有關紅腐藕片怎麼做好吃的精選大全
“藕性味甘平,生藕性寒、熟藕性溫。其做法不一。今天自創一款紅腐藕片,利用了藕的本色、與紅腐汁巧妙結合成色澤鮮紅經炸制口感酥脆、擺盤漂亮。”食材明細主料鮮藕(一節)輔料紅腐乳汁(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)白糖(少許)鹹鮮...
“大家知道麼,藕有塘藕和田藕之分。做菜的時候,塘藕的口感質量要遠遠超出田藕。塘藕:質地白嫩汁多,品質較好,身長,孔小,上市時間稍晚。田藕:質不如池藕,身短,孔多,上市時間早。咱們在市場或者超市買藕時,選塘藕就認準了尺寸就可以...
“蓮藕是蓮花的地下莖,蓮藕孔目是通氣孔,供水下植株氣體運輸,屬澱粉類食物,食用易有飽足感,口感微甜且脆,可生食也可做菜。中醫師表示,蓮藕能活血化瘀,素有「血管的通樂」之稱,食療價值高,生食可以涼血;熟食則具有補血、安心神等...
“這個時候是經常有藕的,經常吃藕對身體好藕的做法多種多樣,這次分享兩種做法,一種是醋溜,一種是薑末拌的,都是我們這裏比較家常的菜。也是經常吃的這份醋溜藕片與以往老菜不同,我先把藕焯水焯熟了,這樣炒起來很省時間”食材...
“藕片脆生,麻辣鮮香。”食材明細主料蓮藕(約200克)姜(10克)涼拌醬油(2茶匙)味精(1茶匙)花椒油(1茶匙)菜油(1茶匙)小蔥(2顆)輔料蒜(10克)鹽(0.5茶匙)醋(0.5茶匙)白糖(0.5茶匙)芝麻油(4茶匙)油辣子(2茶匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)紅油藕...
食材明細主料藕(一節)西紅柿(一個)蒜子(適量)蒜葉(少量)輔料鹽(適量)糖(少量)生抽(適量)白醋(適量)芝麻油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西紅柿藕片的做法步驟1、準備食材:蓮藕、西紅柿削皮,蒜葉洗淨(有小蔥更好),蒜子去皮。2...
“西紅柿--味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。能降低血壓和毛細血管的通透性,並有一定抗炎、利尿作用。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食...
“日本豆腐,又稱蛋玉晶,玉子豆腐,起源於日本江戶時代,1785年出版的《萬寶料理祕密箱》中「玉子百珍」一篇記載了玉子豆腐的製作方法,後傳播於東南亞地區,1995年從馬來西亞引進中國。它以雞蛋爲主要原料,輔之純水、植物蛋白、...
食材明細主料藕(一節)青椒(一個)紅椒(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒藕片的做法步驟1、藕去皮洗淨切片。2、青紅椒切塊,蔥切末。3、鍋中放油加蔥花炒香。4、加入青紅椒翻炒一下。5、加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:250輔料鹽:適量白糖:適量油:適量具體步驟1.蓮藕洗淨,去皮。2.切成薄片。3.鍋中燒水,放入藕片,焯水後撈出備用。4.鍋中熱油,放入白糖,小火慢熬,眼觀有...
食材明細主料蓮藕(285克)西紅柿(275克)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)西紅柿藕片的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮切成片)、西紅柿(已清洗切塊)、番茄沙司。2、起鍋倒油燒熱,下入藕片翻炒...
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主...
食材明細主料藕(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)花椒麪(適量)醋(適量)蒜末(適量)薑末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕片的做法步驟1、藕去皮,切成片2、放入鍋中煮順便放一些鹽進去一起煮十分鐘3、撈出來放入調料就行了...
先將蓮藕洗乾淨切成片狀,鍋中倒入水,水煮開後放入藕片,大約一分鐘後撈出備用。鍋中倒入油,油熱以後放入青椒,翻炒變色後倒入藕片,翻炒後加入適量的糖、水、醋、醬油和鹽進行翻炒即可。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:300輔料紅油:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.藕洗淨備用2.把藕改刀切成片3.鍋裏防水燒開把藕片焯熟4.撈出控幹水分,放入所有佐料拌勻5.裝盤烹飪技...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘藕片富含維生素C和礦物質元素,可以煮熟吃也可以生食,有促進消化、清熱解毒的功效,是藥用價值比較高的食材。都吃豆腐有助於補鈣,這道清淡藕片炒豆腐很適合...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:300藕片:500輔料鹽:少許糖:少許雞精:少許茶葉:少許花椒:少許八角各:少許醬油:20老抽:10枸杞:一小把西洋參:15片小麻油:少許孜然粉:適量橄欖油:適量花椒粉:適量辣...
