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“家常菜~~~~~~雙椒香腸炒雞蛋幹”食材明細主料雞蛋幹（120克）香腸（100克）尖椒（80克）紅椒（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒香腸炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、香腸（已蒸熟）、尖椒（已清洗切開）、...
食材明細主料剁椒（適量）青椒（適量）五香臘腸（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒炒五香臘腸的做法步驟1、五香臘腸煮熟撈出備用。2、青椒和大蔥洗淨備用。3、臘腸改刀...
食材明細主料滷肥腸（1段）青尖椒（2個）紅尖椒（2個）輔料烹飪料油（20ml）調料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒肥腸的做法步驟1、滷好的大腸準備，青紅椒洗淨。2、青紅椒去蒂切塊大腸切段。3、鍋中放烹...
“操作簡單適合上班族，幹腸是我自己灌的。”食材明細主料大青椒（半個）大紅菜椒（半個）大土豆（一個）風乾腸（半）輔料蔥（適量）蒜（一個）鹽（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雙椒幹腸土豆片的做法步驟1、主料切好備用2、土...
“雞蛋乾的主要原料就是雞蛋蛋清，可能是加入魚膠或者以高溫蒸熟的方式使其蛋白組織凝固，再以真空高壓制成豆腐乾的形狀，味道有點像茶葉蛋蛋白。因爲是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐乾要細嫩，非常Q滑，而且更有咬勁，煎炒...
食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）食用油（適量）蒜片（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒絲炒雞蛋的做法步驟1、青紅椒兩個清洗乾淨2、青紅椒切絲3、雞蛋加少量鹽攪散4、鍋中熱油倒入雞蛋液炒熟盛出備...
“青椒香乾炒雞蛋，簡單的食材，不一樣的美味！是一道方便快捷的下飯菜！”食材明細主料雞蛋（三個）薄皮青椒（兩個）輔料香乾（適量）花生油（適量）鹽，（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香乾炒雞蛋的做法步驟1、備...
食材明細主料紅椒（一個）青椒（一個）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋打在碗裏，加入適量鹽打勻。3、炒鍋...
“簡單快手下飯菜，特別適合上班一族”食材明細主料雞蛋（2個）香乾（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾辣椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋二個炒熟備用2、鍋中放入適量油後下入香乾好辣椒翻炒3...
食材明細主料青尖椒（適量）紅尖椒（適量）香乾（適量）輔料蔥薑蒜（適量）豆豉（適量）小米黃酒（適量）豬油（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）松茸調味粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豆豉炒香乾的做法步驟1、香乾焯水切片，辣椒...
食材明細主料青椒（135克）香腸（80克）香乾（155克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香腸炒香乾的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、香乾、香腸。2、將香乾和香腸放在案板上分別切成片。3、起鍋倒油燒熱，...
食材明細主料香乾（適量）青尖椒（適量）紅尖椒（適量）輔料香蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）白糖（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒香乾的做法步驟1、香乾切條.青.紅辣椒斜切.蔥切斷.姜切...
食材明細主料尖椒（3個）小米辣（3個）輔料雞蛋（2個）鹽（1匙）生抽（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨切塊。2、小米辣切段。3、兩個雞蛋攪拌均勻。4、爲了去掉雞蛋的腥味，可以加入適量料酒...
“現在比較流行的小零食——雞蛋幹，雞蛋幹是將雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉加工成一種外觀和色澤與傳統的豆腐乾食品相似，口感細膩，具有雞蛋香味，開袋即食。雖然長得像豆腐乾，確實是雞蛋做的，它營養價值高，還被調製成各種口味，既可以...
“春天到了，又到了南京人享受野菜的最佳時候了；如菊花葉、蘆蒿、馬蘭頭等等，都是我們超喜歡的美食；俗話說：南京一大怪，不愛葷菜愛野菜，可見咱南京人是多麼喜歡吃野菜。其中蘆蒿是最具特色的野菜之一，春節前後上市，分野生和大棚...
食材明細主料雞蛋（三個）辣椒（三個）香腸（一根）輔料食用油（適量）鹽（一勺）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞蛋辣椒香腸的做法步驟1、雞蛋打散，香腸，辣椒切丁。2、油熱放香腸，煎至表面微焦。3、放辣椒丁翻炒均勻，加十...
“色澤鮮豔，營養搭配，非常有食慾。”食材明細主料豬粉腸（一根）雞蛋（5個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法步驟1、粉腸一根，洗乾淨。準備打5個雞蛋放點鹽打散。（雞蛋...
食材明細主料雞蛋（適量）花豆乾（適量）香腸（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋香腸炒花乾的做法步驟1、花豆乾洗淨。2、花豆乾切片。3、香腸切片。4、雞蛋磕入碗中打散。5、鍋中放油燒熱，放入雞蛋...
““臘味””食材明細主料臘腸（1根）青椒（2個）紅椒（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雙椒炒臘腸的做法步驟1、準備食材：臘腸，青紅椒。2、青紅椒去根蒂去耔切塊，臘腸切片。3、準備蔥花蒜蓉。4...
“這道菜是老公喜歡的菜，而且爲了滿足老公的要求，青椒和紅椒都要買不辣的，肉厚厚的那種，出鍋前加點香醋和芝麻油，炒出來的豆乾真是香啊！”食材明細主料豆乾（5塊）青椒（2個）紅椒（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）香醋（適量）...
“簡單小炒。”食材明細主料香腸（半個）雞蛋（2個）輔料尖椒（1個）蔥（少許）調料花椒粉（少許）油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸尖椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、切片。3、油熱放入雞蛋煎散，油多放些。4、下入香...
“上班族的快手菜”食材明細主料尖椒（2個）雞蛋（3個）紅腸（1小快）輔料蔥（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）香油（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒紅腸炒雞蛋的做法步驟1、先準備好食材。2、將雞蛋用筷子打散，然後加入幾滴...
“各種美食都吃過了，感到會膩，是不是應該來一份簡單的家常小炒呢？”食材明細主料火腿腸（0.5根）紅菜椒（0.5個）黃菜椒（0.5個）輔料花生油（少許）食用鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒香腸的做法步驟1...
“我做菜喜歡多種顏色搭配，這樣做出的菜好看，好吃，有食慾~”食材明細主料尖椒（1個）胡蘿蔔（半根）幹腸（1根）香菇（3朵）輔料薑末（少許）鹽（1匙）蠔油（1勺）雞精（1匙）食用油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒香菇炒幹腸的做法步驟1、將所...
“前些天家中來客，下班後也來不及弄太多複雜的菜，買了些易熟的小菜和半成品，烹調起來簡單省時，其中就有這道青紅椒炒香腸。”食材明細主料香腸（2根）輔料紅椒（1個）青椒（1個）配料食用油（適量）生抽（少許）雞精（少許）香醋（少許）胡椒粉（少許）微...
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