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“快過年了，餃子包起來，中國人對餃子的喜愛不用多說，從吃它的頻率就能看出來，很多重要的日子都得吃餃子，春節更是如此。”食材明細主料肉餡（一碗）豆角（適量）黑木耳（適量）麪粉（適量）水（適量）輔料蔥花（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽...
“我家愛吃餃子，什麼餡的餃子都行。這個季節豆角餡的餃子正當時。”食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）豬肉（適量）輔料蝦仁（適量）雞蛋（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階...
“我是湖南人，老公山東煙臺人，造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條，餃子，包子，烙餅我都是打下手的，看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病，家務活基本都不讓婆婆碰，於是家裏的麪食都...
食材明細主料麪粉（適量）輔料白菜（半顆）黑木耳（適量）豬肉（適量）調料鹽（適量）香油（適量）水（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）白菜黑木耳豬肉餃子的做法步驟1、白菜切碎焯水，黑木耳焯水後打碎，豬肉打碎，將白菜水分擰乾和木耳碎豬肉攪拌加入...
“臘肉豬耳豆，鹹香適口，美味菜餚！”食材明細主料臘肉（適量）豬耳豆角（適量）輔料油（適量）姜（適量）蔥（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉豬耳豆角的做法步驟1、豬耳豆洗乾淨，抽出兩邊老絲，切小段，用熱...
食材明細主料豬肉（適量）木耳（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）十三香（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木耳韭菜豬肉餃子的做法步驟1、姜切丁加開水泡泡。2、木耳洗乾淨，煮熟冷...
食材明細主料木耳（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）香蔥（適量）萵筍丁（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木耳豬肉餃子的做法步驟1、肉泥，萵筍丁，木耳丁，蔥末。2、加鹽，生抽，香油拌勻。3、麪粉加清水揉成面...
“顏色鮮豔的餃子，味道不錯啊！”食材明細主料大白菜（0.5棵）木耳（20個）胡蘿蔔（1棵）豬肉（150克（前膀））蔥（1段）姜（適量）家樂濃湯寶（1個）十三香（適量）醬油（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜豬肉餃子的做法步驟1、肉切條切碎...
食材明細主料豆角（適量）餃皮（適量）雞蛋（適量）肉末（適量）輔料蔥姜（適量）配料生油（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉豆角水餃的做法步驟1、蔥切成蔥末2、豆角最好選擇嫩豆角，洗淨。3、豆角...
“餃子真的是一種很神奇的食物，好像很多節日必不可少的食物都是餃子，像立冬了、冬至了、大年三十了、正月初五了等等，如果敢不吃餃子，一定會被媽媽唸叨個沒完。爲什麼你們北方人一過節就要吃餃子？這一直是我南方朋友心中的...
食材明細主料豬肉（250g）幹木耳（20g）麪粉（1000g）酵母粉（15g）輔料鹽（適量）蔥花（適量）白糖（30g）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木耳豬肉包子的做法步驟1、先取兩碗溫水溶30g白糖，15酵母粉2、五分鐘後倒入盆裏，一邊加麪粉一邊用...
“豆角可以涼拌、炒肉、燴麪，還可以包餃子，真是無所不能！麪粉更神奇，用水攪拌，一揉一搓能做出各種各樣、美味好吃的主食。今天就包個豆角肉餃子。”食材明細主料豆角（1斤）肉餡（半斤）輔料餃子粉（2斤）調料蔥（適量）姜（適量）五香粉（半茶匙...
食材明細主料韭菜（適量）木耳（適量）豬肉餡（適量）麪粉（300克）輔料熟南瓜泥（適量）調料芝麻油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜木耳豬肉水餃的做法步驟1、南瓜汁合面、清水合面，醒20...
“油豆角吃不了，包餡吃。”食材明細主料油豆角（1盤）豬肉（3小塊）麪粉（2碗）水（適量）輔料蔥（適量）調料生抽（適量）料酒（少許）花椒粉（少許）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（少許）油（適量）八角（1個）香葉（2個）蔥段（2個）花椒粒（4個）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
“頭伏的餃子餡千萬不要做成全肉丸的，肥肉要少，可以多加入蔬菜，減少豬肉的比例。這樣做出來的餃子，口味清淡鮮美，營養價值也更高。就像這次胖子包的水餃，加的黃瓜是我老爺子自己親手種的，真正的純綠色食品，吃起來脆脆的，甜甜的...
食材明細主料肉糜（適量）豆角（適量）餃皮（適量）輔料雞蛋（一個）生抽（適量）蠔油（適量）薑末（少許）蔥末（少許）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（適量）水（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆角豬肉水餃的做法步驟1、豆角洗淨焯水後撈出放涼。2、切碎...
“最具北方特色的美食當屬水餃，北方人愛吃麪食，水餃是我們的家常飯。這款豆角豬肉餡是最經典的代表。”食材明細主料中筋麪粉（400克）溫水（200克）長豆角（200克）蔥（適量）姜（適量）輔料花椒粉（1茶匙）生抽（2勺）醬油（1勺）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料木瓜（1斤）五花肉（1斤）餃子皮（2斤）輔料鹽（適量）蔥（1根）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜豬肉餃子的做法步驟1、木瓜削皮去籽，洗乾淨剁碎，豬肉剁碎。2、木瓜和豬肉混在一起，加入鹽，蠔油，蔥花攪拌均勻。3、包餃...
“我發現我的減肥事業算是泡湯了。。老是到半夜了開始餓。。餓了怎麼辦呢。。忍不住了自然是狂吃一頓了。。我還喜歡把主食當零食吃。。昨天麗麗童鞋說起豆角豬肉餡的餃子。。我覺得聽的時候的我的口水流的都能養魚了...
食材明細主料牛肉（適量）黑木耳（適量）輔料麪粉（適量）溫水（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉木耳餃子的做法步驟1、黑木耳提前泡好洗淨,後剁碎.2、牛肉陷內加7勺油，一勺醬油，半勺鹽，半...
“黑木耳富含維生素和礦物質，有淨化血液的功效；而白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。”食材明細主料豬肉（500g）輔料娃娃菜（1顆）水發木...
食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）木耳（適量）輔料花生油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉木耳三鮮餡餃子的做法步驟1、取適量的麪粉加水攪拌均勻，和成面...
食材明細主料麪粉（適量）豇豆角（適量）輔料雞蛋（適量）木耳（適量）配料油（適量）精鹽（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）松茸粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角雞蛋木耳包子的做法步驟1、將面加入少許的白糖拌勻。2、將面加入少...
食材明細主料豬肉（250克）胡蘿蔔（1個）木耳（150克）小蔥（5棵）輔料香油（10ml）鹽（適量）醬油（適量）薑末（適量）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉木耳胡蘿蔔餡餃子的做法步驟1、胡蘿蔔，木耳切碎2、豬肉，胡蘿蔔，木耳，雞蛋，切蔥末，加入適...
“首次發佈自己做的菜感覺怪怪的，表拍我啊如果我做的不夠好愛吃素餡兒包子，是因爲包一次可以凍在冰箱每次早上拿出來蒸像新包的一樣好吃”食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）香菇（適量）木耳（適量）粉絲（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）花...
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