“湖北人愛吃藕,也會吃藕,我是從小就愛吃,各種形式,只要是它,我都愛吃。夏天快來了,涼拌菜是首先了,咱們就上一道涼攔的藕片吧!”食材明細主料藕(適量)輔料蒜苗(適量)香菜(適量)配料鹽(一勺)醋(三勺)生抽(一勺)香油(一勺)花椒油(一勺)辣椒油(二...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料藕:1節輔料白腐乳:適量具體步驟1.藕切薄片,白腐乳放在小碗裏,用勺搗爛。2.鍋中放油,加熱,放腐乳略炒,下藕片翻炒一陣,若覺得幹,加少水,等藕片變得有些透明就好...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:250紅豆:50輔料紅糖:30具體步驟1.準備食材:蓮藕,紅豆,紅糖2.紅豆洗淨加水1:比例,加入紅糖放入壓力鍋中小火悶制十分鐘即可3.蓮藕切片4.切好片的蓮藕...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料姜(適量)米醋(適量)食鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑絲拌藕片的做法步驟1、薑片。2、切絲。3、放大碗裏,放食鹽和雞精。4、放米醋,攪拌至食鹽和雞精融化。5、蓮藕去皮。6、切片...
“藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳餚,喜歡的看看:”食材明細主料藕(1節)輔料鹽(2克)糖(10克)醋(10克)醬油(適量)幹...
“藕營養豐富,健脾開胃,可甜可鹹。今天甜食藕片。”食材明細主料藕(500g)紅糖(60g)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖藕片的做法步驟1、藕,一根,正好一斤。洗淨,去皮,切片,焯水,水開煮兩分鐘。撈出。2、紅糖半片,這...
“蓮藕,清熱生津,涼血止血,補益脾胃。”食材明細主料蓮藕(300克)紫甘藍(100克)輔料香油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)雞精(少許)味精(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅藕片的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切薄,放水中加少許白醋浸泡。2...
“蓮藕的吃法多種多樣,無論怎麼做都很好吃。今天就買來的蓮藕,搭配上肉片和腐竹一起炒着吃。腐竹含有豐富的蛋白質及多種營養成分,多吃能補鈣、預防骨質疏鬆和預防老年癡呆,是種營養豐富的食材。在寒冷潮溼的秋冬季節,餐桌...
熱門標籤
-
雞蛋玉米早餐餅
清蒸白蘿蔔的做法步驟
酥皮金沙奶黃月餅
竹筍麪條菜肉夾的做法步驟
中翅燒素雞
黑木耳雞蛋燒番茄
芹菜蝦仁豬肉包的最正宗做法
自創肯德雞的最正宗做法
熗炒大白菜的最正宗做法
花蛤海
胡蘿蔔肉末大白菜粥
金達萊盆景杯子蛋糕的家常做法
林芝松茸刺身的做法
胡蘿蔔木耳炒兒菜怎麼做
牛油果雪梨酸奶的做法
胡蘿蔔燉牛肉怎麼做好吃
蜜瓜排骨怎麼做
山姆空心麻薯怎麼做好吃
柚香腩
豌豆玉米蝦球的做法步驟
香炒意大利麪怎麼做
南瓜紅棗大米粥的做法步驟
蛋黃米糕
健脾胃茯苓糕的做法步驟
雲南砂鍋米線的做法步驟
麻醬拌豆角
面拌辣椒怎麼做
客家黃元米果的做法步驟
鬆菇
思念糖霜餅乾的做法
醋溜紫山藥
面花大集結的最正宗做法
腸上
家常小白菜燉豆腐怎麼做
天使之翼的做法步驟
澳新
-
推薦閱讀
- 美味的窩瓜燉土豆怎麼做美味好吃
- 十分粥道加盟連鎖店有哪些優勢
- 吉林長春麻辣燙培川費是多少錢
- 水煎南瓜饅頭的做法 - 水煎南瓜饅頭怎麼做
- 彩雲之南過橋米線加盟多少錢?
- 什麼火鍋底料最好?
- 什麼食物有安胎的作用
- 德勝橋豆花米線加盟費多少錢?
- 自制紅糖糯米包子怎麼做美味好吃
- 武漢巴釐龍蝦加不加盟?
- 香菇醬白菜黑木耳餡水餃的做法 香菇醬白菜黑木耳餡水餃#媽媽的味道# 香菇醬白菜黑木耳餡水餃怎麼做
- 赤座壽司加盟費是多少
- 韭菜滑雞肉的做法 - 怎麼做美味好吃
- 漁叔烤魚飯加盟前景怎麼樣 - 創業無憂!
- 爽口的醃雜蔬怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 燙麪薺菜煎餃的做法 - 燙麪薺菜煎餃怎麼做
- 漢堡包加盟價格要多少 - 快來了解行業加盟費!
- 黑枸杞可以天天喝嗎 - 黑枸杞有何注意事項
- 吳家拌米粉加盟怎麼樣
- 四川廣安有哪些特產 - 最出名的有哪些
- 白芸豆的作用有哪些 - 原來白芸豆的作用那麼多
- 簡易版紅燒大排怎麼做美味好吃
- 雞蛋厚吐司的做法 - 雞蛋厚吐司怎麼做
- 道仙砂鍋粥加盟有什麼特色 - 主題鮮明的一家店鋪!
- 回味無窮的8寸戚風蛋糕怎麼做美味好吃
- 肉絲拌黃瓜豆皮的做法 - 肉絲拌黃瓜豆皮怎麼做
- 自助火鍋怎樣加盟呢?
- 胖子過橋米線加盟費多少
- 滋補美顏的黃豆花生燉豬蹄 - 做法很簡單圖解
- 你知道怎麼做海魚嗎 - 五分鐘教你學會海魚的做法