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“蘿蔔素有“小人蔘”的美譽，不但營養豐富，還有較高的食療價值，和肉搭配，葷素適宜營養更均衡！今天的白蘿蔔釀肉用了蒸的方法，清淡少油，更健康。”食材明細主料白蘿蔔（1個）西蘭花（50克）鹽（適量）料酒（1茶匙）醬油（適量）輔料豬肉餡（100克）蔥...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘這一盅經過長時間熬製的蜂蜜白蘿蔔盅是送給養生的朋友的一道好湯。蜂蜜能夠起到潤喉的功效，而且白蘿蔔能夠降火清熱。是一道對身體的健康非常好的湯。...
“簡單的蔬菜，經過一番裝飾，看着賞心悅目，不愛吃蔬菜的兒子，也忍不住的多吃了幾個，哈哈。”食材明細主料黃瓜（一根）玉米（一個）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔玉米黃瓜盅的做法步驟1、...
“過6.1前兩天就開始忙，30號教練把兩天課程做一天上了。6.1節孩子高興要求我帶他們出去高興，吃了牛排在烈日的大太陽下畫了2幅畫結果下午就有低燒了。開始小妞一直在說媽媽我不舒服，我以爲他是沒有午睡累的。我也沒有在...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）肉泥（適量）輔料香蔥（適量）麪糊（適量）配料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸紅蘿蔔釀肉的做法步驟1、備豬肉，紅蘿蔔，香蔥。2、肉剁成肉泥，香蔥切末，紅蘿...
食材明細主料豬肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）生粉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹蒸白蘿蔔釀肉的做法步驟1、備白蘿蔔，香蔥，豬肉。2、肉剁成肉泥，香蔥切末，白蘿蔔切碎...
“白蘿蔔，消炎止咳，促消凡，排毒防癌。搭配肉類，使其甜中帶鮮和香。”食材明細主料白蘿蔔（300克）輔料豬肉碎（少許）蛋（半隻）木茨粉（20克）油（少許）胡椒粉（少許）香菇（2只）姬松茸（2只）鹽（少許）雞精（少許）蔥碎（少許）乾貝（3只）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料豬肉末（適量）配料辣椒油（適量）精鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔釀肉的做法步驟1、蘿蔔1個冼淨。2、冼好的蘿蔔切成圓片。3、再將蘿蔔片中間挖空，挖出來的小蘿蔔片不要扔了，可再利用...
食材明細主料白蘿蔔（適量）肉餡（適量）木耳（少許）青菜葉（少許）荸薺（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）蔥花（少許）枸杞（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉蘿蔔盅的做法步驟1、荸薺去皮洗淨切末備用。2、...
“不管哪種蘿蔔，在我家都是很受歡迎的，這個季節是吃白蘿蔔的好時節。白蘿蔔能下氣消食，開胃健脾，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳。這個季節不管是大人還是小孩，總是或多或少的有些感冒，咳嗽，咽喉方面的小毛病，這個時候就要多吃些白...
“客家人喜歡用大米粉、糯米粉、麪粉、木薯粉，做成不同種類的粄，是經過不同的加工手法制作出來。客家粄常見的有蘿蔔粄、艾粄、甜粄、老鼠粄、筍粄、仙人粄、捆粄、味酵粄等，有上百種。這裏做的就是其中的蘿蔔釀粄。”食...
“花環形的蘿蔔釀蝦球，不單吸引眼球！而且簡單易做，結合鮮蝦和肉的香甜，口感絕對槓槓滴。”食材明細主料白蘿蔔（1個）南瓜（1塊）豬肉餡（130克）水澱粉（1勺）生抽（1勺）鮑汁（1勺）料酒（1勺）輔料蝦（7個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔釀蝦球...
“今日立冬，蘿蔔君終於熬到“人蔘“的地位了。沒有青色的風衣，也沒有紫色的外套，光禿禿只剩下米白的身體，極盡滋補之能事。”食材明細主料長白蘿蔔（1根）輔料豬肉糜（2兩）茭白（半根）紅椒（少許）姜茸（1勺）雞蛋（1個）香芹（3根）配料紹酒（2勺）鹽（1...
“絢麗多彩的蘿蔔盅，清淡可口，大小朋友都適合。”食材明細主料白蘿蔔（1個）火腿（150克）紅椒（50克）青豆（50克）玉米粒（50克）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炫彩蘿蔔盅的做法步驟1、將蘿蔔去皮切成...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蜂蜜白蘿蔔盅作爲一道人人皆愛的美食，所需要的食材主要爲白蘿蔔、蜂蜜、枸杞子。白蘿蔔口感清脆，經常食用既可以上強健身體，幫助腸道造化，又可以止咳化痰...
食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸白蘿蔔釀肉的做法步驟1、豬肉，白蘿蔔，香蔥。2、白蘿蔔切碎，肉用料理機打成肉泥，香蔥切末。3、切好...
“做這道菜的靈感來源於香港廚師的做法，我這裏稍微添加了雞肉。其實肉餡可以根據個人喜好，可以是牛肉或羊肉，也可以是碎肉加馬蹄粒、碎肉加香菇、碎肉加胡蘿蔔、碎肉加蝦米、碎肉加菜脯，等。哈哈，美食就是生活中不可缺少的...
食材明細主料白蘿蔔片（適量）香蔥肉泥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎白蘿蔔釀肉的做法步驟1、白蘿蔔切片，再拌點香蔥肉泥。2、取白蘿蔔一片，放上拌好的肉泥。3、再蓋上一塊白...
“中秋佳節，花一點小心思，用白蘿蔔搭配豬肉，做一道即健康又精緻的宴客菜，清淡營養，好吃好看~~””食材明細主料白蘿蔔（半根）豬肉餡（150克）輔料乾貝（1把）調料蔥（適量）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）香油（適量）白胡椒粉（適量）雞粉（適量）食鹽（適量）姜（適量...
“美味可口。”食材明細主料蘿蔔（一個）肉末（適量）枸杞（適量）玉米澱粉（少許）輔料雞蛋清（一個）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔釀肉的做法步驟1、肉末，加入少許鹽，胡椒粉，玉米澱粉糊，雞蛋清，攪拌均...
“孩子不太愛吃肉，搞點花樣讓他愛上吃肉吧！”食材明細主料豬肉糜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（若干）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔肉米青椒盅的做法步驟1、取豬肉...
“在中國民間，蘿蔔素有“小人蔘”的美譽，不但營養豐富，還有較高的食療價值，味道清甜，脆嫩，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，可以促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認爲...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料白蘿蔔：適量蜂蜜：適量枸杞子：適量輔料具體步驟1..白蘿蔔去頭尾，刨去外皮，切成段2.切成段。枸杞用清水浸泡至變軟。3..先在每段白蘿蔔上，切一個薄片作蓋...
食材明細主料小南瓜（一個）紫米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔紫米盅的做法步驟1、準備食材2、紫米冷水上鍋，先蒸40分鐘3、小南瓜從四分之一處切開4、挖去瓜瓤5、填入蒸過的紫米6、胡羅卜去皮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：適量蜂蜜：適量輔料枸杞：每盅3個具體步驟1.白蘿蔔洗淨後切適量大小的一段，最好切稍厚一些，枸杞用水洗淨。2.用湯匙或專用挖球器將蘿蔔段挖成盅形，不...
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