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“簡單的“快手懶人餐”香辣萵筍，脆脆，香辣的口感，吃了還想吃。”食材明細主料萵筍（500g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）辣椒（2只）老乾媽豆豉（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣萵筍的做法步驟1、準備食材2、萵筍去皮切片3、蒜...
“酸辣開胃，佐粥下飯都不錯哦！”食材明細主料萵筍（400克）輔料小米辣（五個）蒜（三瓣）蔥（三根）生抽（兩茶匙）食用油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣拌萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨備用2、切絲用少許鹽醃製五分鐘3、...
“提到板鴨，流口水了吧！^_^這兩天的風還是那麼冷，氣還是那麼寒，地也還是有那麼點地冰，裹着厚厚的冬裝不肯換，以嚴防感冒...每到這種時候總想着以驅寒的名義弄個暖鍋好好慰勞自己一下，漢一個其實吧，做什麼菜有時候也挺看心情的...
食材明細主料萵筍（兩顆）蝦米（適量）小蔥（30g）辣椒（兩顆）蒜頭（2顆）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒萵筍的做法步驟1、先將去好皮的萵筍浸泡水10分鐘左右2、將浸泡好對萵筍切好，把小蔥切段，辣椒和蒜頭切成小粒，蝦米洗...
“這道菜是老楊那邊偷學來的，真的是超好吃。不過他裏面加了辣椒，但我不敢吃辣就沒加。感謝老楊。”食材明細主料萵筍（一根）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜香萵筍的做法步驟...
“【花菜麻辣香腸炒萵筍】，簡單的家常菜，有點麻辣的味道，好吃下飯哦。。。”食材明細主料麻辣香腸（95克）花菜（100克）萵筍（340克）輔料鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜麻辣香腸炒萵筍的做法步驟1、食材：麻辣...
“清淡，爽口，蒜味香濃，快手小炒。”食材明細主料萵筍（1節）胡蘿蔔（少許）輔料蒜蓉（適量）油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香萵筍的做法步驟1、萵筍削皮，洗淨2、萵筍，胡蘿蔔切成棱形，備點蒜蓉3、熱鍋放油，下蒜蓉炒香4...
“香辣爽脆，一起學起來吧。”食材明細主料萵筍（1根）輔料小米椒（1個）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切絲。2、小米椒，大蒜切碎。3...
食材明細主料萵筍（一根）香乾（6塊）輔料胡蘿蔔（半個）配料蔥姜（適量）鮮雞汁（適量）生抽（適量）糖（適量）香油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒香乾的做法步驟1、萵筍去皮洗淨，胡蘿蔔香乾洗淨備用。2、萵筍切絲，胡蘿蔔香乾切絲。3...
“自制的香腸搭配清香的萵筍，非常快手的一道家常小炒。”食材明細主料香腸（120g）萵筍（400g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）辣椒（2只）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒香腸的做法步驟1、準備食材2、萵筍洗淨，削皮後切片。3、香...
食材明細主料香糕（115克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香糕炒萵筍的做法步驟1、食材：香糕、萵筍（已去皮清洗切成片）。2、將香糕放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入萵筍和切好的香菇翻炒翻炒。4、然...
““酸辣美食”簡單美味，酸辣爽口。”食材明細主料萵筍（一個）輔料熟花生米（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）辣椒麪（適量）調料鹽（適量）醋（適量）食用油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣萵筍的做法步驟1、萵筍去皮，洗淨。2、切小細條...
“這是媽媽給的一把萵筍葉（其實我們武漢人把萵筍叫做萵苣）”食材明細主料萵筍葉（300克）輔料油（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉一把。2、把辣椒蒜洗淨切成段。3、...
食材明細主料蓮藕（1節）萵筍（1根）麻辣香腸（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香腸萵筍炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、萵筍（已去皮）。2、麻辣香腸（已切片）。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片，待...
“都說香菇是抗癌很好的食材，所以特地查了相關香菇的一些食譜，覺得香菇搭配萵筍最完美，因爲萵筍富含維生素E，兩者結合就能夠達到益氣健身、延緩面板衰老。對這道菜的做法分享下。”食材明細主料萵筍（一根）香菇（100g）輔料鹽（1小...
食材明細主料萵筍（兩根）輔料大蒜（個適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）十三香（適量）小紅椒（三個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒萵筍的做法步驟1、萵筍削掉表面的皮筋切絲2、熱油放入大蒜紅辣椒爆香放入萵筍翻炒兩分鐘，依次放...
“萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極爲有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。...
“禦寒美食--辣椒萵筍炒臘肉，來自家鄉自制的臘肉，加入營養豐富的萵筍，再加上辣椒，肯定能抵擋寒冬啦。”食材明細主料湖南臘肉（200克）萵筍（200克）辣椒（100克）大蒜（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
“冬天寒風凜冽，上下班都是迎風抖凍，終於晚飯開火啦！源自四川辣椒入菜最精專業戶的自貢，改良傳統自貢紅油冷吃兔之後，在我的冬日菜譜中，誕生了爆香麻辣萵筍紅油兔。希望大家喜歡。”食材明細主料鮮兔（半隻）輔料八角（3顆）香葉（五...
“這道酸辣萵筍丁是我家的家常菜，每次爸爸您來了，都的做，不管是冬天還是夏天，因爲您愛吃，酸辣可口的味道很適合做下酒菜，再配上米飯吃，開胃下飯。爸爸也因爲您愛吃米飯的緣故吧，您在家也常常做這道菜。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如...
“麻辣脆爽！”食材明細主料萵筍（一根）輔料生抽（適量）花椒油（適量）蒜泥（適量）蔥花（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨備用2、萵筍切絲加少許鹽醃製3、準備調味料：三茶匙生抽，一茶...
食材明細主料香腸（50g）萵筍（200g）輔料薑絲（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒萵筍的做法步驟1、把香腸和萵筍切成片，姜切成絲備用。2、油熱後倒入香腸煸炒。3、萵筍和薑絲倒入鍋裏翻炒。4、放入適量鹽即可出鍋。...
“當一桌的大魚大肉讓人感到有些油膩時，一碟青翠碧綠的小菜是否會顯得分外顯眼呢！將辣椒和花椒加入其中，開胃解膩就靠它啦！”食材明細主料萵筍（400g）輔料玉米油（1湯匙）鹽（1小勺）蠔油（適量）大蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）炒（工...
“香辣味的烤肉醬用在糯米雞裏好像倒不覺得怎麼辣。忽然就覺得，這些烤肉醬都沒怎麼正兒八經的做過菜。然而，除了純肉類，又能有些什麼素一點的菜品呢？雞胸肉，配上現成的南瓜萵筍，炒個香辣雞丁？雞肉炒老了不好吃，還是先把南瓜燜...
食材明細主料熟芝麻（2g）萵筍（1個）輔料白糖（1匙）鹽（15g）白醋（3匙）麻油（3匙）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）麻香萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、切成長10釐米，寬3釐米、厚3毫米片。3、在萵筍片中間劃一刀。4、將萵筍放入碗裏，...
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