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“剛買了個多功能榨汁機,見到有灌腸功能,就在美天這裏找到方子,學着做,雖然第一次做,但出來的成品非常好,真的很好吃😄”食材明細主料豬肉(1500克)粉腸(2條)輔料奧爾良烤肉調料(70克)黃酒(2湯匙)黑椒粉(2茶匙)紅薯澱粉(2勺)鹽(1茶匙)白糖(1...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料奧爾良烤翅醃料(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑絲(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香酥奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉適量洗淨。2、用刀背拍散,不要拍斷。3、醃料適量。4、我取了三勺,加清水,生...
“新奧爾良口味的雞肉腸加點玉米粒,換種方式再做一次。攪打成肉泥的雞肉腸全部吸收了加進去的所有液體,口感果然好很多。嵌着些許金黃玉米粒,Q彈的雞肉腸。”食材明細主料雞腿肉(580克)新奧爾良醃料(40克)玉米油(115克)鹽(3克)雞...
食材明細主料雞翅中(500g)雞小腿(500g)輔料麪包糠(適量)蜂蜜(適量)黑胡椒(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)奧爾良烤翅調料(80g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良香酥雞翅的做法步驟1、雞翅雞腿清洗乾淨放入盆中拿小叉子挨個插上小眼2...
“某日早餐時間,兒子洗漱完畢坐在餐桌旁,看了看桌上的早餐撅着嘴說:“又吃這個”!我聽見了,殷勤的跑過去說:“怎麼了?媽媽熬的百香果果醬最香了,寶貝兒子不是最愛吃嗎?來,我們把它抹在白饅頭上吃好不好?又香又甜哦!”“我不吃,媽...
“我姑娘很喜歡吃,超好吃,可以試一下。”食材明細主料雞翅中(500g)雞翅根(500g)輔料新奧爾良烤雞翅調味料(一袋)配料食鹽(10g)食用油(50g)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞翅的做法步驟1、原料:雞翅中、雞翅根,緩化、修...
“脆皮香腸很愛吃,以前逛街的時候總喜歡買上一根來解解饞,吃在嘴裏非常的香脆適口。現如今自己也能製作,而且味道和口感都不錯。這款“奧爾良脆皮腸”吃起來香甜爽脆,比較適合孩子的口味。”食材明細主料豬肉餡(1000g)奧爾...
食材明細主料雞腿(3個)輔料新奧爾良烤翅醃料(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)麪粉(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良香酥雞腿的做法步驟1、材料雞腿三個。2、雞腿清洗乾淨去掉骨頭。3、全部整理好。4、加入新...
“灌腸季,不整臘腸整點新奧爾良雞肉腸。想起廚師機有絞肉配件,那個灌腸的漏斗居然可以壓在絞肉配件中,那就嘗試一下用絞肉機來灌腸。沒成想,蛋清竟然會從絞肉機的後面被擠出,白白流失,讓人心疼。流失的蛋清最終還是影響了口...
食材明細主料雞翅(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)奧爾良醃料(適量)香炸分(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨打花刀。2、加蔥姜。3、加鹽和料酒,加奧爾良醃料。4、拌勻醃製二...
“想吃火腿腸不用買,教你0添加做法,鮮嫩爽口,營養高,全家都愛。”食材明細主料豬肉餡(150克)蝦仁(50克)輔料生抽(5克)鹽(1克)玉米澱粉(10克)冰水(15克)奧爾良烤翅調味料(2克)泡打粉(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良蝦仁豬肉香...
“這個週末一直下雨,氣溫下降了好多,一開啟門寒風就呼呼的吹進來,讓人直打顫。既是哪也去不了也哪都不想去,和孩子們一起宅在家裏,看電影、聽歌、講故事、做小吃。滿桌子的瓜子殼、紅薯皮.....。吃過午飯,兌現了昨天就答應...
食材明細主料雞翅(500g)輔料新奧爾良粉(200g)蜂蜜(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤翅的做法步驟1、用新奧爾良粉醃數個小時(最好提前一晚醃好)2、進烤爐啦180度烤15分鐘3、烤3分鐘後,表面刷一些蜂蜜4、出爐...
