有關蛋撻皮拿破崙蛋糕怎麼做好吃的精選大全
“有顏值又快手,我就喜歡這種好看好吃又做起來方便的,一不小心把蛋撻皮烤的鼓起來太多,像極了童話裏的城堡🏰有沒有😂”食材明細主料蛋撻皮(8個)輔料淡奶油(100g)藍莓(14顆)櫻桃(6個)調料白砂糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
蛋糕是很多人喜歡的甜點之一,爲適應廣大消費者的口味,現在市面上的蛋糕類型越來越多,口味也是多種多樣。拿破崙蛋糕作爲一種新式蛋糕,運用了起酥工藝,製作工藝複雜,而且口感特別,酥皮之間的夾層豐富,因此也是很受大衆的追捧,下...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘“拿破崙蛋糕”又有另外一個名字叫做千層酥。拿破崙蛋糕造價不菲,不但使用了繁雜的起酥工藝,而且酥皮之間的夾層豐富,不僅有鮮奶油,還有吉士醬。拿破崙蛋...
食材明細主料千層酥皮(240克)草莓(適量)奧利奧碎(適量)淡奶油(200克)奶油奶酪(240克)輔料糖(20克)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拿破崙酥的做法步驟1、千層酥皮生胚分成三等份。2、放入烤盤中,用叉子扎一些小洞。3、放入...
食材明細主料裹入奶油(200g)低筋粉(125g)高筋粉(125g)奶油(20g)冷水(120ml)鹽(1/4小勺)輔料牛奶(200ml)蛋黃(45g)香草糖(50g)低筋粉(20g)香草豆莢(1/4支)配料糖粉(適量)淡奶油(適量)草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拿破崙酥的做法步...
“草莓,對於表達愛意是最直接的水果,不僅僅因爲它的造型像顆愛心,更因爲它香甜的味道猶如熱戀中的情侶般甜蜜。”食材明細主料草莓(6個)芒果(1個)酥皮(1塊)卡仕達醬(1碗)輔料薄荷葉(1片)糖粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)...
準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料黃油:200蛋糕粉(低筋粉):210輔料麪包粉(高筋粉):50鹽:4.5克水:100具體步驟1、用刮刀將麪粉與水做成麪糰,這樣保持脆感。切忌:不能用手直接揉...
“拿破崙酥一直是我家很喜歡吃的甜品,酥鬆的口感配上滿滿的奶油餡,口感是沒得說,好吃的不得了。這次的豆乳拿破崙是我醞釀了許久才做的,因爲製作過程極其麻煩,所以一直遲遲未動手。但是每每想起那股香甜的味道,就抑制不了嘴...
“千層酥,非常非常的香,整個房間都是暖暖的奶香。參考的圓豬豬的方子,用了手邊有的水果,一個不大好看,但絕對貨真價實,口齒留香的拿破崙,讓人無法忘懷。”食材明細主料千層酥皮(半份)輔料卡仕達奶油醬(適量)新鮮水果(適量)奶香(口味...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘拿破崙酥蛋糕卷製作十分簡單,製作起來的蛋糕卷經過一定時間的烹製,真的是十分美味的呢,還在等什麼呢,蛋糕卷中用到了各種各樣的佐料,可以補充人們的營養物...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時哇!香甜美味的蛋糕有誰不愛呢?給自己做個蛋糕,能讓心情的時光快些過去;給心愛的人做個蛋糕,能讓你們之間的感情更加濃郁甜蜜;給辛勞了大半輩子的父母做個蛋糕...
食材明細主料千層酥皮(半份)雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)細砂糖(蛋白60g+蛋黃20g)玉米油(50g)水(50g)泡打粉(1/2勺)葡萄乾(30g)朗姆酒(適量)輔料基礎奶油霜(150g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)拿破崙酥的做法步驟1、首先根據千層酥皮的制...
