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“我給家裏人做今天和大家分享一下”食材明細主料麪筋（適量）波菜（適量）豆芽（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）小米椒（適量）蒜泥（適量）紅油（適量）香油（適量）雞精（適量）味粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）波菜麪筋的做法步驟1、很不錯哦2...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麪筋（130克）冬筍（100克）尖椒（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒冬筍炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、冬筍（已煮熟）、尖椒（已清洗）2、將麪筋撕開，用開水泡一下...
食材明細主料菠菜（230克）麪筋（170克）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜炒麪筋的做法步驟1、食材：菠菜。2、麪筋。3、將麪筋撕成條，用開水泡一下，撈出待用。4、將菠菜去根洗淨撈出。5、再將菠...
“【海鮮醬麪筋青菜】是一道簡單的家常菜，味道不錯。。。”食材明細主料青菜（250克）麪筋（115克）輔料海鮮醬（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮醬麪筋青菜的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、麪筋（已撕開用開水...
食材明細主料波紋面（80克）西葫蘆（95克）肉麪筋（5只）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆肉麪筋波紋面的做法步驟1、食材：波紋面、西葫蘆（已清洗）、肉麪筋2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成片。3、燒鍋...
食材明細主料油菜（適量）輔料麪筋（3個）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒麪筋的做法步驟1、材料準備好備用。2、麪筋一切二。3、熱鍋熱油放入油菜。4、少許鹽調味。5、放入麪筋翻炒。6...
“雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。我將雞爪、麪筋和黃花菜搭在一起燒，燒至湯汁差不多了就可以嘍。酌酒下飯味道不錯。。。”食材明細主料雞爪（270克）麪筋（140克）黃花菜（40克）輔料幹辣椒（適...
食材明細主料麪筋（130克）酸菜（220克）輔料生抽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒麪筋的做法步驟1、材料：麪筋、酸菜（已切碎）2、將麪筋撕成塊，用開水泡一下，撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入麪筋，加適量的生抽。4...
“我做菜一般都不放雞精味精，感覺這樣更健康”食材明細主料油菜（適量）油麪筋（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燒麪筋的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、油麪筋下鍋煮軟撈出備用。3、起鍋燒油下入...
“找了一圈，發現了以下的資料：強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。中鹼性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨...
“河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中.河蝦又稱青蝦，是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。這次搭配麪筋來炒，味道鮮美，營養豐富！”食材明細主料河蝦（170克）麪筋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我生長在南方家庭，西葫蘆是我家鄉當地的一道非常受歡迎的時令小菜，它有很多種做法，我最愛的還是將它作爲炒菜去食用，也一直在研究與它更絕配的其他可食用...
“#家常菜#，芹菜、麪筋、豆腐，家常小炒。”食材明細主料芹菜（200克）炸麪筋泡（幾個）豆腐（100克）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麪筋燒芹菜的做法步驟1、準備原料：麪筋泡切開，芹菜切斜片，蔥...
食材明細主料麪筋（適量）芹菜（1棵）輔料鹽（適量）蔥（少許）生抽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒麪筋的做法步驟1、煮熟的麪筋，具體做法請參照我的上一食譜:《烤麪筋》。2、麪筋切片。3、芹菜切段，蔥姜備好。4、鍋...
“微辣，兒菜脆嫩，麪筋鹹香。”食材明細主料兒菜（適量）麪筋（2根）輔料玉米油（適量）花椒（適量）青紅椒（適量）蒜片（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）兒菜炒麪筋的做法步驟1、兒菜切成厚片。2、兒菜焯...
食材明細主料青菜（3棵）麪筋（120克）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麪筋青菜的做法步驟1、食材：青菜。2、麪筋。3、大料、幹辣椒、冰糖。4、將麪筋撕開放入碗中，倒入開水泡一...
食材明細主料油菜（適量）麪筋（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜麪筋的做法步驟1、油菜洗淨。2、麪筋掰成小塊。3、鍋內熱油、下蒜末炒香。4、下油菜翻炒。5、下面筋。6、入鹽炒勻...
食材明細主料青菜（適量）寬白薯粉（適量）麪筋（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜燒麪筋的做法步驟1、寬粉提前浸泡2小時，青菜、寬粉先焯水備用2、麪筋泡是自己炸的，放心3、爲方便老人家食用...
食材明細主料菠菜（1棵）麪筋（1塊）調料蔥（一段）姜（、適量）蒜（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌菠菜麪筋的做法步驟1、麪筋切條備用。2、在開水裏焯一下水撈出備用。3、菠菜切段焯水放在麪筋上。4、...
“芹菜有着降血壓，降血脂的功效。用它和麪筋一起搭配，加入少許的蠔油，使簡單的家常菜口感更鮮美。”食材明細主料芹菜（250克）鮮香菇（5朵）麪筋（一個）紅椒（適量）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（20克）生抽（10克）糖（2克）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
食材明細主料香菜（適量）麪筋（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒麪筋的做法步驟1、麪筋清洗乾淨，撕成條。2、香菜清洗乾淨切成段。3、蒜切末、幹辣椒切段。4、鍋中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘西葫蘆肉麪筋波紋面顧名思義這道菜中有西葫蘆、肉麪筋和麪條。西葫蘆屬於蔬菜富含大量的維生素，肉類中含有碳水化合物和其他營養物質，面質品中富含大量...
食材明細主料油麪筋（50G）輔料雞毛菜（150G）毛豆仁（100G）配料美味鮮味湯（15ML）雞湯（10ML）色拉油（50G）鹽（1G）料酒（10ML）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醃菜麪筋的做法步驟1、原材料輔料和調料2、將油麪筋對半切開，用開水泡洗，瀝乾水分3...
食材明細主料麪筋（130克）韭菜（80克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、韭菜（已清洗切段）2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯...
食材明細主料波紋面（60克）肉麪筋（5只）菜芯（95克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉麪筋菜芯波紋面的做法步驟1、食材：波紋面、肉麪筋、菜芯（已清洗）2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下...
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