蜂蜜脆香烤鴨腿的做法 祕製蜂蜜脆香烤鴨腿(錫紙) 蜂蜜脆香烤鴨腿怎麼做

“又到夏天大排檔的時候，外面燒烤很多，我突然想做烤鴨腿，夏天吃鴨肉對身體好，不會上火，做了幾次烤鴨腿、雞腿、雞翅，今天得空發個給大家看看，老哥來了看到剛出鍋的鴨腿，一口氣就吃了2只！！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜脆香烤鴨腿的做法步驟

• 1、鴨腿洗淨晾乾水分

• 2、加入調料，黑胡椒，辣椒末，孜然末，糖，鹽，蔥頭粒，料酒，用量在配料表

• 3、醃製2個小時用牙籤扎肉厚地方，更容易入味，中途翻動幾次，更均勻

• 4、烤盤鋪好錫紙，醃製好的鴨腿入盤

• 5、錫紙封好，

• 6、烤箱預熱200°10分鐘，烤盤入烤箱上下火，25分鐘

• 7、25分鐘到了，拿出烤盤，給鴨腿皮上刷蜂蜜，在皮上哦，這樣才脆才香，然後把錫紙敞開烤5-7分鐘

• 8、烤箱裏吱吱響個不停啊香味飄得很遠了

• 9、ok了拍照時實在忍不住咬了一口

• 10、好啦，快點自己試試吧