好吃的辣牛肉拉麪怎麼做美味好吃

今天老公說給我做一個好好吃的辣牛肉拉麪。因爲平常我們想吃拉麪都是去蘭州麪館吃的，那裏的拉麪好吃是好吃，但是放了很多味精，吃多了，每次都要喝好多開水，所以老公今天特意給我做辣牛肉拉麪。老公做的辣牛肉拉麪味道真的好棒，好好吃。

主料

輔料

具體步驟

將牛上腦肉浸泡若干小時，中途換清水，泡淨血水，冷水入鍋焯水後備用

將姜、蒜、幹辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香葉等調味料放入紗布，紮緊

炒鍋燒熱，諸如植物油，倒入郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，放入牛肉

加入番茄沙司，迅速翻炒，再加入一點生抽和老抽，炒1分鐘關火

將炒好的牛肉和調味包、鹽一起放入壓力鍋內膽

在壓力鍋工作時，你可以把廚房收拾下，並把麪條煮好撈出至碗裏，麪條快煮熟時，放入油菜燙熟

壓力鍋工作完畢

一鍋香噴噴的香辣牛肉就得了，把它澆在麪條上，開動