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食材明細主料大頭菜(1/4)飯(一碗)肉末(適量)輔料醬油(兩勺)油(炒菜的量)雞精(一勺)鹽(小半勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜拌飯的做法步驟1、準備食材改刀2、炒鍋放油燒熱放肉末,炒製出油放頭菜和調料翻炒片刻放米飯翻炒均...
“加上果蔬拌的紅米飯,挺好吃的,很健康。”食材明細主料紅米(180克)新鮮甜菜根(半個)番茄(1個)洋蔥(30克)黑橄欖(8個)腰果(15g)核桃(25g)輔料香菜(1棵)蒜(1瓣)檸檬(1片)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜菜根拌紅...
“炎熱的夏季,胃口不好,口渴,每天喝大量的水,吃大量的西瓜,就是不想吃飯。爲了不讓自己無休止瘦下去,一碗開胃的飯,很是重要。泡菜酸、微辣,用來炒飯再合適不過。這也算是應季節而生吧。”食材明細主料米飯(一碗)輔料火腿腸(兩根...
食材明細主料花菜(300克)輔料鹽(適量)生抽(適量)豆豉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌花菜的做法步驟1、花菜。2、將花菜洗淨。3、鍋中放水煮開,放入花菜煮熟。4、煮熟後除出水,放入適量的鹽拌均勻。5、倒入生抽...
食材明細主料肉末(適量)米飯(適量)輔料包菜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉末拌飯的做法步驟1、大米適量煮飯。2、打散放涼。3、肉末放入鍋中。4、打散後加入生抽。5、加入包菜碎炒熟。6、放...
“我家很少吃菠菜,吃菠菜還是在鄰居家吃着好吃纔買的。買了一捆,吃了兩頓。本來還想拌一個,炒一個,最後還是覺得拌的好吃,於是還是拌了。看來炒菠菜要等下一次了。”食材明細主料菠菜(200g)米飯(150g)輔料粉絲(適量)熟芝麻(適量)配...
“本菜譜參考自文人兼設計家的歐陽應霽書<半飽>做這菜飯,讓我最過癮的,是可以大手筆“揮霍”蔬菜!另外,既滿足了兩老牙口不好、吃不了太多菜蔬的困難,也給陶陶這樣平時不喜歡沾蔬菜的小朋友,有了集中補充的途徑。飯菜一體,...
“簡單快捷又營養。”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)味精(少許)生粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋白菜炒飯的做法步驟1、白菜,雞蛋,蝦仁,蔥,姜,生粉,料酒,鹽,味精,白飯一碗,準備。2...
食材明細主料菠菜(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨,手撕呈塊,莖葉分開胡蘿蔔洗淨擦絲2、鍋燒熱水,水開...
“蒜香濃郁,酸辣爽口。”食材明細主料白菜幫(半個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜泥(適量)姜(適量)花椒(適量)陳醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌炒白菜的做法步驟1、白菜幫縱切成條。2、鍋內適量油...
“家裏就只有一些小青菜了,不想去菜市場就這樣做做吧,不知道怎麼樣?”食材明細主料飯(適量)青菜(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)鮮雞汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜拌飯的做法步驟1、把家裏僅有的小青菜和香腸切小備用2...
“用幾種現成的食材,簡單加工後拌勻即可,雖然做法簡單但很爽口,既下飯又下粥。”食材明細主料吉香居榨菜(1包)輔料火腿(2根)橄欖菜(2勺)調料芝麻油(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌下飯菜的做法步驟1、準備吉香居榨菜...
“兒子一直很喜歡炒飯,各種口味的都喜歡。”食材明細主料米飯(1碗)白玉菇(適量)油菜(適量)香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜炒飯的做法步驟1、白玉菇減掉根部洗淨。2、入鍋焯水。3、油菜...
“懷孕初期的孕婦都不太喜歡重的味道,有些人還不喜歡蔥花的味等等,這道菜比較酸,比較爽口,在我懷孕時這道菜是我經常吃的,所以向大家推薦一下!其實現在也很喜歡吃,很下飯的一道菜。喜歡酸味的朋友也可以試試一下!”食材明細主...
“現在人們的生活水平普遍提高了,部分家庭的住房條件也相對寬敞了。遇到朋友多的家庭,避免不了會搞一些老同學聚會或過去兒時的玩伴們在家熱鬧一番。人少還好說,在客廳擺上一桌,大家喝喝酒暢談一番。可遇到人多,又爲了大家...
“與其在餐館等待要半小時才能出來的石鍋拌飯,不如花十分鐘在家裏做出一道簡單又好吃得要命的蔬菜拌飯。將米飯與招牌拌飯醬拌好做好底,鋪上炒制入味的菜餚,葷素搭配,放入微波爐加熱之後就出來了,絕對好吃又省時又省心!”食...
“花樣米飯—拌飯。”食材明細主料米飯(200g)輔料雞蛋(1個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)火腿腸(1個)綠豆芽(少量)韓式辣醬(適量)調料雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌飯的做法步驟1、準備食材...
“過個年,無論是去餐廳聚餐,還是在家烹製,剩菜必然是有的。對於這些隔夜的剩菜,怎樣讓它們煥發第二春呢,一招立刻升級。”食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)羊肉(2塊)牛肉(2塊)土豆(2塊)胡蘿蔔(3塊)秋葵(4根)配料韓式辣醬(2勺)鹽(適量)微辣...
“懷孕馬上9個月了本來不想在傳菜了,可是頂不住美食的誘惑啊,自己看後廚看見裏面的菜害我又忍不住去買東西來折騰了。”食材明細主料剩飯(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)油菜(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹...
食材明細主料上海青(適量)輔料隔夜飯(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜炒飯的做法步驟1、熱油先放入上海青的根翻炒。2、炒1分鐘到2分鐘放入葉子。3、翻炒片刻加入隔夜飯翻炒,把米飯炒散。4、起鍋前加入...
不需要。製作石鍋拌飯時,將加熱後的蔬菜、香腸片、臘腸片、荷包蛋等食材鋪在裝有米飯的石鍋中,再將石鍋放在爐火上加熱五分鐘,添加適量的韓式辣椒醬攪拌後食用即可。製作石鍋拌飯使用的蔬菜可以根據喜好酌情添加。做好的...
食材明細主料剩二米飯(一碗)豇豆角(30克)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)胖黃瓜(一個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜炒飯的做法步驟1、今天買的豇豆角,好長啊。2、胡蘿蔔、青椒、胖黃瓜。3、昨天的二米飯。4、青椒切丁,半個胖黃瓜切...
食材明細主料牛肉(100g)生菜(4片)雞蛋(1個)輔料蒜瓣(2個)小米椒(1~2個)調料油(適量)拌飯醬(1勺)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(2匙)雞精(少許)料酒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜牛肉拌飯的做法步驟1、所有食材:牛肉、生菜...
“最近天氣太熱,不願意出去跑,又想吃拌飯,那就在家裏做個有營養的金槍魚蔬菜拌飯吧😁。”食材明細主料綠豆芽(一盒)胡蘿蔔(一根)秋黃瓜(一根)豌豆芽(一包)辣白菜(一袋)蛋黃醬金槍魚(一盒)米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料芝麻(適量)韓式辣醬(一勺)食...
食材明細主料米飯(一碗)泡菜(適量)牛肉片(兩盒)洋蔥(一個)胡蘿蔔(半根)白蘿蔔(適量)輔料咖喱(小半塊)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉片泡菜拌飯的做法步驟1、牛肉片備兩盒。2、將大火燒開放入牛肉片煮...
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