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“現在的年越來越難過了，爲什麼？因爲沒有想吃的😒大家的生活越來越來越好，所以想吃什麼馬上就能吃到！但是過年還是一家人👨👩👧👧熱熱鬧鬧的在一起吃吃喝喝最美了😄海鮮和肉類是餐桌必不可少的，但是家家戶戶都吃，就覺...
食材明細主料厥根粉（適量）輔料香菜（適量）朝天椒（適量）鹽（適量）涼拌醋（適量）花椒油（適量）姜（適量）白糖（適量）熟辣椒油（適量）涼拌生抽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌厥根粉的做法步驟1、取適量厥根粉溫水泡20分...
20分鐘。蕨根粉通常狀態下是比較堅硬的狀態，所以需要將其浸泡膨脹開後再使用，蕨根粉可以使用熱水浸泡，也可以使用冷水浸泡，但泡製的時間會有所差別，浸泡蕨根粉的時間不可以過長，否則會導致蕨根粉的斷裂。泡好後的蕨根粉放入...
食材明細主料蕨根粉（1把）花生（少許）輔料小米辣（6個）生薑（1塊）大蒜（半個）小蔥（2根）香菜（1根）調料鹽（1小勺）辣椒油（1中勺）味達美祕製鮮蠔油（1中勺）味達美初榨炒菜香生抽（1大勺）味達美涼拌香醋（2中勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蕨根粉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生米：適量厥根粉：250小尖椒：3棵輔料油、鹽、醬油、醋：適量味精、香油：適量香菜：適量具體步驟1.厥根粉放鍋內，開水煮至沒硬心，可以掐斷試試，也可以嘗一嘗的。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料厥根粉：一碟子輔料大蒜：半個香油：一小勺子辣椒粉：一小勺子食鹽：一小勺子香菜：兩根具體步驟1.用開水煮撈出來用冷水過一下，放入調料，鹽，雞精，大蒜，香油，香菜，用很燙...
“很清爽可口的一道涼菜。”食材明細主料魔芋絲（一盒）腐竹（適量）金針菇（適量）黃瓜（半根）木耳（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）醋（適量）糖（適量）青芥末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素什錦+涼拌蕨根粉的做法步驟1、木耳，魔芋絲，金針...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料厥根粉：50黃瓜：100紅辣椒：2個輔料醋：2勺生抽：1勺鹽：3食用油：5ml大蒜：4瓣具體步驟1.鍋中水燒開，放入厥根粉煮8分鐘左右2.此時可以把黃瓜紅辣椒洗淨，黃瓜切絲，辣椒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料厥根粉：500輔料味極鮮醬油：適量醋：適量白糖：適量大蒜：適量鹽：適量青線椒：適量滿口香油炸花生：適量具體步驟1.厥根粉備好2.放在鍋裏煮到沒有硬芯3.切青紅...
蔥，姜，香菜，辣椒，花椒粉，小米辣，胡蘿蔔絲，厥根粉等。厥根粉在做之前，先用水泡軟備用。其餘材料切沫，胡蘿蔔切成細絲。厥菜根水煮五分鐘撈出過水瀝乾，碗中加入拌料，熱油澆淋，攪拌均勻倒在厥根粉上，在撒上香菜，生抽，白糖，醋雞精，胡蘿蔔絲...
蕨根粉是一種非常營養的的粉絲食品，因此受到許多人的喜愛，那麼有些人在一些小店上吃了蕨根粉，那麼就會想要在家中做蕨根粉，這樣的話，問題來了，蕨根粉怎麼做才能跟店面做得一樣好吃呢?這時小編就給您送來了蕨根粉涼拌方法，請...
“酸辣爽口。”食材明細主料根達菜（適量）粉條（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）自制辣椒油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）根達菜拌粉條的做法步驟1、根達菜杆洗淨，切二指寬段。2、根達菜杆適量開了火...
四川。涼拌蕨根粉是一道涼菜，適合夏天食用，主要製作原料是蕨根粉、醬油和醋。製作家常涼拌蕨根粉時要注意用菜籽油，這樣口感比較正宗。另外還可以根據個人口味加入花生和辣椒。蕨根粉涼拌之前需要用涼水浸泡兩至三個小時...
