有關圓滾滾的麻圓的最正宗做法的精選大全
食材明細主料糯米粉（500g）輔料糖（適量）泡打粉（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）圓滾滾的麻圓的做法步驟1、將白砂糖用熱水融化，爲了增加口感，糖一定要用量多點，水可以少點，到時不夠再陸續增加。2、倒入500g糯米...
食材明細主料蓮藕（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料泰式甜辣醬（適量）白醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻油（適量）中辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開門紅財源滾滾的做法步驟1、材料、配料備好。2、蓮藕切薄片泡在水裏防止氧化變黑。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時我做之前看了一個綜藝節目，做蛋糕的，手打蛋白好累。所以偷了懶。酸奶一定要用凝固型的，開封之後放冰箱裏上層會有液體，不要用液體，要用下面固體狀的才能做...
“驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一，(南方地區卻喜歡稱之爲馬打滾）它的原料是用黃米麪加水蒸熟，和麪時稍多加水和軟些。這次我用的是三象牌的糯米粉，做出來Q的讓你尖叫！可以試試哦@”食材明細主料糯米粉（適量）輔料黃豆粉（適...
“年夜飯的飯菜要好吃的同時，也講究要有好的寓意。紅紅火火過新年，團團圓圓吃年飯，財圓滾滾接財神，年夜飯的餐桌上雞鴨魚肉少不了，這道用豬肉做的圓子，青菜鋪底，淋上紅紅的辣醬汁，希望大家吃了這個圓子，新的一年紅紅火火，團團圓...
食材明細主料金錢肚（250g）輔料彩椒（2個）原味（口味）未知（難度）財源滾滾金錢肚的做法步驟1、彩椒切塊或者條，然後跟蒜末爆鍋。2、金錢肚提前加鹽焯水，不要太久容易老。3、加醬油，鹽，糖，十三香，料酒，大火快炒，然後加少量開水，水澱粉勾芡出...
“今天是元宵節，先祝大家元宵節快樂，我們北方正月十五吃的是元宵，雖然近年來有被湯圓佔領位置的趨勢，但元宵還是堅持着做自己，繼續滾啊滾，哈哈～也還有很多北方人依然鍾情於滾出來的元宵，比如我這次的元宵製作方法還是比較傳統...
斜切。烹飪茄子時，人們通常會將茄子切成滾刀形狀，一是爲了入味，二是便於食用。要將圓茄子切成滾刀塊的祕訣就在於切的角度，首先是將圓茄子切成兩半，然後沿着茄子的邊緣處，以45度左右的角度斜切，按照這個方式，將能將圓茄子切成...
“前天那蛋糕卷雖然賣相不好，卻被朋友消滅光了既然她們喜愛，媽咪們也愛，那我就再來一次，一洗前恥。卷蛋糕相當順利啊，一氣呵成。朋友說這次做的蛋味兒特別濃~”食材明細主料蛋黃（5個）輔料糖（70克）淡奶油（90克）朗姆酒（10克）低筋麪粉...
“中間一枚金燦燦大元寶，寓意不盡財源滾滾來😍吉利😆”食材明細主料南瓜麪糰（適量）紅曲麪糰（適量）輔料白麪團（適量）紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之財源滾滾的做法步驟1、白麪團500g，排氣揉圓。發麪...
“新年快到了，就像這道菜，祝福大家新年財源滾滾來，藕，在我們家鄉叫蓮菜，諧音是“連財”，又圓滾滾的，快過年的時候家家戶戶都會買的，寓意是財源滾滾來！（南瓜忘記拍了，大家要記得準備哦）”食材明細主料藕（適量）輔料南瓜（適量）香菜（適量）醋...
