家常菜大蒜炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.大蒜洗淨用清水泡30分鐘

2.大蒜切段

3.五花肉放炒鍋炒

4.將五花肉炒出油

5.加入大蒜炒勻，加鹽調味

6.加入少許清水煮至收汁

7.盛出食用

烹飪技巧

南方的大蒜比較熱氣，洗淨以後要再用清水泡30分鐘，炒的時候要加入芹菜一起炒。