(25ml)生抽(一湯匙(15ml))糖(5克)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蠔油燒茄子的做法步驟1、將配料切碎。2、蠔油、生抽、糖、香油兌成調...
“軟糯入味,好吃不長肉”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)蔥(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)植物油(適量)糖(半勺)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油土豆條的做法步驟1、土豆去皮切條,用清水洗去澱粉2、胡蘿蔔切條3、小碗中...
食材明細主料茄子(3個)青椒(1個)輔料胡蘿蔔(半個)山藥(半個)洋蔥(小半個)配料李錦記蠔油(適量)醬油(一勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨用手撕成條備用。2、青椒洗淨切塊,胡蘿蔔、山藥...
“茄子喜歡吃油,油多了炒出的茄子纔好吃,不過爲了健康考慮還是少油更有益健康🤗”食材明細主料長茄子(2個)土豆(1個)青椒(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1...
食材明細主料茄子(兩個)土豆(兩個)輔料蔥(適量)海鮮醬油(一勺)鹽(半勺)白糖(一勺)料酒(一勺)清水(兩勺)蒜末(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒土豆茄子的做法步驟1、土豆和茄子去皮洗淨,滾刀切好備用。2、土豆放入鍋中炸...
“平時就喜歡吃茄子,不過好吃的茄子不是過油的就是用了大量的油炒的,所以吃着都很油膩。今天給大家介紹的這個做法就是先加鹽醃製茄子,待茄子中的水分慢慢滲出後,擠出水份,既可以避免炒茄子的時候茄子吸入過多的油,又能減少...
“土豆和茄子,其實很難聯繫在一起,沒做之前會感覺它們混合一起,味道肯定不咋滴,但是事實告訴我們是錯的哦,味道很不錯的。”食材明細主料茄子(2個)土豆(3個)輔料蔥(適量)花椒(適量)蒜泥(適量)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)味精(適量)小米椒(2個)鹹鮮(...
“茄子具有清熱活血、消腫止痛功效,這種淡淡的紫色的茄子我們這裏稱它爲杭茄,口感特別軟糯,而豇豆能健胃補腎,二種蔬菜搭配一起,入味鮮美,是一道很適合夏季食用的家常菜”食材明細主料豇豆(150g)茄子(350g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花...
食材明細主料茄子(500克)輔料食用油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子切小滾刀備用。3、蒜切片。4、油溫7分熱下入蒜片爆香。5、倒入茄子不斷的翻炒至...
“庫存菜”食材明細主料茄子(3個)本地辣椒(4個)獨蒜(2個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油茄子的做法步驟1、茄子辣椒切好待用。2、鍋裏不給油,放入茄子辣椒。3、炕出水份。4、扒一邊,倒油爆...
食材明細主料茄子(4個)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。...
“茄子的做法有很多,我很喜歡這樣做着吃,就是做起來有點麻煩”食材明細主料茄子(2個)紅椒(2個)青椒(2個)蒜頭(1個)生薑(2片)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)水(少許)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油茄子腿的做法步驟1、茄子洗乾淨切...
食材明細主料茄子(1個)西紅柿(1個)土豆(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒茄子土豆的做法步驟1、準備食材2、處理食材,茄子土豆削皮切成均勻的長條壯,西紅柿切塊兒。3、...
“以前家在鄉下的時候,總會吃土豆拌茄子,自家菜園裏的菜,進去就摘,每次都會烀很多。吃不完剩下的,爸爸就會真的給我們燴着吃,撒點蒜片出鍋的時候,老遠就能聞到香味。”食材明細主料綠茄子(1個)輔料食用油(25ml)鹽(適量)蠔油(15ml)味...
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