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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料鹽：適量陳醋：適量香菜：少許香油：適量具體步驟1.準備好黃瓜，兩頭切掉。拍碎，或者切絲都可以。2.拍碎切塊備用。3.放入少許鹽，醃幾分鐘，倒出水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根蒜：10輔料麻油：適量糖：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.黃瓜洗淨切小段2.加適量鹽拌均勻3.醃漬5——10分鐘左右，開始出水4.將醃漬出的水倒掉5.加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根輔料鹽：適量醋：適量白糖：適量老乾媽：適量大蒜：適量具體步驟1.將黃瓜、白糖、老乾媽、大蒜、鹽、醋準備好2.把黃瓜洗乾淨，用刀將整條黃瓜輕輕拍...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：300粉絲：200輔料油：適量鹽：適量蒜泥：50具體步驟1.先準備好黃瓜，2.然後切絲，3.再把準備好的粉絲放入盆中，4.然後把燒好的熱水倒入盆中，泡上5-10分鐘，再...
食材明細主料黃瓜（300）輔料蒜末（適量）鹽（少量）雞精（少量）醬油（少量）醋（少量）花椒油（少量）白糖（少量）香油（少量）幹辣椒（少量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、自家天樓產的黃瓜切成小條，特新鮮吧2、所有調料調成汁3、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料黃瓜：一條輔料花椒油：兩勺蒸魚豉油：兩勺白胡椒粉：少許白醋：一小勺鹽：少許白糖：一小勺味精：少許具體步驟1.黃瓜切斷2.這樣切3.全部切好放在水裏加一勺鹽泡15分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料香油：適量醬油：適量麻辣鮮：適量醋：適量食鹽：適量具體步驟1.黃瓜洗淨，中間劃開，分別拍碎，斜着切，2.入盤放入生抽，醋，鹽，麻辣鮮，均勻調半3.最後放香油，即...
食材明細主料黃瓜（適量）花生米（適量）青豆（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、切成小塊。3、盛入盤中備用。4、煮熟的花生米、青豆。5、將黃瓜、花生米...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：400輔料鹽：適量幹辣椒：2個油：適量熟花生米：20五香粉：適量花椒：適量具體步驟1.黃瓜兩根洗淨備用。2.切薄片放盆內。3.熟花生米4.辣椒花椒備用5.熟花...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：50黃瓜：200輔料油：適量鹽：適量郫縣豆瓣醬：適量具體步驟1.黃瓜去蒂洗淨2.切溥片3.青椒切絲4.準備一個碗，加入青椒絲、鹽、油、郫縣豆瓣醬拌均勻5....
“大家的假期過得怎麼樣？節日大餐吃好喝好沒？反正我是每頓飯都吃撐得要命。“每逢佳節胖三斤”這一條已經不適用了，胖三公斤都算少的了。總結出來一條就是，自制力不夠啊。節日餐桌異彩紛呈，大魚大肉葷素搭配，最先光盤的都是...
“匆忙的清晨，你是不是既想吃到爽口的早餐，又沒有多餘的時間浪費在廚房裏呢？今天這款清脆爽口的涼拌黃瓜就是我們家早上餐桌上的“常客”，不需要複雜的工藝，不需要充足的時間，早起幾分鐘，便可以享受一盤消暑可口的佳餚了。”...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料白醋：適量花椒粒：適量幹辣椒：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.首先將黃瓜切去頭尾，隔一毫米連切五刀，第五刀切斷，裝入碗中，放兩勺鹽拌勻，醃製15...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：350輔料花椒油：適量鹽：適量油：適量雞精：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.黃瓜拍碎切成塊狀。2.先放入些鹽。3.再散入些雞精。4.蔥薑蒜切好。5.把鍋熱好，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：400輔料老乾媽：適量蒜末：適量鹽：適量蔥花：適量油：適量具體步驟1.準備好材料啦，涼拌醋、蔥花，老乾媽等2.青瓜洗淨後，橫放用刀拍裂切段3.用刀拍裂切段...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：200輔料鹽：適量醋：適量蒜末：適量油：適量具體步驟1.取鮮嫩的黃瓜。用清水洗淨。2.用菜刀背拍碎黃瓜。再切段成塊兒。3.裝盤，放鹽，味精，醋等調味料。4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根輔料雞精：適量洋蔥：半個生抽：適量橄欖油：適量鹽：適量蒜瓣：5粒醋：適量具體步驟1.原料：黃瓜洗淨去皮，香蔥切碎，2.黃瓜切成滾刀塊放入盤中3.洋蔥切片，大...
食材明細主料黃瓜（一根）調料祘（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜去皮拍碎備用。2、放入碗裏備用。3、將蔥和祘沫放在上面。4、加入辣椒油攪勻。5、完成(成品圖)...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根輔料生抽：20幹辣椒麪：兩小勺鹽：少許大蒜瓣：三個醋：10糖：一小勺具體步驟1.黃瓜一根，用鹽搓洗一下，然後去掉兩頭，切片，擺盤2.大蒜切末，放小碗中3.把幹辣椒...
“蓑衣黃瓜”食材明細主料青瓜（1根）輔料蒜瓣（適量）調料醬油（1勺）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，一根黃瓜。2、將頭尾切去，洗去外皮，用兩隻筷子分別依在青瓜的兩側，並夾緊。3、然...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：2根輔料白醋：2勺花椒粒：1小把幹辣椒：8個鹽：2勺白糖：1勺具體步驟1.材料圖2.黃瓜去掉頭尾，如圖所示切成段。切4刀不斷，第五刀切斷。3.黃瓜裝盆裏，撒上2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料生抽：1勺香油：適量香菜：2根鹽：適量蒜：3瓣醋：2勺辣椒：2個雞精：適量具體步驟1.黃瓜洗淨，拍扁切厚片。2.蒜辣椒香菜切好。3.一勺生抽，兩勺醋，少許鹽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根輔料蒜：3顆油辣子：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.黃瓜削皮洗淨，去掉頭尾。2.用刀拍裂。3.再切塊。4.盛碗。5.蒜用刀拍碎。6.拍好的蒜放入裝黃...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：1根花生米：200輔料鹽：適量蔥花：少許醋：適量辣椒醬：少許芝麻油：少許具體步驟1.黃瓜一根，放鹽水裏泡洗乾淨2.拍扁一下，切段，裝到容器裏3.加適量的鹽4.少...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料黃瓜：一根輔料蒜頭：四到五個姜：兩片紅尖椒：兩個油：適量食鹽：適量陳醋：適量具體步驟1.1),把黃瓜放在冰箱冷藏三十分鐘左右,感覺很涼了拿出來，準備蒜頭，薑片...
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