熱菜 茄子土豆燒豆角的做法 - 茄子土豆燒豆角怎麼做 來源:飄香吧 5.51K 食材明細主料紫茄子 (適量)土豆 (適量)四季豆 (適量)輔料蒜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)豆瓣醬 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)茄子土豆燒豆角的做法步驟1、茄子用手撕成小塊,加鹽拌勻醃製10分鐘。2、用水沖洗一下,擠去水分。3、四季豆折去兩端和筋絲。4、土豆去皮切滾刀塊,洗去澱粉。5、平底鍋刷薄油,放入土豆先煎一會。6、鍋中放油,小火炒香蒜末。7、先放入土豆和豆角翻炒。8、放入茄子炒勻,加一勺豆瓣醬和適量水燒熟。9、加鹽、生抽調味炒勻。10、出鍋。 豆角 茄子土豆燒豆角的做法 茄子土豆燒豆角的最正宗做法 茄子土豆燒豆角 茄子土豆燒豆角怎麼做好吃 茄子土豆燒豆角的做法步驟 茄子 土豆 茄子土豆燒豆角的家常做法 茄子土豆燒豆角怎麼做