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“南瓜大豐收,這幾天,天天用南瓜做好吃的。”食材明細主料嫩南瓜(380g)雞蛋(2個)麪粉(200g)輔料油(20g)鹽(3g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜絲蛋餅的做法步驟1、南瓜挖去瓤,清洗乾淨2、把南瓜,擦成絲3、把南瓜絲,放入碗中4、...
食材明細主料雞蛋(適量)南瓜絲(適量)輔料芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮南瓜絲的做法步驟1、蛋二個,老南去皮切絲。2、先將蛋打進碗裏放點鹽打成蛋液。3、倒進熱油鍋裏煎成蛋皮切...
“南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激”食材明細主料南瓜(200g)麪粉(適...
“雞蛋的香味和嫩南瓜的脆嫩混合爲一體,是一道應季菜。”食材明細主料嫩南瓜(300g)雞蛋(2個)輔料蔥花(1勺)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋南瓜絲的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗裏攪拌均勻。2、南瓜...
食材明細主料南瓜(1個)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜金絲餅的做法步驟1、最麻煩的就是切南瓜了~麻麻不肯幫忙~嗚嗚2、大話易說,實事難做啊!把那麼大的南瓜切成小丁,實在是個不小的挑...
“小時候,南瓜絲餅是媽媽做的美食,裏面會放花椒葉,現在找不到花椒葉,重做之後味道很好,但是和媽媽做的還是不一樣。”食材明細主料嫩南瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料大蒜(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料老南瓜(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老南瓜絲煎餅的做法步驟1、老南瓜適量去皮,。2、用刨子刨絲。3、麪粉裏放點糖。4、加清水拌勻。5、再放進炒熟的南瓜絲。6...
“簡單美味,老少皆宜。”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)調料鹽(少許)食用油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲煎餅的做法步驟1、南瓜用擦板擦成絲。2、放入一個雞蛋。3、放入適量麪粉和...
“今天看花燈回來急急忙忙的,一看孫子沒飯吃了,家裏正好有南瓜,隨手烙了一張南瓜餅,一頓飯又解決了。”食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)蔥花(適量)鹽(小許)清水(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋南瓜餅的做法...
食材明細主料雞蛋(適量)老南瓜(適量)輔料鹽(適量)調和油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜絲煎蛋的做法步驟1、蛋二個,南瓜切絲2、蛋打成蛋液3、先炒南瓜絲4、翻炒翻炒5、放鹽6、炒熟7、倒進蛋液8、稍竺9、翻面10、...
“南瓜絲餅是家人的大愛,前幾日在老媽家剛吃過瓜絲麥餅,餘味猶存,早上又饞嘴了。好吧,那就辛苦我這位主婦了,今日早餐,開啓南瓜絲餅加綠豆粥的模式”食材明細主料五花肉(適量)嫩南瓜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)蒜泥(適量)輔料鹽(適量)植物...
“往日吃的南瓜餅都是甜的,因爲南瓜自身的甜度,似乎更容易被接受爲甜餅。然而,南瓜餅也可以是鹹的。其實,這不是最初的想法,只不過猛然間發現最初的那個計劃,可能沒法管飽,索性臨時改變計劃,反正也是個新鮮玩意兒。結果,就成了...
“鹹味,軟糯適中的拉絲南瓜餅,不油膩,不含糖,愛吃怕肥的美美不妨試試,放心的吃吃吃。”食材明細主料糯米粉(150克)普通麪粉(50克)熟南瓜泥(150)鹽(1小勺)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲南瓜餅的做法步...
“用嫩南瓜烙的餅,外酥裏軟瓜絲脆,挺好吃的。”食材明細主料嫩南瓜(500克)麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少許)花椒麪(少許)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩南瓜絲餅的做法步驟1、嫩南瓜洗淨。2、切細絲。3、...
食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(500g)粘米粉(50g)輔料椰絲(適量)調料白砂糖(50g)牛奶(少許)蜂蜜(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮洗淨切塊,上蒸鍋蒸十來分鐘,蒸至軟爛。2、糯米粉與粘米粉混合,加...
“南瓜餅做甜食的大概比較多吧。一直都在想可不可以是鹹味的南瓜餅,一個偶然的發現,醍醐灌頂。正好有一塊南瓜,不如就做一次想象中的南瓜餅。可是,偷了一下懶,煎餅餅的過程搞得有些狼狽。南瓜含水比較多,加鹽後會出水。這時...
“美好的一天從陽光明媚的早晨開始,配上一杯濃濃的豆漿,來一盤簡單但又有營養的早餐,心情總是很愉悅的!”食材明細主料南瓜豆渣(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)麪粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜火腿蛋餅的做法...
食材明細主料麪粉(適量)老南瓜(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸南瓜絲餅的做法步驟1、老南瓜去皮,。2、用刨子刨絲。3、麪粉少許,放點糖。4、加點清水拌勻。5、再放進南瓜絲拌勻。6、拌好的面...
“是我爸媽種的南瓜。”食材明細主料南瓜(半個)輔料玉米粉(50克)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲玉米餅的做法步驟1、昨天早上摘來的新鮮南瓜2、把南瓜擦成絲用鹽醃10分鐘3、倒入麪粉,玉米粉,味...
“準吃貨是屬於“晚上不睡,早上不起”的夜貓族,常常搞得自己沒時間吃早飯,又不放心路邊攤的食品質量,唯有挖空心思研究各種方便攜帶的早餐,趁着等紅燈的時候啃上兩口,一路吃到公司早飯也差不多解決了。本款蛋餅在傳統蛋餅的...
食材明細主料嫩南瓜(半個)雞蛋(兩個)輔料麪粉(100克)水(適量)鹽(少許)香蔥(兩根)食用油(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲小餅的做法步驟1、小南瓜半個2、南瓜擦絲3、加入100克麪粉4、加入兩個雞蛋5、加入少許鹽調味,加...
食材明細主料南瓜絲(適量)麪粉(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)紅辣椒丁(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒南瓜絲餅的做法步驟1、南瓜切絲。2、放進開水裏氽水。3、撈出瀝乾水。4、加適量的麪粉,精鹽,辣椒丁,調...
“炎炎夏日,主婦們總是更辛苦的,既要讓家人吃的營養美味又儘量少受廚房的蒸烤。夏天正值南瓜上市的季節,南瓜絲餅就成了很多家庭餐桌上的常客,尤其是南瓜絲餅,南瓜擦成絲加雞蛋、蝦皮、麪粉拌成麪糊,放不粘鍋中小火煎熟,軟軟...
“擅長做麥餅的婆婆不在家,我又饞了想吃南瓜絲餅,這不晚上就自己動手了,和麪、拌餡、做餅、煎餅,趁熱吃的餡餅一口咬下去,厚厚的南瓜絲餡是又軟又鮮……😍🌮😄”食材明細主料南瓜(適量)五花肉(適量)韭菜(適量)蒜(適量)植物油(適量)輔...
“麥餅是我們當地的特色小吃,可以添加不同餡料做成各種口味的,我很喜歡吃南瓜絲餡的,薄薄的餅皮包裹着厚厚的南瓜絲肉餡,烙熟後的南瓜絲麥餅既香又軟,非常好吃。”食材明細主料嫩南瓜(適量)夾心肉(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料油(適量...
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