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食材明細主料蕨菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌蕨菜的做法步驟1、蕨菜摘去老梗，洗淨。2、蕨菜切成三段，放入開水鍋中焯水，撈出。...
“每年春季我都會去山上採摘蕨菜，摘多了吃不完就焯水曬乾儲存。幹蕨菜炒臘肉可好吃，涼拌幹蕨菜也很好吃，特下飯。”食材明細主料幹蕨菜（一把）輔料蒜頭（一個）糖（一勺）鹽（一勺）味精（一勺）生抽（適量）老陳醋（適量）花椒油（適量）酸甜（口味）拌（工藝...
蕨菜是一種我們常見的蔬菜，蕨菜具有很高的營養價值，不僅利尿、排毒、降血壓還能夠增強身體機能，是一種很好的蔬菜，同時它也具有十分強的藥用價值。食用蕨菜對人體有益。蕨菜要怎麼做纔好吃呢？下邊小編就來給大家介紹一下香...
蕨菜屬於時令野菜，每年春季便是蕨菜大量上市的時候，蕨菜的根狀莖可以提取出澱粉，稱蕨根粉，蕨根粉也是可以食用的，但是一般人們都會在春季採摘嫩蕨菜，那麼涼拌蕨菜家常做法有哪些？涼拌蕨菜怎麼做好吃？下面小編爲大家介紹蕨菜的...
“隨着天氣漸漸暖和起來，萬物復甦，很多野菜也開始採摘了，趁着大地給我們提供可口的食材，做道涼菜當做下酒菜何樂而不爲呢！”食材明細主料黃瓜（1根）小圓葉生菜（1棵）苦苣（1棵）油炸花生米（適量）香菜（3顆）輔料蒜泥（適量）蔥段（適量）花椒（10粒）調...
“海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛，才能少量生長。海茸生長週期爲3年，5年以上才能剝離出海茸芯。海茸含有豐...
“同爲野菜，卻是兩種截然不同的口感，蕨菜爽脆，蒲公英清新，很有春天感覺的小涼拌菜，對於身體排毒十分有益處。”食材明細主料蕨菜（100克）蒲公英（100克）輔料薑末（3克）蒜末（3克）醬油（8ML）醋（5ML）糖（3克）鹽（2克）味精（1克）紅油（6ML）芝麻（適量）微辣（口味...
“蕨根粉有清熱解毒，利溼及益氣的功效。”食材明細主料蕨根粉（200g）輔料菠菜（適量）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）小米椒（2個）白糖（少許）生抽（適量）陳醋（適量）味精（少許）花椒油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌蕨根粉的做法步驟1、將...
“自己動手做麪食的最大好處就是，可以自由發揮創意，把能想到的都能變成美味可口的美食。昨日想自己做油餅吃，本想製作蔥油餅，後看到冰箱中的蕨菜，忽然想不知放在餅中會是什麼滋味，應該會很香吧。”食材明細主料麪粉（300克）蕨...
“蕨菜別名龍頭菜、如意菜、烏糯、拳菜，是野菜的一種。蕨菜有幾個品種，分佈在東北、華北和、四川、雲南等地區。在我們老家，有猴腿蕨菜，還有野雞膀子蕨菜，等等品種，每到端午時節前後滿山遍野的蕨菜吸引了各地客商前來收取，很...
“10分鐘就可完成的快手涼拌菜，酸甜可口。”食材明細主料蕨根粉（150g）輔料菜心（少許）調料鹽（適量）白糖（2g）味精（2g）生抽（5g）陳醋（10g）香油（少許）蒜蓉（適量）小米椒（2個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕨根粉拌菜心的做法步驟1、蕨根粉用...
食材明細主料醃漬蕨菜（2把）輔料香蔥（適量）香菜（適量）大蒜（適量）紅甜椒（適量）配料李錦記蒸魚豉油（少許）李錦記天成一味鮮特級醬油（適量）李錦記芝麻油（少許）玉米油（適量）老陳醋（少許）鹽（適量）花椒麪（適量）紅辣椒油（適量）蒜香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕨菜：200輔料辣椒醬：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.準備新鮮的蕨菜。2.清洗乾淨之後切小段。3.放入燒開的水燙熟。4.撈起瀝乾水分。5.準備生抽，麻油...
