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食材明細主料青菜(195克)扇貝肉(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、扇貝肉(已清洗)2、將青菜洗淨撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入...
“二月的韭菜是最鮮美的,所以有“春食韭香”的說法,韭菜是春季必吃的家常菜,韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用。”食材明細主料韭菜(150g)扇貝(250g)輔料生薑片(3片)蒜瓣(4瓣)調料食用油(35ml)味達美臻品料酒(2勺)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(2...
食材明細主料韭菜(適量)扇貝(適量)輔料雞蛋(2個)調料玉米油(2勺)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜扇貝炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材,韭菜洗淨。2、切好。3、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋。4、炒熟,鏟成小塊。...
“中辣,鹹鮮,顏色醬紅,超級下飯。”食材明細主料扇貝肉(一袋)青紅椒(適量)輔料姜(適量)玉米油(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)生抽(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍好。2、摘去腮,不喜歡胃囊...
食材明細主料扇貝肉(適量)輔料洋蔥(1個)調料紅油(適量)鹽(半勺)豆瓣醬(3勺)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒扇貝肉的做法步驟1、先把洋蔥切成絲,備用。2、油燒熱之後倒入扇貝肉。翻炒片刻後,放料酒。3、接着加入洋...
食材明細主料扇貝肉(210克)韭菜芽(340克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒扇貝肉的做法步驟1、食材:扇貝肉(已清洗)、韭菜芽(已清洗切開)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料青紅椒(適量)柴雞蛋(4個)扇貝肉(適量)輔料玉米油(適量)蔥姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒雞蛋炒扇貝肉的做法步驟1、青紅椒切斜絲。2、扇貝肉摘去扇貝肉腮,衝一下,控水...
食材明細主料扇貝(200克)韭菜(50克)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒扇貝肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,扇貝肉清洗乾淨,韭菜切小段,備姜蒜。2、熱鍋放油,下姜蒜炒香...
食材明細主料芹菜(255克)扇貝肉(125克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已清洗切段)、扇貝肉(已清洗)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下...
“扇貝肉取出了用青椒和蘑菇炒了,就加了點鹽就好!非常原汁原味的一道家常菜!”食材明細主料扇貝肉(10個)蘑菇(4個)青椒(1個)輔料色拉油(適量)鹽(1小勺)料酒(1小勺)黑胡椒碎(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒蘑菇炒扇...
“之前在發店吃過一道小白菜炒蜆子,味道很鮮美,回家自己做一下,家裏有扇貝,用扇貝代替蜆子肉,依然相當好吃。而且我改良了一下,把粉絲換成了魔芋絲,更適合健身人吃哦。”食材明細主料小白菜(400g)輔料雞蛋(2個)扇貝肉(適量)魔芋絲(...
食材明細主料娃娃菜(240克)扇貝肉(190克)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、扇貝肉(已清洗)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料扇貝(500g)輔料杭椒(3根)紅辣椒(1根)料酒(1勺)蠔油(1小勺)白糖(2g)生抽(2勺)薑片(6小片)蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒扇貝的做法步驟1、扇貝去掉黑色的消化腺以及裙邊裏的腮,清洗乾淨並控去水分。杭椒三...
食材明細主料扇貝肉(120克)茭白(2株)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒茭白的做法步驟1、食材:扇貝肉(已清洗)、茭白、香蔥。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒...
食材明細主料扇貝柱(適量)青椒(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)十三香(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝柱炒青椒的做法步驟1、扇貝柱提前焯水!2、焯好的扇貝柱,盛出備用!3、準備蔥薑蒜...
“扇貝味道鮮美,營養豐富,與海蔘、鮑魚齊名,並列爲海味中的三大珍品。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年癡呆症,但是減肥者要適當食用。”食材明細主料扇貝肉(適量)輔料小蔥(適量)薑絲(適量)青椒(半根)黑木耳(適量)配料豆醬(適量...
“扇貝的肉質細嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的,我今天在裏面加了一點我們四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在裏面,既可以去腥又可以提味,真的是特別的美味。大超市裏面都有這種現成的扇貝肉來賣。怎麼去除它的腥味兒,只要把腥...
食材明細主料韭菜花(100克)扇貝肉(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒扇貝肉的做法步驟1、食材:韭菜花(已清洗切段)、扇貝肉(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入扇貝肉,加適量的料酒。3、翻炒...
食材明細主料扇貝(500克)大白菜(500克)輔料胡蘿蔔(適量)大豆油(30克)老薑(10克)大蔥(10克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝炒白菜的做法步驟1、鍋中做水加入蔥薑絲,放入扇貝煮,將扇貝煮至裂開。2...
“微微,鹹鮮,下飯。”食材明細主料扇貝肉(一袋)青紅椒(適量)調料山茶油(適量)花椒(適量)蔥薑蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇貝肉腮。胃囊...
“秋天正是海鮮最肥美的時候,無殼的純扇貝肉,肉質鮮美,無論是做湯、蒸菜或爆炒,味道都非常不錯,一個一個吃的也過癮,同時還省去洗刷貝殼的麻煩多好;同時扇貝肉的營養也極其豐富,而且是低脂質和優質蛋白質,常吃可以健腦明目,對於...
食材明細主料扇貝肉(適量)輔料蒜薹(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、扇貝肉解凍。3、起鍋燒油,放花椒爆香。4、下扇貝肉。5、下蒜薹。6、加鹽,生抽...
食材明細主料青椒(1只)胡蘿蔔(1根)輔料粉絲(50g)扇貝(200g)花生油(1勺)調料生抽(1匙)鹽(少許)蒜末(少許)蔥薑末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒扇貝的做法步驟1、食材圖,蔬菜洗乾淨切塊,粉絲用水泡軟。2、炒鍋放油燒...
食材明細主料扇貝肉(200g)韭菜花(100g)輔料生抽(適量)生薑(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒韭菜花的做法步驟1、扇貝肉清洗乾淨,韭菜花洗淨切段,生薑切絲2、鍋熱放適量油爆香薑絲3、倒入扇...
“美味小炒,快手上桌,非常鮮美。”食材明細主料辣椒(兩個)扇貝肉(300克)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)米酒(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒扇貝肉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、扇貝肉處理...
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