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食材明細主料豆腐乾(180克)豬肉(60克)香菜(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豬肉炒乾絲的做法步驟1、材料:豆腐乾、豬肉(已切成絲)、香菜(已清洗)2、將豆腐乾放在案板上切成絲。3、...
食材明細主料鹹菜(200克)肉絲(200克)香乾(110克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲炒香乾的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗切碎)、肉絲、香乾。2、將香乾拆開包裝、放在案板上切開。3、在肉絲里加適量...
“兩年前,和幾個朋友自駕車從福州去山區玩兒了兩天。那次,在當地縣城的一家還算不錯的飯館裏吃午飯,我讓老闆看着安排。一桌菜擺上來,看了看,也沒啥好吃的!我說;把你們的特色菜炒幾個,於是,老闆立即讓廚師再給添幾道菜。時間不...
食材明細主料醃白菜(180克)香乾(110克)肉絲(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)肉絲香乾炒醃白菜的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、香乾、肉絲。2、將醃白菜放在案板上切碎,香乾切開。3、起鍋...
“簡單又好吃的芹菜肉絲炒香乾,鮮美可口,清香無比,廚房小白也能輕鬆搞定!每次炒一大盤,秒光!”食材明細主料芹菜(1把)香乾(8塊)肉絲(適量)薑絲(少許)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)澱粉(少許)油(1勺)鹽(少許)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜肉絲炒香...
香乾炒肉絲也算是一道經典的菜了,全國各地都可以吃的到,也受到大家的歡迎。但是各地做法還是有改良和差異的,所以口味也有很多的差別,總感覺有的好吃,有的不好吃。所以有人就會問,香乾炒肉絲是哪的菜,怎樣纔是正宗的。一、香...
食材明細主料榨菜(適量)裏脊肉(適量)豆乾(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾榨菜炒肉絲的做法步驟1、食材。2、榨菜、豬肉、豆腐乾分別洗淨後切成絲,蔥切末。3、切好的肉絲里加料酒、幹澱粉用手拌勻醃15分鐘。4、熱...
食材明細主料韭菜(200克)熏製豆乾(250克)肉絲(50克)輔料蒜(2個)花椒粒(1茶匙)豆豉(1勺)香油(1茶匙)鹽(0.5茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉絲炒香乾的做法步驟1、薰制豆乾切條,韭菜洗淨切段肉絲用老抽和料酒拌勻醃...
“今年媽媽種了點香菜,結果長的出奇的好,我們家不愛吃拌的香菜,就拿他當芹菜來炒,結果一家人都很喜歡吃。”食材明細主料香菜(200克)五香豆乾(150克)豬肉(100克)輔料色拉油(100克)生抽(2匙)鹽(1茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
“這是一道非常簡單的家常菜小炒,據說對於高血壓的人來說,多吃芹菜有很好的緩解作用,加上香乾和瘦肉一起翻炒,還是很美味的”食材明細主料瘦肉(150克)香乾(適量)芹菜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)...
食材明細主料裏脊肉(適量)香乾(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒肉絲的做法步驟1、食材備齊。2、豬肉切成絲。3、放...
“適合冬天的一道菜,多用於拌麪條,就米飯也很下飯的。”食材明細主料香乾(適量)豬瘦肉絲(適量)韭菜(適量)輔料蔥(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲香乾炒韭菜的做法步驟1、...
食材明細主料豬肉(75克)香乾(85克)芹菜(200克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)豬肉香乾炒芹菜的做法步驟1、食材:豬肉(已清洗)、香乾、芹菜。2、將香乾放在案板上切開,豬肉切成絲。3、將芹菜去根洗淨,撈出。...
食材明細主料小芹菜(適量)香乾(3塊)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)小蔥(適量)姜(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小芹菜香乾炒肉絲的做法步驟1、把香乾、小芹菜切好備用。2、瘦肉切絲。3、鍋中放水燒開...
食材明細主料麪條(210克)瘦肉絲(75克)香乾(2塊)韭菜(1小把)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜瘦肉絲香乾炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)2、瘦肉絲3、香乾4、韭菜5、在...
“雪菜在北方稱爲“雪裏蕻”,它含有人體所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵和維生素等,具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效,主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便祕等病症。竹筍含有豐富的蛋白...
食材明細主料豬肉(適量)豆腐乾(適量)芹菜(2顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)生抽(適量)黃酒(適量)生薑(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉炒香乾的做法步驟1、豬肉切片加入生抽,鹽,澱粉,雞精,醃製一下2、倒入油放入姜蒜...
“普通的家常小炒”食材明細主料乾絲(150克)香菜(30克)精肉(50克)輔料小米辣(四個)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)姜(適量)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾絲香菜炒肉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋下肉煸炒至變...
“週末,照例去超市逛一圈,看見這醃的時間長一點的雪菜,黃燦燦的,像酸菜一樣,很是喜歡,就買了一點回家,想着炒着吃肯定下飯,平時都是買那種醃了一晚上的新鮮雪菜,顏色是碧綠的,回家一試,味道也和那酸菜差不多,很好吃!”食材明細主料...
食材明細主料肉絲(適量)香乾(適量)牛心菜(1棵)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)肉絲香乾炒牛心菜的做法步驟1、食材:肉絲、香乾(已切)、牛心菜。2、將牛心菜放在案板上切成絲。3、隨後,將切好的牛心...
“下飯的家常菜,簡單易做.”食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)豬瘦肉(適量)輔料醬油(適量)生粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉絲的做法步驟1、芹菜切寸,香乾,肉切絲(全部都洗淨了).2、肉絲加生粉,醬油...
食材明細主料香乾(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香乾炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉肥瘦分開,瘦肉切絲,薄香乾切條,韭菜切段。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉炒至變...
“清脆上口的花菜,夏天必須來一盤!”食材明細主料花菜(300g)輔料香乾(120g)青椒(半個)大蒜(半個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒香乾肉絲的做法步驟1、花菜洗淨+切小片,放入盆加水+倒入食鹽,泡上2-3分鐘,將蟲卵去除。2、2...
“家常小炒,製作簡單,味道鹹鮮味美,超級下飯。”食材明細主料香乾(2片)肉絲(100g)輔料紅辣椒(0.5個)芹菜(2根)調料鹽(2g)糖(3g)白胡椒粉(2g)味極鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲炒香乾的做法步驟1...
“今天午餐炒了一道自己發制的黃豆嘴。“黃豆嘴”即爲豆芽的初始階段,在合適的溫度環境裏漲發三天即可,每天沖水兩次用溼毛巾覆蓋保溫,漲發到芽長以不超過一寸爲宜,稱之爲“豆嘴”。豆芽菜長的越短其營養價值就越高,而成長...
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