熱菜 土豆燒茄子的做法 - 土豆燒茄子怎麼做 來源:飄香吧 1.2W 食材明細主料土豆 (適量)茄子 (適量)輔料蔥薑蒜 (適量)辣椒 (適量)調料老抽 (一勺)生抽 (一勺)白糖 (一勺)耗油 (一勺)澱粉 (一勺)鹽 (少許)鹹香 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)土豆燒茄子的做法步驟1、土豆去皮切成粗一點的長條。2、茄子也切成粗條。3、茄子放入兩勺澱粉抓勻。4、鍋裏倒油,油熱後放人土豆炸到金黃。5、撈出備用。6、茄子也倒入油中炸到茄子軟化。7、撈出備用。8、準備蔥薑蒜沫,辣椒切小片,不吃辣可以不放。9、鍋裏剩下點底油放入蔥薑蒜辣椒。10、倒入炸好的土豆茄子翻版均勻。11、調料組裏配料依次放入,最後在倒入小半碗清水。12、倒入調好的料汁蓋上蓋子煮一會。13、最後放人蔥花。14、起鍋裝盤。 燒茄子 土豆燒茄子的最正宗做法 土豆燒茄子怎麼做好吃 土豆燒茄子的做法步驟 土豆燒茄子的家常做法 土豆燒茄子 土豆 土豆燒茄子怎麼做 土豆燒茄子的做法