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“陽春三月的北方，新鮮的圓白菜剛上市，無論炒着吃、拌着吃都很爽口。”食材明細主料圓白菜（適量）泡發木耳（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）食鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌圓白菜的做法...
食材明細主料拉麪（110克）圓白菜（60克）滷牛腩（60克）輔料滷汁（130克）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜滷牛腩拉麪的做法步驟1、食材：拉麪、圓白菜（已撕開清洗）、滷牛腩、滷汁2、在鍋中加適量的清水。3、下入已清洗好...
“有些日子沒有吃餃子了，星期六趁老公休息，包了些【秀珍菇圓白菜肉餡餃子】來吃吃。。。”食材明細主料豬肉末（175克）秀珍菇（95克）圓白菜（230克）餃子皮（510克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...
食材明細主料圓白菜（適量）蝦米（適量）豆泡（適量）紅綠尖椒（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）洋蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜蝦米炒豆泡的做法步驟1、材料圖2、圓白菜切絲，紅綠尖椒切絲，洋蔥切絲3、鍋裏倒適量油，倒入洋蔥...
“這道菜是我最喜歡的青菜了，炒出來脆脆嫩嫩的，再配上蠔油的鮮美，更是給這道菜菜加足了分，讓不喜歡吃青菜的童鞋愛上青菜。”食材明細主料圓白菜（半顆）輔料蠔油（一大勺）大蒜（兩瓣）配料鹽（少量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
食材明細主料肘花火腿（105克）圓白菜（175克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肘花火腿炒圓白菜的做法步驟1、食材：肘花火腿、圓白菜（已撕開清洗）。2、將肘花火腿放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒...
食材明細主料圓白菜（135克）豆結（60克）輔料沙茶醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬豆結炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已清洗）、豆結（已泡發清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的圓白菜翻炒翻炒。3...
食材明細主料圓白菜（1顆）豆腐皮（3張）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（6g）醬油（8g）料酒（8g）十三香（5g）澱粉（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜豆腐皮的做法步驟1、圓白菜（也叫甘藍、大頭菜、捲心菜、牛心菜）洗淨，切成絲2、豆腐皮（注意不是...
“冰箱裏一直就存着凍幹豆腐，我不太愛吃，吃不了的都冷凍了。可是家裏那口就愛吃這幹豆腐，今天用圓白菜、肉片放一起炒了。”食材明細主料圓白菜（200克）五花肉（150克）蔥（2克）雞精（半茶勺）植物油（1湯勺）輔料幹豆腐（200克）花椒粉（半茶勺）...
食材明細主料圓白菜（1個）輔料白糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒圓白菜的做法步驟1、準備一個圓白菜清洗乾淨。2、圓白菜改刀。3、鍋中熱油加入一勺白糖炒制香油色。4、...
食材明細主料圓白菜（500g）鮮蘑（200g（焯熟））輔料尖椒（2個）西紅柿（1個）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蘑圓白菜的做法步驟1、圓白菜500g、焯熟的鮮蘑200g、尖椒2個、西紅柿1個。2、把圓白菜...
食材明細主料圓白菜（適量）臘腸（適量）輔料蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉臘腸圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨、切塊、瀝乾備用2、蒜去皮洗淨、拍碎切末備用3、臘腸切片備用4、鍋...
“這絕對屬於零失敗笨蛋菜，廚房菜鳥也能做到葷素搭配、鹹鮮下飯。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料培根（適量）配料食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根手撕圓白菜的做法步驟1、圓白菜剝開片，清水洗淨後用手撕成...
“燈椒炒圓白菜是地道家常的做法，味道鮮美，開胃好下飯；其圓白菜還含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等。”食材明細主料燈椒（275克）圓白菜（270克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒炒圓白...
食材明細主料烏冬面（200克）圓白菜（180克）胡蘿蔔（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜素炒烏冬面的做法步驟1、材料：烏冬面、圓白菜、胡蘿蔔（已清洗切成絲）2、將圓白菜清洗一下。3、放在案...
“圓白菜是很大衆的食材，普通卻營養豐富，功效也很多，特別是消炎的作用非常明顯，對口腔潰瘍有一定的療效。這麼好的食材，要變着花樣的做了吃，這道豉香圓白菜是用蒸魚豉油作主調料，味道很不錯。”食材明細主料圓白菜（400g）輔料油...
食材明細主料圓白菜（半顆）雞蛋幹（150克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋幹炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜。2、雞蛋幹。3、將雞蛋幹拆開包裝、取出，放在案板上切開，待用。4、將圓白菜撕成小塊清...
食材明細主料鹹肉（65克）圓白菜（220克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、圓白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的圓白菜...
“糖醋圓白菜和糖醋白菜炒法不一樣，想炒出顏色翠綠，口感又好的圓白菜，要注意，醋放的時候，和火候，以及炒制時間。”食材明細主料圓白菜（半個）輔料生薑（三片切絲）乾紅辣椒（五個切段）配料糖（一平湯匙）醋（一湯匙）鹽（一茶匙）雞精（一茶匙）酸甜（口...
“前幾天買來做炒餅的圓白菜還剩下半個，用它來做餡做成餡餅味道也很好吃，孩子很喜歡吃。”食材明細主料餃子粉（400克）水（260克）輔料圓白菜（半個）豬肉餡（250克）蔥花（適量）花椒粉（適量）油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）姜粉（適量）...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒圓白菜的做法步驟1、需要準備的材料有半個圓白菜和半個胡蘿蔔。2、將胡蘿蔔切成片。3、圓白菜切成菱形塊...
食材明細主料黑芝麻（10克）圓白菜（500克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切成小片。2、芝麻淘洗乾淨放入鍋內用小火慢慢炒至芝麻髮香時盛出晾涼碾壓成粉狀。（我用的...
食材明細主料圓白菜（270克）年糕（260克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒年糕的做法步驟1、材料：圓白菜（已清洗）、年糕2、將年糕放在案板上切成段，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的圓白...
食材明細主料圓白菜（200克）花生米（70克）輔料幹辣椒（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米炒圓白菜的做法步驟1、材料：圓白菜、花生米（已煮熟）、幹辣椒（已剪碎）2、將圓白菜清洗一下。3、放在案...
“家裏有無肉不歡的食客，每餐沒有肉就好像吃不飽。愛吃肉，又擔心吃出來“三高”，只能想辦法調劑，讓食客既吃到肉味，又控制脂肪的攝入量。葷素搭配是比較理想的方法，蔬菜加肉炒制，品嚐肉香的同時，保證營養均衡。這道豬裏脊肉片...
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