“蕨菜被我反覆的煸炒過後，水分差不多被炒幹，吃起來有點乾煸的感覺，別有一番風味。蕨菜選擇用手掰，是因爲這樣可以很準確的判斷出哪些蕨菜已經老掉，哪些已經不能吃。老掉的蕨菜吃起來會有殘渣，如果不把這些老的蕨菜根去掉，會...
今天給大家分享的是一道美食——香蒜拌蕨菜。我想大多數人對蕨菜應該都很熟悉，也比較愛吃，但因爲蕨菜是季節性食材，一半到3.4月份才能夠吃得到，所以，對於不太瞭解它的朋友來說，就太知道怎麼做好吃了，所以，不瞭解它的朋友們，請...
“這款拌蕨菜，是韓劇中出現頻率算是很高的一道家常拌菜，在網上購買石鍋的時候，送了一袋韓國蕨菜，，這是石鍋拌飯必不可少的食材，其次就是拌蕨菜也是韓餐中很主要的家庭小菜。蕨菜是含纖維的野菜食品，除含有多種蛋白質和微量元...
食材明細主料速凍野生蕨菜（500克（一袋））洋蔥（一個）胡蘿蔔（一個）輔料雞西拌菜辣椒油（100克）鹽（一勺）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野生蕨菜的做法步驟1、速凍蕨菜化開2、把蕨菜切段，放洋蔥切段，胡蘿蔔切段3、倒...
“神農架有中國最好的生態環境，就有中國最健康綠色的野菜。”食材明細主料野蕨菜（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野蕨菜的做法步驟1、洗淨切段2、加少許鹽3、淋點香油4、加鮮紅辣椒（可以...
“蕨菜其實我個人很喜歡，不過大家吃蕨菜一定記得把最上面那個像它的花的那個摘掉不要，還有一定要煮熟，少吃還是可以的。”食材明細主料蕨菜（適量）輔料乾紅辣椒（三五個）大蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料蕨菜（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蕨菜的做法步驟1、準備蕨菜。2、鍋中水開焯水一分鐘。3、撈岀過涼。4、對...
“家常拌菜，可以捲餅吃喲。”食材明細主料土豆（1個）木耳（20個）小洋蔥（2個）輔料生抽（半勺）糖（半勺）醋（1勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拌菜的做法步驟1、土豆手工切絲。2、過熱水焯熟再過下涼水備用。3、木耳水發煮...
食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水，將處理乾淨的豆芽、菠菜...
可能很多朋友們聽說過蕨菜，但是沒有品嚐過，甚至連蕨菜的模樣都沒有見到過。蕨菜是一種營養十分豐富的食材，它富含許多維生素，對我們身體健康大有益處。蕨菜的食用方法也很多，比如涼拌、炒菜、做湯，都是很不錯的選擇。今天給...
蕨菜是一種應季蔬菜，是一種野菜，不可否認的是都有很高的營養價值，可以清熱解毒，還有很好的營養價值。所以家裏可以多備點蕨菜。那麼蕨菜有什麼樣的做法呢？。需要注意什麼呢，怎麼樣最入味呢，那麼今天就一起來看看它的做法以及...
“烤肉店必點正宗的特別好吃😋”食材明細主料腐竹（200g）土豆（1個）胡蘿蔔（0.5個）黃瓜（0.5個）木耳（50g）輔料蔥（3根）蒜（1頭）郫縣豆瓣醬（20g）白醋（5g）陳醋（30g）烤肉醬（50g）蒜蓉辣醬（20g）韓式辣醬（70g）鮮辣椒油（70g）芝麻（50g）麻油（5g）香油（5g）鹽（10g）雞精（10g）味...
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