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“今天推薦一道電餅鐺烤串,將脫骨後的雞翅中串成串,烤一烤,肉嫩多汁皮Q彈,真是愛不釋“口”,連小朋友和老人都喜歡。邊烤邊吃,其樂融融,好不愜意~”食材明細主料雞翅中(12個)辣椒(3根)輔料姜(1塊)大蒜(5瓣)調料醬油(20克)蠔油(15克)鹽(2克...
“今天是女兒開學的第二天,女兒已經上了半年了,現在還是上小班,小侄子也剛滿三歲也到了上學的年齡,正好把她倆安排在一個班,由於我家離學校很近,步行5分鐘就到,這幾天就由我先來接送兩個孩子,倆孩子在加上我共三人了,不能和以...
食材明細主料雞翅(適量)調料小蔥(適量)姜(適量)燒烤料(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹽(少許)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、翅中洗淨,兩面劃幾刀,用清水浸泡一會。2、雞翅放入盆中,加入蔥段、薑絲、生抽、少許鹽和...
“吼吼吼吼~~一直想做新奧爾良口味的烤雞翅但是對網上的cook100的烤料實在不放心於是在自己YY了一個月後終於付諸實踐了烤出來味道和新奧爾良烤翅還有點像~~就是第一次烤用的微波爐(小烤箱實在是太迷你了沒法設定溫度...
食材明細主料雞翅(適量)輔料辣椒油(適量)蔥花(適量)蜂蜜(適量)配料精鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)生抽(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅冼淨。2、加入所有的調料醃一天。3、醃...
“寶寶最愛KFC的奧爾良烤翅,自己在家給他做一個,畢竟自己做的更加安全放心”食材明細主料雞翅(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)十三香(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,表...
“懶人食譜”食材明細主料雞中翅(15塊)輔料土豆(1個)洋蔥(1個)胡蘿蔔(1個)青辣椒(若干)紅辣椒(若干)姜(1塊)小蔥(若干)調味品鹽(若干)味精(若干)白糖(若干)蠔油(若干)生抽(若干)老抽(若干)黑胡椒粉(若干)孜然粉(若干)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤...
“添了件新“玩具”——空氣炸鍋。研究了一番,感覺雞翅最好做,於是就做出了比烤串店還好吃的雞翅。”食材明細主料雞翅(14根)輔料大蒜(一頭)姜(適量)配料生抽(2湯匙)料酒(2湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)花...
“廚房小白也能做好的一道菜,老少皆宜”食材明細主料雞翅(適量)輔料調料汁(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,兩面劃刀,方便入味2、調料汁:薑汁1匙,蒜汁3匙,1勺生抽,1勺蜂蜜,1勺豆瓣醬。倒入調...
食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)紅糖(適量)蒜泥(適量)蜂蜜(適量)醬油(適量)料酒(適量)韓國辣椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、1雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃...
“第一次學做賣相可能沒有別人做的好看,但是味道棒棒的”食材明細主料雞翅(五個)輔料黃酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)蜂蜜(適量)醬油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、五個雞翅中,在翅中上切兩刀容...
食材明細主料雞翅(600克)輔料蜂蜜(小許)配料叉燒醬(2大勺)老抽(1小勺)白砂糖(1大勺)食用油(小許)胡椒粉(小許)蒜瓣(3個)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、把材料準備好。2、蒜瓣去掉外衣,磨成蒜茸。3、加入白砂糖、...
“在烘烤過程中,要想使雞、鴨的外皮烤的焦脆、紅潤、漂亮,就一定要用“麥芽糖”,北京的烤鴨,廣東的燒鵝和烤乳豬等,都是這個原理,只是在調配時在原料的配比上稍有區別,但都要以麥芽糖爲主,否則就不會烤的皮脆紅潤漂亮。今天就...
“今天用微波爐烤十隻雞翅中,一半用大喜大烤肉醬的香辣味,一半用大喜大烤肉醬的醬香味,來看看究竟哪一種口味的醬更好吃。”食材明細主料雞翅中(10只)輔料鹽(少許)配料大喜大烤肉醬(各1包)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤...
“空氣炸鍋真好用啊!我連着做了3道菜,每個都是簡單、美味。這道烤雞全翅,更是色香味美,省時省力。雞肉超級鮮嫩,真是比烤箱還要好!”食材明細主料雞全翅(4只)輔料醬油(15克)蠔油(20克)鹽(3克)白糖(10克)黑胡椒粉(2克)料酒(10克)鹹鮮(口味)烤...
食材明細主料食鹽(1/4茶匙)姜(1小塊)料酒(1湯匙)蠔油(1湯匙)輔料黑胡椒(1/2茶匙)白糖(1/4茶匙)檸檬(半個)小蔥(2根)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅中洗淨,劃上2刀,放入容器內,擠入檸檬汁2、加入蔥姜,調入鹽、蠔...
食材明細主料雞翅根(600g)橙子(1個)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)蜂蜜(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤雞翅根的做法步驟1、先把所有的調料都放入碗中,攪拌均勻;2、先把所有的調料都放入碗中,攪拌均勻;3、給它...
食材明細主料雞翅根(適量)輔料薑絲(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、原圖料2、把雞翅根洗淨放入碗中3、雞翅根加入...
食材明細主料翅中(10個)輔料燒烤蜜或蜂蜜水(適量)配料生抽(50g)耗油(50g)白糖(50g)老抽(少許)料酒(少許)香油(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、將調料混合一起,將洗淨的翅中放入調好的調料碗中,充分抓勻後,放冰...
“誰不喜歡吃烤雞翅?你說!你說!你說!這是吃貨--我的最愛~你也是吧?醃製的分量是20只雞翅(分兩盤烘烤),調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少”食材明細主料雞翅(20只)食鹽(適量)料酒(適量)細砂糖(適量)輔料老抽(適量)雞粉(適量)蜂蜜(...
食材明細主料雞翅(七個)輔料油(適量)孜然粉(適量)蜂蜜(適量)細辣椒粉(適量)新奧爾良調料(適量)椒鹽粉(適量)料酒(適量)麻香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,花刀在雞翅上滑三四刀2、加入蔥姜料酒3、加入新奧...
食材明細主料雞中(5個)雞翅根(5個)輔料新奧爾良烤雞翅粉(適量)配料老抽(少許(5滴))蜂蜜(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、將原材料洗淨,用刀劃幾個刀口。有助於入味。將新奧爾良烤雞翅粉倒放雞翅中,加幾滴...
“雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育生長都是必需的。”食材明細主料翅中(6個)輔料生抽(2湯勺)...
食材明細主料雞翅(300g)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)醋(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅加清水,花椒,姜浸泡除腥2、撈出雞翅控幹水分,加醬油、醋(儘量少)、鹽、雞精、糖...
食材明細主料雞翅(6個)西紅柿(1個)梨(1個)洋蔥(半個)輔料蔥(適量)蜂蜜(適量)蒜(適量)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、準備食材,雞翅洗淨,再背部用刀劃兩刀,清水浸泡血水,之前兩個小時起步,特別是寶寶吃更要多泡泡。2...
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