“奧爾良烤雞,肉質鮮香,味道鮮美。吃烤雞我喜歡搭配一些果味的酸甜醬,不但豐潤了口感,而且酸酸甜甜解除了許多油膩,用橙子的果肉攪拌成汁再熬製的橙子沙司,酸酸甜甜味道超棒,喜歡的可以照着做做哦。”食材明細主料雞(2500克)輔...
“其實,新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以~”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)洋蔥(胡蘿蔔用量的一半)輔料新奧爾良料(沾到所有肉)食用油(3匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料,...
食材明細主料雞翅(500g)輔料香辣奧爾良烤料(2大勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣奧爾良烤翅的做法步驟1、成品圖。2、材料。3、雞翅清洗乾淨加入兩大勺香辣奧爾良烤料。4、戴上一次性手套拌均勻,蓋上保鮮膜放冰箱...
“最近迷上了烤箱菜!經盆友介紹,網上有烤肉粉,不用自己配料,製作起來簡單美味。我想如果好吃的話,又方便快捷,就可多一道家宴新奇菜咯!”食材明細主料前排(2條)輔料生菜(適量)姜(適量)蔥(適量)五香(適量)八角(適量)小茴香(適量)桂葉(適量)花...
食材明細主料豬肉末(5斤)奧爾良烤翅調料(100克)紅薯澱粉(80克)輔料水(100克)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良香腸的做法步驟1、將豬肉末,紅薯澱粉和奧爾良烤翅調料放入一個大的容器中,攪拌均勻。2、分次加入100克水,打入...
從小去麥當勞或者肯德基點的漢堡都是奧爾良烤雞腿堡,其他都不喜歡吃,偶然有天在姐姐家吃了她自己做的奧爾良烤雞腿堡,絲毫不比麥當勞和肯德基的差呀,自己做還比較便宜,健康美味,喜歡的話還可以夾兩塊奧爾良雞腿在麪包片裏,做...
“每到週末,孩子總鬧騰着要到肯德基吃烤翅。看着孩子狼吞虎嚥,做媽媽的總不放心雞翅的材料和做工。親力親爲才踏實,根據奧爾良烤翅食譜學着做,失敗了幾次後孩子終於讚不絕口了~”食材明細主料雞翅(500G)輔料辣椒粉(3勺)孜然粉...
食材明細主料棍子魚(300克)輔料大蔥(適量)大蒜子(適量)蘋果(適量)青紅椒(適量)配料烤肉醬(30克)黃油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤魚的做法步驟1、棍子魚去鱗、腮和內臟洗淨備用,酷克壹佰烤肉醬。2、魚用烤肉醬醃6...
“卷客捲餅:自制奧爾良雞腿排卷客,新一代捲餅:奧爾良雞腿的滋味,誰都不會拒絕的美味!快來學一學自制奧爾良雞腿排,做給心愛的TA,和TA一起享受美食的暢快體驗!”食材明細主料雞腿排(6個)輔料蒜蓉(80g)洋蔥(100g)辣椒麪(2勺)薑蓉(60g)生抽...
“一瓶醬料搞定一頓飯”食材明細主料螺旋意麪(50g)荷蘭青豆(1碟)輔料奧爾良香菇醬(3大勺)鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良香菇意麪的做法步驟1、食材準備,青豆解凍2、鍋內放水煮開,放入螺旋意麪蓋鍋3、燜煮15分鐘...
“多年前,在廣州越秀中的一家正宗粵菜餐廳吃飯.有兩個菜我現在還念念不忘,也沒有再吃過那麼好吃的味道.其中一個是烤乳鴿,另外一個是是我的至愛---蒜香排骨.那味道,事隔那麼多年,我還口水連連啊.星期四了,女女不用晚...
“幾乎每個孩子們都喜歡的香酥雞翅,金黃酥脆的外皮包裹着鮮嫩多汁的雞肉。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)奧爾良烤肉料(35克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)奧爾良香酥雞翅的做法步驟1、準備好雞翅...
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