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食材明細主料百葉結（200克）幹海帶（50克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）海帶燒百葉結的做法步驟1、食材：百葉結、幹海帶（已提前泡發洗淨切開）。2、起鍋倒油燒熱，下入海帶翻炒翻炒。3、接着，合入...
食材明細主料海帶結（75克）肉骨（360克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）海帶結燒肉骨的做法步驟1、食材：海帶結（已提前泡發清洗）、肉骨（已清洗焯水）。2、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。3、...
食材明細主料排骨（適量）百葉結（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百葉結紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、生薑切片備用。3、鍋中熱油放入姜...
食材明細主料肉（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）味精（適量）醬油（適量）生薑（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶結燒肉的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加幾片生薑。3、倒入肉煸炒，至變色出油。4、加冰糖繼續煸炒。5、...
食材明細主料五花肉（500g）百葉結（200g）輔料老抽（適量）姜（一塊）白砂糖（50g）蔥花（適量）啤酒（500ml）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒百葉結紅燒肉的做法步驟1、食材五花肉，百葉結，啤酒2、熱鍋倒油放入姜塊煸香3、五花肉洗淨切塊...
食材明細主料百葉（250）排骨（500g）輔料油（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）老抽（適量）乾紅椒（適量）香葉（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百葉結燒排骨的做法步驟1、排骨，百葉結備用。2、香料備用。3、排...
食材明細主料毛豆（290克）百葉結（200克）冬筍（1株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）毛豆冬筍燒百葉結的做法步驟1、食材：毛豆、百葉結、冬筍（已剝殼清洗）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將冬筍放在案...
食材明細主料百葉結（200克）帶豆（250克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）百葉結燒帶豆的做法步驟1、食材：百葉結、帶豆（已折段清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入帶豆翻炒翻炒。3、接着，加適量...
“逛超市，女兒說要吃海帶結，平時都長長幹海帶，很少買這個，買了也是泡好的，精裝的也不錯，易清洗，都是燒肉吃了。這海帶結包裝袋後面還介紹了這麼一個菜譜，海帶結燒豆腐，蠻不錯，排素養顏，女性珍品菜啊，呵。”食材明細主料海帶結（適量...
食材明細主料海帶結（適量）雞翅中（6只）輔料蔥（適量）蒜頭（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶結燒雞翅的做法步驟1、蔥洗淨切段，蒜頭洗淨。2、雞翅洗淨，海帶洗淨打結。3、鍋裏熱油，加...
食材明細主料五花肉（適量）百葉結（適量）輔料料酒（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）水（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百葉結紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切成小塊，用水浸泡一...
食材明細主料千張結（120克）幹海帶（15克）輔料蒜（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶燒千張結的做法步驟1、食材：千張結、幹海帶（已泡發清洗切開）、蒜（已拍扁）、冰糖。2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜熗鍋。3...
“紅燒肉要想色澤鮮亮，炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法，我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉（500克）千張結（適量）輔料普洱茶水（一大碗）八角（1個）香葉（1個）桂皮（1個）蔥（1根）姜（五片）...
食材明細主料排骨（1斤）海帶（半斤）輔料八角（少許）桂皮（少許）小米椒（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燒海帶結的做法步驟1、海帶用水泡發好，做此菜最好選肉質厚實的新鮮海帶。2、如無海帶鮮，水發厚海帶也可以。3、海帶結...
食材明細主料土豆（405克）海帶結（30克）輔料冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶結燒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮切塊）、海帶結（已泡發清洗）、冰糖2、燒鍋倒油燒熱，下入土豆翻炒一下...
“色澤豔麗，鮮香入味，口感酥香，百葉結吸收了肉的湯汁，兩者搭配非常的解膩，是一道美味佳餚！”食材明細主料五花肉（適量）百葉結（適量）生薑（適量）輔料陳皮（適量）香葉（兩片）冰糖（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味...
食材明細主料老相食百葉結（160g）輔料肋排（200g）調料蔥（適量）姜（適量）老抽（5g）糖（40g）生抽（10g）調味料（適量）五香（口味）半小時（耗時）進階（難度）百葉結燒肋排的做法步驟1、肋排剁成麻將大小的塊，焯水備用；老相食百葉結焯水備用；2、鍋中下底油，下蔥...
“做法簡單，卻很美味的傳統菜餚。百葉結充分吸收紅燒肉的醬汁，成品非常入味，肉質也軟糯可口。”食材明細主料五花肉（500g）百葉結（150g）輔料蔥段（適量）薑片（適量）香葉（1片）八角（1顆）桂皮（1片）料酒（1匙）生抽（1匙）老抽（1匙）醋（少許）白糖（1匙）鹹甜（口...
食材明細主料百葉結（200克）雞翅根（420克）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）百葉結燒雞翅根的做法步驟1、食材：百葉結、雞翅根（已清洗焯水）、香葉、桂皮、...
食材明細主料茭白（3株）百葉結（200克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）茭白燒百葉結的做法步驟1、食材：茭白、百葉結。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱...
“百葉結紅燒肉是我們的上海經典菜，按照我們研發的食譜，可以燒出正宗的上海味道，快來試試看吧。”食材明細主料豬五花肉（800克）輔料百葉節（12個）調料冰糖（20克）姜（2克）料酒（10克）生抽（20克）鹽（5克）老抽（10克）蔥（2克）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗...
食材明細主料海帶結（適量）牛蛙（一隻）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）白糖（半勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶結燒牛蛙的做法步驟1、材料：海帶結（已泡發）2、牛蛙（已洗淨）3、薑片、蒜片4、將已泡發海帶結...
食材明細主料五花肉（750g）輔料百葉結（適量）調料蔥（適量）食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）黃酒（適量）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）百葉結燒五花肉的做法步驟1、食材，新鮮五花肉，百葉結。2、...
食材明細主料百葉結（200克）四季豆（160克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）四季豆燒百葉結的做法步驟1、食材：百葉結、四季豆（已折段清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入四季豆翻炒翻炒。3、接...
食材明細主料豬五花肉（1000g）海帶結（500g）熟雞蛋（4個）輔料冰糖（20顆）大蔥（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）老抽（一匙）料酒（兩匙）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒肉海帶結的做法步驟1、海帶結提前洗淨泡發，我這是鹽醃的，需要泡去鹹味...
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