有關涼夏九層塔煎茄卷素心居靜素食素菜的精選大全
“擺盤創意靈感來源於西餐,做法來源於《紅樓夢》裏王熙鳳接待劉姥姥那段的一道菜，叫：茄鯗。其實是誤解而來，茄鯗是切丁的，而我們今天這道菜是卷的手法。儘管是誤解而來，但是也挺有意思，並且茄子大都做法比較單一，或者說做出...
“苦瓜清熱解毒，養顏嫩膚，降血糖。紫薯富含蛋白質，纖維素，氨基酸，維生素及多種礦物質，最讓人稱道且廣爲人知的是它具有抗癌的功能。將這兩種佳品合在一起製成夏日消暑涼菜，給你和家人帶來清涼與健康。”食材明細主料苦瓜（1根）...
“最近天氣太熱太熱了，西安已經連續好幾天都是37、8度的高溫，讓人完全沒有了下廚拍菜的心情，昨天傍晚好不容易迎來一場大雨，今天一下子涼快了許多。這麼涼爽的早晨自然不能辜負了，所以，來個美美滴早餐。茄子清熱止血，消腫止...
“素鴨其實就是以豆腐衣入菜，據說是寺院裏的和尚師傅們發明的。他們每天晨鐘暮鼓，循守清規界律，不得葷腥，於是就用這簡單的豆腐衣做了這類似於鴨肉的菜來。”食材明細主料豆腐衣（1袋（袋裝））輔料小蔥（適量）生薑（適量）配料老抽（適量）...
“茄子吸油是大家經常遇到的問題，喜歡的還好，想吃清淡點很多人就不知道怎麼辦了。我同事大兵就是這樣的典型。他和我說了他的故事。大兵北方人，很喜歡吃茄子炒辣椒，喜歡把茄子切絲，辣椒切圈，加上大鹽的鹹味，就是一頓美餐。但...
食材明細主料捲心菜（200克）胡蘿蔔（半根）粉絲（100克）麪粉（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）花椒麪（半勺）胡椒粉（半勺）蠔油（1勺）香蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）捲心菜素餡水餃的做法步驟1、捲心菜切細絲放入盆中加食鹽抓拌均勻...
“九層塔，這個名字大家可能有些陌生，它還有名字叫羅勒，是不是很熟悉呀，對啦，就是西餐中常用的香料。九層塔的氣味芳香，有清涼感。其中以莖細、果穗長、氣芳香者爲佳。其備有疏風解表，祛風消腫，散瘀止痛，活血通經之功效。九層...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐如何做才能好吃又營養？三鮮燉豆腐，一款色彩繽紛與口感滑嫩並存。高顏值與營養均衡兼具的菜品！一款可以視覺與味覺的雙重滿足的菜品！原來豆腐可以這麼...
“杏鮑菇口感滑嫩卻帶脆爽,是難得的平價美食。許多人都用它來製作各種熱菜,湯羹,這次我嘗試用杏鮑菇來做這道涼菜,沒想到大受歡迎,天然的鮮香,嫩滑的口感,交織在口腔跳躍.非常簡單的做法帶來的意外的美味。智者說,簡...
“羅氏蝦可以用多種方法烹製，水煮、清蒸、油淋、乾煸、紅燒等，是多種美味佳餚的上等原料。今天我用了比較西式的做法，加了番茄和九層塔來調味，九層塔非常適合與番茄搭配，不論是做萊，熬湯還是做醬，風味都非常獨特。”食材明細...
“我有倆娃經常他們喜歡的東西不一樣我要分開燒，中午會給他們另外做晚上儘量全家一起吃飯中午做的都是比較簡單快手的，雖然是夏天但是我依然是給他們喝白開水，煮麪基本上全部幹撈的沒有放什麼湯的九層塔是一種蔬菜味道比...
““經歷的越多越明白取捨的意義。素心居靜越來越喜歡簡單的表達方式和簡單的生活，但是卻並不排斥“複雜”。我一直認爲素食烹飪不單是一項技能，而是特殊的表達方式。素心居靜希望透過這種方式引起大家對心靈，對環境保護...
