有關紅菇燉雞怎麼做好吃的精選大全
“婆婆在山裏撿的純野生紅菇,燉湯特別鮮,聽說在福建老家,女人坐月子都要喝這個紅菇雞湯,不喝這個湯就不叫坐月子,呵呵。之前做了個紅菇煮雞湯,今天燉着吃,感覺味道更香濃,而且紅菇放進去的時間剛剛好,湯色鮮豔,營養也不打折扣。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料整雞或雞腿切塊:1kg香菇:500輔料蔥:適量油:適量水:適量具體步驟1.雞塊焯水,去血去油,香菇焯水2.鍋中倒油,將雞塊清炒一下,放適量的鹽3.倒清水4.水煮開放入...
“香菇燉雞是個經典的,想起來就心裏癢癢,而且是容易流口水的一個家常菜。這個菜平常可以用來解饞下飯,節日用來待客也是很給面子的一個菜。在這個菜裏香菇和雞肉的味道不分彼此,是你中有我,我中也有你的一個菜,總之香菇和雞...
食材明細主料小公雞(半隻)輔料香菇(適量)大棗(數個)枸杞(少許)蔥姜(適量)配料耗油(少許)食鹽(少許)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、新鮮的香菇2、洗淨後剪去根部3、紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放...
食材明細主料草菇(適量)雞塊(適量)姜(3片)青蒜(適量)乾紅椒(適量)白胡椒粉(適量)花雕酒(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草菇燉雞的做法步驟1、準備好食材2、雞肉氽水3、起鍋倒入菜籽油,薑片、...
“一碗濃香雞湯獻上,願好yun……”食材明細主料紅棗(10顆)粉條(10g)土雞(0.5只)香菇(8顆)輔料鹽(1勺)湯料(0.5g)生薑(2塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗香菇燉雞湯的做法步驟1、原材料:將雞剁塊2、燒開水將雞肉放入,大火燒開去...
“今年不知咋的,入冬後氣溫忽高忽低,患感冒及流感人羣猛增,我家爺倆也沒躲過;據說老母雞湯:有預防緩解感冒症狀,提高免疫功能的作用,正好我們這有冬九天喝雞湯習俗;趕緊雞湯走起。老媽不喜歡過於油膩的菜餚,因此我在燉雞湯時還...
食材明細主料雞(1只)幹蘑菇(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香蔥(適量)冰糖(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞燉蘑菇的做法步驟1、雞洗淨切小塊,冷水入鍋煮出沫,撈出溫水洗淨;2、幹蘑菇泡發洗淨備...
食材明細主料嫩雞(500g)幹香菇(15朵)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊,洗淨。2、香菇先用涼水洗淨,然後...
“草雞燉香菇,味道不錯!”食材明細主料香菇(適量)雞肉(適量)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨,香菇洗乾淨,入鍋一起煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨...
“今天買的是雞大翅,價格比翅中便宜很多,加入香菇和土豆燉上一鍋,非常實惠也非常美味。”食材明細主料雞全翅(800g)香菇(250g)土豆(1個)輔料蔥(一段)姜(一塊)八角(二個)桂皮(一塊)花椒(數粒)香葉(二片)調料精鹽(適量)生抽(二匙)老抽(少許)料酒(適...
“紅菇味甘性溫,有補虛養血、滋陰、清涼解毒的功效;治貧血、水腫、營養不良產後惡露不盡、關節痛、手足麻木、四肢抽搐。還具有增加機體免疫力和抗癌等作用,經常食用,可使人面板細潤,精力旺盛,益壽延年。”食材明細主料野生...
“自制了很多紅酒,就喜歡經常用紅酒來製作食物,這次用紅酒來燉雞,不僅雞肉好吃,而且湯也非常鮮美,調料簡單,製作簡單,用壓力煲來做,一鍵式非常簡單快速。雞肉是低脂肪肉類,紅酒具有美容養顏的作用,這個紅酒燉雞加了香菇來做輔材...
食材明細主料香菇(適量)黑木耳(適量)雞(適量)輔料生薑(適量)蒜瓣(適量)桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)配料寧波大麴(適量)鹽(適量)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇燉雞的做法步驟1、雞洗淨,香菇和黑木耳用溫水泡軟洗淨。2、...
“簡單美味,香辣可口,下飯菜。花菇味道鮮美,口感肉嫩,營養價值豐富。有益智安神、美容養顏、補肝腎的功效與作用。”食材明細主料雞腿(三個)乾花菇(九朵)輔料姜(一小塊)蒜(六瓣)純淨水(適量)調料香辣醬(一小勺)花生油(少許)雞精(少許)香辣...
食材明細主料鳳爪(適量)幹香菇(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇紅棗燉雞爪的做法步驟1、幹香菇...
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和...
“前不久,去青島呆了幾天,專程跑到嶗山的北九水玩了一天。北九水,在嶗山十二景中,最爲秀麗多姿的當數“九水明漪”。清代即墨文人黃襀有詩讚曰:“怪石嶙峋路可封,一川九曲出盤龍。溪邊疑有胡麻飯,身在桃源第幾重。”在山下...
“這種做法是老媽獨創的,現在我把詳細步驟和大家分享,做月子的時候老媽就是這樣做給我吃的,很好吃,只吃一些精華的腿肉和翅膀,其它的煲完湯後,多攢幾次再煉一次湯,可以下面條吃。也很不錯。”食材明細主料老番鴨(半隻)紅菇(30克...
“在我的家鄉雞肉的做法有多種,最受歡迎的要屬花菇燉雞了。小時候,我們家每年都要養一些雞,每當過年過節的時候都會宰殺幾隻。這些雞完全是放養的狀態,每天天不亮就出窩,四處去覓食,要到傍晚的時候纔回家。因爲長期處於活動...
“湯汁醇紅鹹鮮,營養豐富😋”食材明細主料胡蘿蔔(一個)紅菇(兩把)土雞(一隻)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紅菇燉土雞的做法步驟1、紅菇先用水沖洗外面灰塵。剪...
食材明細主料烏雞(半隻)野蘑菇(100克)輔料蒜(三瓣)姜(一塊)大料(一個)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞燉燉蘑菇的做法步驟1、野蘑菇充分泡發,洗淨。2、烏雞洗淨斬塊。3、準備好所需香料。...
“簡單易學,好吃有營養”食材明細主料菜蘑菇(適量)雞塊(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)油(適量)大茴(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇燉雞的做法步驟1、將蘑菇洗淨撕碎,2、雞🐔切成塊備用3、鍋中燒青...
食材明細主料鮮紅菇菌(500g)土雞(一個)輔料薑片(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮紅菇燉雞的做法步驟1、土雞剁成塊。2、菌子。3、清洗乾淨。4、紅菇放入砂鍋。5、加入...
“我們經常吃雞肉對雞肉的瞭解也許不是很全面,雞肉是蛋白質含量最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食物。雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可溫中益氣,補精填髓,健脾胃、活血脈,強筋骨。板栗又叫栗子,性味甘溫,有養胃健脾,補腎...
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