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食材明細主料茭白(適量)羊肚菌(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白炒羊肚菌的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡備用。2、茭白,蔥,蒜和紅辣椒備用。3、羊肚菌取出蒂部,...
食材明細主料杏鮑菇(4個)香菇(適量)茭白(2根)輔料辣椒(1個)胡蘿蔔(1段)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇炒茭白的做法步驟1、杏鮑菇,香菇2、茭白辣椒胡蘿蔔3、杏鮑菇香菇切片,煮鍋燒熱水4、胡蘿蔔茭白辣椒...
“微辣,筍片脆嫩,羊肚菌鮮美適口。”食材明細主料羊肚菌(適量)萵筍(半個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、萵筍切...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)羊肚菌(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)羊肚菌雞蛋炒飯的做法步驟1、準備材料,羊肚菌提前泡發清洗乾淨。2、雞蛋炒好,羊肚菌炒好備用。3、熱油加入米飯翻炒加入雞蛋羊肚菌。4、攪拌出鍋。...
食材明細主料絲瓜(兩根)羊肚菌(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒羊肚菌的做法步驟1、絲瓜和蔥洗淨備用。2、羊肚菌提前浸泡軟,多衝洗幾遍。3、絲瓜去皮切滾刀浸泡在...
“微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料羊肚菌(適量)黃豆芽(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒黃豆芽的做法步驟1、羊肚菌適量,溫水漫泡十五分鐘左右...
羊肚菌是一種比較特別的食材,很多人喜歡吃。但是一般我們買回來之後,不知道該怎麼處理、儲存羊肚菌。今天我就來說說羊肚菌曬乾後有白色的正常嗎?羊肚菌怎樣儲存最好?一、羊肚菌曬乾後有白色的正常嗎羊肚菌曬乾後有白色...
羊肚菌又叫做羊肚菜,羊肚菌因爲外表像是翻開了的羊肚而得的這個名字。羊肚菌是屬低溫高溼性的真菌,喜歡生長在陰涼溼潤的地方。羊肚菌的外形相似一個球形或者橢圓形,表面有像羊肚一樣的凹坑,這些凹坑不定形但相似圓形,羊...
食材明細主料羊肚菌(適量)佛手瓜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜和大蔥洗淨。2、羊肚菌提前浸泡軟。3、蔥和大蒜切碎備用。4、佛手瓜...
食材明細主料羊肚菌(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒青菜的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡軟。2、青菜處理乾淨洗淨控水。3、大蒜和青椒準備就緒。4、...
“微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料蒜薹(適量)羊肚菌(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒蒜薹的做法步驟1、羊肚菌溫水泡二十分鐘左右,羊肚菌撈出清...
“這道菜的味型是鹹鮮味型,兩種食材吃着都非常的舒服。下面給大家介紹一下羊肚菌的營養價值,羊肚菌是世界上很名貴的食用菌,屬進階營養滋補品,它有很多種奇特效果,現代醫學表明,羊肚菌含豐富的蛋白質、多糖肽、碳水化合物、...
“羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。第一次做新鮮的羊肚菌!”食材明細主料羊肚菌(8個)豬肉泥(50g)蝦仁(130g)輔...
“微辣,羊肚菌香氣濃郁,配上娃娃菜的清甜,鮮美極了😍羊肚菌是一種珍稀名貴食用藥真菌,益腸胃,化痰理氣,被譽爲“菌中之王”。羊肚菌含有豐富的硒,具備抗腫瘤的功效。”食材明細主料羊肚菌(適量)娃娃菜(一棵)小米椒(2個)輔料玉米油(...
羊肚菌在煲湯的時候煲出現的湯,非常的鮮美,並且營養也很豐富。很多愛好喝湯、煲湯的行家對於羊肚菌十分的喜愛。那麼,羊肚菌長白黴怎麼處理?羊肚菌的產地在哪裏?一、羊肚菌長白黴怎麼處理羊肚菌是一種真菌類的食品,當羊肚...
食材明細主料羊肚菌(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)炒羊肚菌的做法步驟1、泡發羊肚菌。2、清洗瀝乾。3、熱油下鍋爆炒。4、最後放蔥放鹽。5、出鍋完成。...
“微辣,湯色漂亮,口感鮮美。”食材明細主料黃芯菜(2棵)羊肚菌(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)乾紅辣椒段(適量)蒜粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃心菜炒羊肚菌的做法步驟1、取適量羊肚菌用溫水浸泡20分鐘左右。...
不正常。羊肚菌裏面有白點,說明羊肚菌發黴變質,不能食用。羊肚菌表面有絲狀的白色菌絲,是正常現象,是可以食用的。儲存新鮮羊肚菌時,可以將羊肚菌放在冰箱儲存或是冷庫儲存,但存放的時間不宜過久。儲存乾製羊肚菌時,可以將幹...
食材明細主料西芹(一根)羊肚菌(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒羊肚菌的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡洗淨。2、西芹和辣椒洗淨控水。3、將西芹和辣椒改刀裝...
大家吃過羊肚菌嗎?可不要因爲名字裏有羊肚,你就以爲它是羊的一部分,羊肚菌是因爲形如羊胃纔有的這個名字,這是很稀有的菌類,不常見,一起來看看羊肚菌長什麼樣吧。一、羊肚菌長什麼樣羊肚菌,形狀像是球形或者是卵形,更或者像...
食材明細主料羊肚菌(適量)荷蘭豆(適量)輔料木耳(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒荷蘭豆的做法步驟1、羊肚菌提前泡發,多重複幾遍哦。2、適量荷蘭豆洗淨備用。3、入開水...
“羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。入秋後多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明細主料去皮母雞(半隻)輔料羊肚菌(100g)鬆...
“把鮮美的蝦滑釀入營養的羊肚菌裏,兩者之間起了奇妙的作用,令味蕾享受到鮮,香,味,美的最高境界!”食材明細主料羊肚菌(8個)蝦滑(300g)輔料紅蘿蔔(7片(切片))蔥花(適量)紅甜椒(適量(不加也可以))調料胡椒粉(1小勺)香油(1勺)甜醬油(1勺)素蠔油(1勺...
食材明細主料幹羊肚菌(20個)瘦肉(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,用油鹽料酒稍醃片刻,羊肚菌提前泡軟,對半切開,薑絲,蔥段備好。2、油鍋下...
“太喜歡自己曬的臘肉的香味了。繼續吃臘肉。炒臘肉的時候,我放了小許油,爲了不長胖而已。個人覺得,油放多一點會更好吃。”食材明細主料臘肉(60g)幹羊肚菌(1把)白菜心(幾片)輔料食用油(小許)調料泡姜(小許)蔥(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味...
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