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“最近特別愛吃這樣清淡的菜,好吃營養不怕胖。”食材明細主料大頭油菜(3棵)輔料大蒜(2瓣)蠔油(1大勺)生抽(適量)清水(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味油菜的做法步驟1、大頭油菜洗淨。2、一棵油菜縱向切...
食材明細主料油菜(適量)海鮮菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜燒海鮮菇的做法步驟1、主要原料。2、油菜洗淨,焯水備用。3、燒熱油,薑末熗鍋,放海鮮菇和胡蘿蔔炒勻。4...
食材明細主料鮮榨菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜鮮榨菜的做法步驟1、鮮榨菜,洗淨。2、洗淨的榨菜,切片。3、起油鍋,炒榨菜。4、加點鹽,調味。5、加點醬油和水。6、最後加點糖,燜一會兒即可。...
食材明細主料大米(1杯)糯米(半杯)鮮蝦(適量)輔料小油菜(1顆)蔥花(少許)調料生抽(2匙)鹽(1匙)白胡椒粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小油菜鮮蝦粥的做法步驟1、把米淘洗一遍放鍋裏煮成粥。2、小油菜洗乾淨,鮮蝦去除蝦...
“韭菜是非常普通的食材,有人喜愛,也有人嫌棄。但是無論如何,韭菜確實是爲日常生活添加了美味,其中“韭菜盒子”就是家喻戶曉的大衆美食品牌。一般春季和冬季的韭菜最好,所以這道“鮮味韭菜”值得一試。”食材明細主料韭菜...
食材明細主料油菜(一小把)白蘑菇(5-6個)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮磨油菜的做法步驟1、準備食材。2、準備食材。3、小鍋煮開水。4、放入蘑菇焯水20秒。5、放入油菜焯水。6、炒...
“快到夏天了,大家都願意吃些清淡少油的蔬菜和涼拌菜,既開胃,又不缺乏營養,自己做得還比較放心,今天,就用新儂的有機蔬菜,給大家做一道快食,大家可以試試哦。”食材明細主料油菜(200克)海鮮菇(200克)午餐肉(1片)香菇(1個)輔料六月鮮醬...
食材明細主料鮮貝(200g)油菜(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒鮮貝的做法步驟1、油菜洗淨切段。2、鮮貝洗淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放油菜梗翻炒。5、翻炒的過程放鮮貝和食...
食材明細主料鮮香菇(適量)油菜(適量)輔料調和油(少量)鹽(適量)雞精(少量)香油(少量)澱粉(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香菇炒油菜的做法步驟1、準備好原材料洗淨,油菜掰片2、香菇去帝切片3、熱油鍋4、下油菜、香菇炒5、...
“魷魚,也稱槍烏賊、柔魚,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷...
“愛的味道故事:父母和孩子,就像炒飯裏的白飯和雞蛋,互相依附,怎麼吵都牽絆。”食材明細主料白飯(350克)火腿粒(90克)熟蝦肉(50克)雞蛋(3只(打勻))洋蔥末(1杯)生薑末(2茶匙)輔料蠔油(2湯匙)芝麻油(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
““碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絛”這道菜總是讓人想起這兩句。色澤碧綠清透,口感鹹香帶甜,做法簡單,絕對是待客佳品。”食材明細主料油菜(2把)口蘑(4個)蒜(5瓣)白芝麻(少許)輔料蠔油(2勺)味啉(2勺)生粉(1/2匙)花椒粉(1/3匙)鹹甜(口味)氽(...
“油菜豆腐蘑菇很配。”食材明細主料油菜(半斤)豆腐(半斤)雞腿菇(半斤)輔料蔥(油菜)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜豆腐鮮蘑的做法步驟1、超市裏叫它雞腿菇,我看着像小個的鮮蘑。把蘑菇洗淨,去...
食材明細主料油麥菜(230克)海鮮菇(70克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜、海鮮菇(已清洗)、蒜(已切碎)。2、將油麥菜掰開洗淨,撈出。3、放在案板上切開。...
“適合上班族的快手菜,清淡營養豐富,喝上一碗暖心暖胃,試試看吧!”食材明細主料普通麪粉(適量)鮮蝦(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)油菜鮮蝦手擀麪的做法...
“這道輔食原料很簡單,只有蝦和菜,再加幾滴檸檬汁去去腥,做出來的丸子卻是極度的軟嫩。適合9個月往上能吃的了切碎了綠葉菜的寶寶。這道看似簡單,如果把綠葉菜和蝦一起打成泥,綠葉菜提成出水,在丸子不加粉的情況肯定沒有這...
“喜歡早晨喝粥,養養老胃吧。天天喝粥也得變化個花樣吧,正好家裏有一把油菜,順便在放點海味。做好一鍋粥全部光光了”食材明細主料小米(半杯)油菜(二棵)瑤柱(一把)輔料麻油(適量)鹽(一勺)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜海鮮...
“野菜高大上的一款吃法,非常值得一試。”食材明細主料薺菜(1把)豬肉末(150g)鮮蝦(100g)輔料料酒(1勺)胡椒粉(少許)生抽(1勺)蒸魚豉油(3勺)鹽(少許)辣椒油(1勺)蛋清(1個)薑末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉油野菜鮮蝦丸的做法步驟...
食材明細主料鮮蝦(四隻)油菜(適量)雞蛋(一個)掛麪(適量)輔料蔥花(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜鮮蝦面的做法步驟1、所需食材備好,青蝦洗淨剝仁,油菜洗淨。2、鍋內放少許油,放入蝦仁...
“唸書的時候,宿舍裏不能放電器,如電吹風,電飯煲,電鍋等等。可那會大家怎麼會這麼遵守規章制度,該帶的還帶,常常“頂風作案”。但還是知道顧忌的,比如說大家互相照看啦,宿舍門上玻璃窗戶用A4紙蓋住,電器使用完就收藏得妥妥帖帖...
食材明細主料海鮮菇(適量)油菜(適量)輔料蔥花(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)海鮮菇炒油菜的做法步驟1、準備好海鮮菇,洗淨後切成兩段。2、油菜摘好洗淨。3、鍋中放水燒開,放入海鮮菇焯燙後撈出,...
“吃飯的時候,老公問我,你這道菜叫什麼名字?公公說,好吃就行,管它叫什麼名字呢?老公說,叫大雜燴,我說不對,這個應該叫一鍋鮮~~~~正宗的潮菜裏面,有一道叫蟹肉粉絲煲,我本來想做蝦肉粉絲煲,可家裏晚上要來人吃飯,這個量上面,五個人肯...
“第一年來美食天下,第一次參加食尚擂臺活動獲獎了,感謝美食天下提供這麼好的平臺,感謝好多志同道合的朋友相互支援,對於我來說最開心的事就是有機會和大家一起進行美食交流。獎品瑞士鑽鍋做出的菜菜超帥.”食材明細主料...
“蝦,具有超高的食療價值,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽抗早衰。和蔬菜一起做湯,營養搭配更豐富。”食材明細主料蝦(6只)西蘭花(100克)胡蘿蔔(50克)輔料奶油小方(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蔬菜奶油湯的做...
食材明細主料夾心肉(適量)油麥菜(適量)洋蔥(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜鮮肉麥餅的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨。2、沸水中加點鹽,放入油麥菜焯水2分...
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