奶香麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.27W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
高粉 :300糖 :30
酵母 :3
黃油 :25
淡奶油 :100ml
牛奶 :110ml
雞蛋 :1個
輔料
1. 將所有材料揉陳光滑麪糰,再加入黃油揉至擴展階段
2. 發至2倍大,28度大約一小時
3. 戳洞不回縮
4. 排氣後搓成小圓醒15分鐘
5. 作好造型
6. 發至兩倍大,塗蛋液。我這發的東倒西歪哈
7. 撒上白芝麻
8. 烤箱預熱180度烤20分鐘左右
9. 出爐啦
主料
高粉 :300輔料
1. 將所有材料揉陳光滑麪糰,再加入黃油揉至擴展階段
2. 發至2倍大,28度大約一小時
3. 戳洞不回縮
4. 排氣後搓成小圓醒15分鐘
5. 作好造型
6. 發至兩倍大,塗蛋液。我這發的東倒西歪哈
7. 撒上白芝麻
8. 烤箱預熱180度烤20分鐘左右
9. 出爐啦