蠔油汁土豆丸子的做法 - 蠔油汁土豆丸子怎麼做

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蠔油汁土豆丸子的做法 蠔油汁土豆丸子怎麼做

同學從內蒙寄來一包土豆,粉面粉面噠,口感超級棒!迫不及待做款:蠔油汁土豆丸子,低脂健康,顏值也超讚哦!

食材明細

主料
  • 大土豆 (一個)
輔料
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蠔油汁土豆丸子的做法步驟

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    1、土豆蒸熟晾涼去皮,搗成泥狀。

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    2、搓成丸子備用。

  • 蠔油汁土豆丸子的做法 蠔油汁土豆丸子怎麼做 第4張

    3、醬油,水,糖,蠔油拌勻。

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    4、水澱粉備用。

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    5、平底鍋入油燒熱倒入料汁。

  • 蠔油汁土豆丸子的做法 蠔油汁土豆丸子怎麼做 第7張

    6、加入水澱粉勾芡起糊即可。

  • 蠔油汁土豆丸子的做法 蠔油汁土豆丸子怎麼做 第8張

    7、土豆丸子依次做好備用。

  • 蠔油汁土豆丸子的做法 蠔油汁土豆丸子怎麼做 第9張

    8、蠔油汁淋入丸子上即可。

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    9、成品圖。

小竅門

可提前蒸好土豆,縮短製作時間!蠔油挺鹹,所以沒有再添加鹽,根據自己口味調整!祝您愉快!

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