“空心菜含蛋白質，脂肪，糖類，無機鹽，菸酸，胡羅卜素，維生素B1.B2，，維生素C等是相當不錯的蔬菜空心菜中粗纖維含量極爲豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排泄所以空心菜對人體是相當的好今天帶來一個...
“今天午餐做了兩樣，孩子和奶奶吃的是湯麪，我自己則做了個炒粉絲。雖然沒有放肉但是添加了高湯，味道還是不錯的，如果加上點辣椒的話味道可能會更上一層。”食材明細主料綠豆粉絲（一小把）捲心菜（適量）胡蘿蔔（一小截）大蔥（少許）生抽...
“給素食者的茄盒。”食材明細主料茄子（適量）豆腐（適量）幹香菇（適量）輔料醬油（適量）十三香（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）素茄盒的做法步驟1、茄子洗淨切成兩片連在一起的片片。2、豆腐洗淨剁碎，幹香菇泡水洗淨同樣剁碎...
“魚香肉絲是大家非常熟悉的一道菜,許多人也都喜歡吃,配飯下酒皆宜,深受大家喜愛。素心居靜青山客給大家介紹是用杏鮑菇爲主要原料的純素魚香肉絲，這就非常健康，不像仿葷素菜那樣放了色素香精等許多的添加劑。杏鮑菇肉...
“捲心菜水分含量高，熱量低，營養成分也較多。其中維生素C的含量比大白菜要高出一倍左右，捲心菜富含葉酸，能提高人體的免疫力；含有的蘿蔔硫素在體內可以形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜，在抗癌蔬菜中，捲心菜排在第五們；新...
“此方法制作的素材包子，適合喜愛蔬菜的朋友，新鮮的蔬菜作爲包子餡，有一種清香的感覺，適合逐漸炎熱起來的初夏食用”食材明細主料麪粉（500克）捲心菜（一顆）輔料雞蛋（一個）香蔥（適量）酵母粉（適量）配料鹽（適量）玉米油（適量）香油（適量）醬油（適...
“每次看到茄子總會很快樂,因爲總會想到親朋好友相聚時光的合影,大家一起大喊一聲:茄子,然後快樂蔓延開來!茄子營養豐富,又可清熱解暑，更重要的是它好吃又便宜。茄子可以做的菜不下幾百種，今天給大家介紹的是用茄子來做...
食材明細主料捲心菜（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒捲心菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油3、倒入捲心菜煸炒4、加鹽繼續翻炒。5、加少許蒸魚豉油。6、出鍋前加少許...
食材明細主料九層塔（適量）自發粉（適量）輔料鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）九層塔煎餅的做法步驟1、先把九層塔葉子摘下洗乾淨，儘量控幹水分。2、自發粉裏摻些五香粉是爲了味道更好，還有一點點的鹽。爲什...
隨着人們生活水平的逐步提高，因爲工作等等的原因，現在很多人的日常飲食越來越傾向於大魚大肉，其實這樣的飲食習慣是不健康的，平常時飲食還是要注意以清淡爲主，這樣腸胃纔不會有太大的負擔，今天咱們這邊就給大家介紹幾種涼拌...
食材明細主料九層塔（適量）雞蛋（4個）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔煎蛋的做法步驟1、陽臺種的九層塔串得老高。2、剪了一些用來煎雞蛋，準備材料:九層塔、雞蛋、蒜米。3、去掉梗，只保留葉子。...
素菜對於人們的生活日常來講，是至關重要的，素菜中含有人體需要的纖維素，能夠促進人們腸道的消化吸收，幫助人們消化食物。素菜中也含有其他的人體所需要維生素，能夠保證人們的身體攝入適當的維生素，保證身體機能的正常進行，那...
“煮蔬菜湯時多加了豇豆，另加了茄子，剛好用來做一蒜拌茄子豇豆。”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）陳醋（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜拌素茄子豇豆的做法步驟...
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布藤私
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