“沒有胃口的三伏天，用蘋果醋做一道酸辣厥根粉，果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑，超級美味，吃了還想吃！”食材明細主料蕨根粉（200g）輔料蘋果醋（3湯匙）味極鮮醬油（2湯匙）鹽（適量）紅小米椒（1個）綠尖椒（半個）香菜（適量）蒜（5瓣）熟白芝麻（適量）白...
“清熱解毒，下飯得很，好吃得板～😋”食材明細主料折耳根（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蒜末（適量）花椒粉（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）醋（適量）香油（適量）涼拌醬油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌折耳根的做法步驟1、我...
調味。蕨根粉是從野生蕨根中提煉出來的澱粉，經過製作而成的。蕨根粉需要用水煮軟，放入調味品攪拌均勻即可食用。涼拌蕨根粉最關鍵的就是調味湯汁。在涼拌過程中放一些糖可以提鮮，用辣椒油起到一個調味的作用。湯汁要比普...
食材明細主料香菜（適量）輔料蕨根粉（1包）小辣椒（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌香菜蕨根粉的做法步驟1、燒水，蕨根粉放入鍋中煮熟2、我煮了10多分鐘，撈出放冷水中浸泡一會兒15分鐘左右3、撈出備用4、熱油放辣椒圈和薑片5、香菜放入...
“涼拌折耳根是一道菜品，製作原料主要爲新鮮折耳根。涼拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香。細細咀嚼，越嚼越香，不禁會使人食慾大增，所以不失爲別具情趣的佳餚”食材明細主料折耳根（250g）輔料涼拌汁（1勺）香醋（2勺）辣椒油（1勺）...
“蕨根粉是蕨菜裏面提煉出來的澱粉製成的，它有預防血糖升高的作用，但是糖尿病人又不適合食用，脾胃虛寒的人也儘量不吃。《本草綱目》曾記載，蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡、降氣化痰、幫助睡眠等功效。”...
“從來沒有吃過這種黑黑的粉條，老媽說這個叫:葛根粉，和一般粉條的吃法差不多，所以，我就涼拌試試看！”食材明細主料葛根粉（200克）黃瓜（1個）輔料鹽（適量）生抽（1勺）醋（2勺）蒜（1匙）雞精（5克）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌葛根...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉：100輔料蒜：4瓣香油：5糖：1勺涼拌醬油：1勺油：15ml鹽：適量幹辣椒：2枚涼拌醋：4勺花椒：10粒具體步驟1.蕨根粉洗乾淨，稍浸泡。2.鍋中水燒開，放入蕨根粉煮軟...
食材明細主料火腿（一個）大蔥（一顆）花生米（適量）青椒（兩個）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌培根的做法步驟1、火腿一個，青椒兩個，洗淨備用。2、青椒切絲。大蔥切絲，火腿切絲。3、花生米煮熟。4、...
“根據涼麪和韓式冷麪的做法自己改造而成的冷湯厥根粉，夏季吃着非常舒服。”食材明細主料厥根粉（1把）雪梨（0.5個）紅蘋果（0.5個）菠蘿（70g）辣白菜（適量）雞蛋（1個）白菜（4片）輔料牛肉濃湯寶（0.5個）雪碧（50ml）白醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）...
食材明細主料葛根粉（80g）輔料大蒜（2瓣）小米椒（2個）生薑（2片）香菜（1根）生抽（1勺）香醋（2勺）白醋（1勺）檸檬（1小塊）花椒大料水（3勺）白糖（3g）滕椒油（10滴）香油（5滴）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌葛根粉條的做法步驟1、葛根粉80g。2、開水煮開...
“最愛這個涼拌酸辣蕨根粉，每次外出吃飯，只要有必點它，做爲餐前冷盤非常開胃。自己買原料回家來做，想吃就做，快捷又方便。”食材明細主料蕨根粉（200克）輔料炒熟白芝麻（適量）小米椒（適量）香蔥（適量）蒜頭（適量）小麻油（適量）陳醋（適量）蒸魚...
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