食材明細主料鮮奶油(100ml)草莓(適量)酥皮(3塊)藍莓(適量)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拿破崙蛋糕的做法步驟1、酥皮從冰箱取出放置微軟,切去不整齊的邊,然後對半切開2、塗上蛋液3、烤箱170°預熱8分鐘,放入酥皮...
“千層酥皮的酥脆,奶油的香滑,蛋糕卷的綿軟,加上表層酥皮碎的豐富口感,吃一口就會愛上它!”食材明細主料蛋黃(4個)水(40克)色拉油(40克)低筋粉(40克)蛋清(4個)細砂糖(40克)檸檬汁(幾滴)輔料千層酥皮(適量)淡奶油(50克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝...
“嶺南酥蛋撻皮是由低筋麪粉加上起酥油爲主料製作而成,此皮製作工藝複雜,做工細緻,成品成次分明,入口即化,香酥低糖,此皮可以製作蛋撻,三角酥,蘋果派等諸多高檔酥皮類點心”食材明細主料高筋麪粉(500克)起酥油(510克)低筋麪粉(50...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘拿破崙酥蛋糕卷是一道美味的小點心,主要用到的食材是牛奶以及雞蛋,牛奶以及雞蛋搭配在一起使得整個蛋糕卷的滋味十分鬆軟香甜,給人帶來一種幸福的感覺,酥...
“爲什麼把草莓拿破崙蛋糕做爲聖誕專屬那,因爲聖誕的時間剛好也是草莓成熟的季節,所有的女孩子都很愛草莓的顏色和味道,會用它來點綴和佈置自己的任何物品,當然年紀大了也還是可以愛的。另外就是聖誕的顏色總是離不開紅、...
“剛剛開始學烘焙,“從零開始學烘焙”這本書給了我很大幫助。”食材明細主料高筋麪粉(250克)蛋黃(3個)全蛋液(少許)鹽(1克)白糖(50克)水(120克)牛奶(250克)香草棒(一根)杏仁片(30克)黃油(40克)玉米澱粉(20克)可可粉(少許)糖粉(少許)裹入用黃油(180...
食材明細主料高筋麪粉(420克)低筋麪粉(180克)雞蛋(50克)牛奶(330克)煉乳(50克)可可粉(15克)輔料細糖(30克)鹽(3克)泡打粉(4克)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)色拉油(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拿破崙千層蛋糕的做法步驟1、將高筋麪粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘拿破崙甜品,聽名字就覺得是一個高端的甜品,光是聽着就好想嘗試一口,酥皮夾着不甜不膩淡奶,在口感調皮地融化了。拿破崙蛋糕有淡奶、巧克力和肉鬆等不同口...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘拿破崙酥蛋糕卷營養價值非常高,攪拌均勻之後經過蒸,味道變得十分鬆軟,而且用到了牛奶以及雞蛋,使得蛋糕卷的味道十分濃郁,還在等什麼呢,這樣的美味跟牛奶或...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:230輔料黃油:30鹽:1具體步驟卡士達醬做法:1、奶粉3勺加水兌成250g液體牛奶、低筋麪粉25g、蛋黃2個、砂糖40g2、蛋黃加入砂糖攪拌均勻。3、再加...
“簡單的起酥皮和鮮滑奶油的碰撞,簡單的兩個東西就可以讓美味升級。”食材明細主料起酥皮(4片)奶油(200g)輔料細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)起酥皮拿破崙蛋糕的做法步驟1、起酥皮方塊對半切成長條狀。2、放入...
說到蛋糕,很多寶寶們都已經留下了不受控制的口水了。小編自己也非常喜歡吃蛋糕噢哦,巴不得天天吃。我們每天吃的每個蛋糕或者是其他的食物都有非常美麗的名字。大家除了想吃蛋糕以外,是不是還非常好奇它們名字的來歷呢?比...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料法式酥皮:2張櫻桃:16淡奶油:100ml奧利奧夾心巧克力餅乾(原味):1袋輔料蛋黃:1個糖粉:5細砂糖:10具體步驟冰箱裏拿出酥皮切成2份、放入烤盤蘸取上蛋液在用叉...
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