“酒釀滾蛋,是我們家鄉冬天最常吃的，一碗熱乎乎的酒釀滾蛋下肚，真是渾身舒服！”食材明細主料桂圓（6個）酒釀（50g）輔料雞蛋（個）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂圓酒釀滾蛋的做法步驟1、準備好食才桂圓去殼去核2...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘驢打滾兒是老北京傳統美味小吃之一。它有着甜糯的口感，是因爲有高溫蒸熟的糯米與紫薯的搭配，十分的好吃，而且有質樸的色彩，表面的麪粉就像驢打過滾兒似的...
麪粉真的是個神奇的東西，幾乎什麼花樣都能做。各種人物，植物，動物，應有盡有，花樣百出。今天我們要做只可愛的小豬，圓滾滾的腦袋加上粉色的鼻子和耳朵，這是超可愛喲！其實所需要的材料很簡單，就是麪粉，酵母，白糖，紅曲米粉，揉成兩種顏...
說到老北京和天津地區的傳統小吃，大家能聯想到的肯定少不了“驢打滾”了。因爲在其最後一道工序中撒黃豆麪，像是野驢在地上撒歡打滾，然後揚起的一陣陣塵土，因此取名驢打滾。這麼有趣的傳統小吃若是不能吃上一次實屬可惜，所...
“驢打滾，呵呵我也不知道爲啥這麼叫法？我們管它叫豆麪卷子，管它叫啥呢，總之照着做了，大家都說好吃呢。”食材明細主料糯米麪（適量）黃豆麪（適量）豆沙（適量）輔料糖（適量）生粉（適量）苦味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）驢打滾的做法步驟1...
不需要。湯圓再炸之前，可以用牙籤在表面扎一些小孔，這樣能避免湯圓濺油。炸湯圓的油溫不宜過高，以免將湯圓炸糊。炸的過程中需要翻動鍋中的湯圓，這樣可以使湯圓受熱更加均勻。湯圓炸好以後，需要儘快食用，以免影響口感。吃不...
“做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一...
““熊”打滾和老北京小吃“驢打滾”是一樣的，只是好久沒見我家大熊啦，特別想念～～～～”食材明細主料糯米粉（400g）輔料芝麻（30g）白糖（適量）紅豆沙（50克）黃豆粉（適量）紫薯粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熊打滾的做法步驟1、備好...
“湯圓是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝...
“新年的餐桌上少不了一兩樣的素菜，這款財源滾滾簡單易操作，還能提前備好，色彩鮮豔，爽心悅目。”食材明細主料甜豆（500g）輔料胡蘿蔔（0.5根）鹽（適量）食用油（適量）香醋（1匙）白糖（少許）芝麻油（0.5匙）蒜頭（5粒）小米辣（1個）原味（口味）十分鐘（耗時）普...
“簡易版的驢打滾，沒有餡料但也好吃，也不用擀麪杖”食材明細主料糯米粉（適量）黃豆粉（適量）輔料白砂糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）驢打滾的做法步驟1、準備食材：糯米粉，黃豆粉，白砂糖2、糯米粉加入溫水攪成絮狀3、將...
“過年了，應個景做個金錢元寶饅頭，祝大家金銀滿屋，財源滾滾來，狗年旺旺旺。”食材明細主料普通麪粉（300克）熟南瓜泥（170克）輔料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）財源滾滾來的做法步驟1、將麪粉、南瓜和酵母揉成光滑面...
“遼寧鮮族人特別多，很多鮮族人賣各種糯米年糕，其中驢打滾就是一種，鮮族人制作年糕的時候，要反覆敲打，目的是更有筋力，好吃，在家自己製作，只能買現成的水磨糯米麪，口感雖然沒有敲打的好，但是也很給力，喜歡的看看，特別簡單：”食材明...
“第一次嘗試做的驢打滾，斑斑駁駁啊！”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（適量）輔料蜂蜜（適量）油（適量）水（適量）紅豆沙（適量）熟豆麪（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）驢打滾的做法步驟1、糯米粉150克，澄粉75克，蜂蜜40克，油25克，水250克，...
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