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“昨天問吃貨閨蜜,三絲炒麪有那幾絲。我的逗比閨蜜說愛幾絲就幾絲,喜歡什麼就放什麼,反正是絲就行。覺得閨蜜說得沒錯,我們做美食沒有特別規定材料,只要適合自己家人口味最重要。炒麪是一道麪食菜餚。炒麪顏色金黃,鮮香味美...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青瓜:100香腸:200白飯:300輔料沙拉醬:適量紫菜:適量具體步驟1.煮熟白飯趁熱加入壽司醋攪拌均勻放涼備用2.香腸蒸熟3.青瓜切成細條長度與紫菜差不多4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料壽司紫菜:1包臘腸:2條青瓜:1條香腸:4條輔料白酷:50鹽:適量糖:50大米:適量具體步驟1.準備好材料。2.把臘腸、香腸切成長條。3.青瓜冼乾淨,切成長條,用少許的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉皮:250輔料細香蔥:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好豬肉皮洗乾淨2.切塊開水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好後將殘餘脂肪刮掉3.切絲,切忒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:100牛奶:200蛋撻皮:60輔料砂糖:適量鮮奶油:適量具體步驟1.把牛奶倒入量杯中備用2.蛋清蛋黃分離備用3.砂糖倒入蛋黃中4.攪拌蛋黃5.倒入鮮奶油6.均...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香蔥:100豬肉:300麪粉:500輔料鹽:適量調汁:適量具體步驟1.備豬肉和香蔥。2.肉剁成肉泥,香蔥切末。3.加鹽合勻。4.麪粉適量加清水合勻。5.揉成麪糰。6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個醃好的五花肉餡:300輔料油:適量具體步驟1.將雞蛋磕入碗中,打散。2.加少許油。3.打勻,備用。4.將炒勺放在爐火上,小火,燒熱炒勺,然後,勺內加少許油...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:1000輔料水:520包子餡:適量酵母:10具體步驟1.從超市買來的優質小麥面和酵母2.用溫水將酵母用水溶解,準備溫水和麪(用溫水是從媽媽那裏得知的,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:11個輔料水:適量澱粉:適量油:適量具體步驟1.餃子一盤2.澱粉一點3.加水攪拌均與4.預熱電餅鐺5.放入餃子,一分鐘後加入水澱粉6.蓋上鍋蓋到水澱粉幾...
因爲做剁椒魚頭,剩下了魚身,得想辦法解決了,於是,做了這道豆豉魚,曾經做過薰魚,另一個版本的豆豉魚,這種新做法,更好吃,不過第一次做的時候,魚沒有定型,失敗了,第二次很成功,榨好的魚酥脆異常,超級好吃。主料花鰱魚身:954克輔料海天...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大棗:60牛奶:60低筋麪粉:140雞蛋:4個輔料紅糖:80鹽:2玉米油:80泡打粉:3具體步驟1.大棗洗淨,去核,切丁。放入牛奶侵泡。2.玉米油80克準備好。3.雞蛋打入無水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:200五花肉:150面:1000土豆:2個輔料老抽:適量蔥:適量雞精:適量味精:適量西紅柿:1個青椒:1個姜:適量大蒜:適量醬油:適量蔥頭:1個木耳:100具體步驟1.五花肉切...
雞肉的吃法有很多種,但是相信吃過鹽焗雞的人並不多,但是但凡是吃過鹽焗雞的人都會覺得很好吃,因爲鹽焗雞不僅口感很細膩,而且營養價值很高,這麼好吃又營養的的東西怎麼能不讓人喜歡呢?今天我們就具體來說說鹽焗雞是怎麼製作...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500輔料肉:適量萵苣:適量鹽:適量油:適量蔥:適量豆腐乾:適量具體步驟1.將麪粉加入適量的水揉成麪糰靜置一會2.將麪粉拔一個小擠子下來用擀麪杖擀成...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料油:適量土豆:適量蒜薹:適量鹽:適量蔥姜:適量青椒:適量芹菜:適量雞粉:適量杏鮑菇:適量胡蘿蔔:適量十三香:適量生抽:適量具體步驟1.準備要用的蔬菜2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:適量涼皮:1張黃瓜:1/2根輔料麻油:適量糖:適量黃皮醬:適量鹽:適量老乾媽:適量具體步驟1.先把涼皮切長絲段。用黃皮醬先醃製一兩分鐘,這樣子更加入味了...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料面:500輔料水:適量酵母:適量具體步驟1.面中加水和酵母和好後醒發至如圖狀態2.撒上泡打粉揉勻3.將泡打粉揉勻4.案板上放麪粉5.繼續揉麪6.揉好的麪糰切...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料全番鴨子:1/4只輔料蠔油:30ml老抽:30ml料酒:15ml白糖:1湯匙生薑:適量鹽:適量具體步驟1.將鴨子清洗乾淨,瀝乾水。2.將所有的輔料混合好,將鴨子放入,要時不時的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:150青菜:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.青菜洗淨切碎,火腿腸切絲2.麪條下鍋煮熟,煮的時候放入一點點油,可以防止炒的時候粘鍋。煮熟後放入裝涼水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:500輔料老抽:1勺白砂糖:1勺香葉:2片鹽:2勺生抽:2勺啤酒:200ml具體步驟1.雞蛋煮熟,晾涼2.雞蛋皮在硬桌面上嗑碎,剝掉3.選擇能加熱的盆,放入雞蛋,加老抽,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:250輔料胡蘿蔔:1根橄欖油:適量紫菜:1片雞蛋:1個食鹽:適量蔥:適量具體步驟1.將胡蘿蔔切絲,裏脊肉剁碎加胡蘿蔔一起剁碎成泥2.然後拌入蛋清生粉、鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料普通麪粉:250紅豆餡料:360輔料粉色食用色素:適量糖:20酵母:4水:125ml斑斕油:適量具體步驟1.普通麪粉250克,糖20克,酵母4克,水125克放入麪包機,用麪包機自帶的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速溶咖啡:1袋輔料巧克力煉奶:適量牛奶:20具體步驟1.將速咖啡倒入杯中。2.倒入熱水,攪拌均勻。3.牛奶放入微波爐加熱至60°(大約15—20秒)。4.倒入一個...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.發酵好的麪糰放面板上2.麪糰擀薄3.放少量的鹽和油刷均勻4.捲起來5.切成段6.做成花捲的形狀7.擺放鍋裏8.蓋...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:700輔料油:適量清水:適量具體步驟1.麪粉加一半90度左右的熱水和一半涼水攪拌均勻2.揉成麪糰,溫暖處餳制1-2小時3.醒發好的麪糰再揉幾分鐘,使...
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