白蘿蔔蜂蜜盅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔洗淨後切適量大小的一段，最好切稍厚一些，枸杞用水洗淨。

2. 用湯匙或專用挖球器將蘿蔔段挖成盅形，不要挖到底。

3. 將蘿蔔盅放碗中，裏面注入蜂蜜，再放上兩三個枸杞，碗內不要加水。

4. 蒸鍋中倒水，將盛放蘿蔔的碗放進去蒸，蒸至蘿蔔熟透軟後即可。蒸熟後的蘿蔔可以看到碗裏有些許水分。

烹飪技巧

不喜歡食用枸杞的可以不加，味道和效果是一樣的。如果平時嗓子咳嗽，每次吃一小段就可以了。不喜歡吃蘿蔔的也可用梨代替，跟冰糖梨的口感是一樣好哦。