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食材明細主料芋泥（適量）牛奶（250g）雞蛋（2個）玉米油（30g）麪粉（100g）輔料白糖（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋泥千層的做法步驟1、芋泥解凍後加2勺白糖，牛奶適量，用微波爐加熱6分鐘。2、牛奶、油、白糖、麪粉先倒入。3、和...
“就自己現有的食材，按照菜譜改良的沙拉。我覺得更像是開放式千層三明治。只是書籍裏的菜譜名稱是千層沙拉。”食材明細主料五花肉（7片）苦菊（小許）黃瓜（1/4個）水蘿蔔（6片）番茄（一片）雞蛋（1個）沙拉醬（1份）輔料全麥吐司（1片）原味（口味）煎（工...
“這個菜是我參加《我愛我家》活動的獲獎作品，現在製作成菜譜來和親們分享。”食材明細主料酥肉（500克）乾菜（60克）乾紅椒（3克）辣椒末（3克）輔料八角（2顆）老乾媽（30克）醬油（3克）蠔油（3克）味精（1克）雞精（1克）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...
“網紅千層蛋糕”食材明細主料牛奶（適量）麪粉（適量）糖（適量）輔料色拉油（適量）無鋁泡打粉（適量）果味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層蛋糕的做法步驟1、剛剛主料裏忘了說有雞蛋了把他們放在一起打傘2、平底鍋小火一分鐘反面一分...
“節日裏有老人的家庭還必須蒸一些豆餡饅頭、花饃、年糕、棗卷之類，再蒸上一大笸籮白饅頭，有了這些老人家感覺踏實了，感覺這纔是年味。年前的一大部分時間都被蒸這些饅頭佔用去了時間，屋子裏到處都是新蒸的各式饅頭，雖然累...
食材明細主料麪粉（200克）酵母（1/2小匙）清水（適量）輔料棗泥醬（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棗泥千層餅的做法步驟1、麪粉加酵母，加水，揉成柔軟的麪糰2、放溫暖處發酵至1.5-2倍大3、發酵好的麪糰排氣，擀成長方形面片4、...
“千層自己只愛吃榴蓮千層，一塊價格好幾十塊，索性自己做料還足😄可是寶寶喜歡火龍果滴，這次給他做的火龍果和芒果千層！”食材明細主料牛奶（200克）淡奶油（150克）低粉（100克）雞蛋（2個）輔料白糖（100克）黃油（30克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（...
食材明細主料春餅皮（4張）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）十三香粉（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅的做法步驟1、準備春餅皮4張2個雞蛋磕碗裏，加上火腿丁，鹽，13香粉，蔥花一起攪拌均勻2、鍋裏淋少許油，放一張春...
“喜歡紫薯的香甜，但是單吃太乾太單調，將之與千層餅做法結合起來，就是美味健康的千層紫心了。”食材明細主料麪粉（200g）紫薯（100g）輔料紅糖（15g）雞蛋（1個）紅棗（10g）紅酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯千層餅...
“夏季、冬季飯後甜點，做了兩個六寸的，這個配方是1個六寸的量。草莓和芒果是分開的兩個，兩種味道不要混合在一起。”食材明細主料(做餅皮，6寸15張)低筋麪粉（35g）澱粉（35g）牛奶（200g）淡奶油（30g）雞蛋（4個(大)）白砂糖（10g）融化黃油(或其...
“做給孩子吃的，無任何添加劑，吃的放心”食材明細主料低筋麪粉（45g）玉米澱粉（5g）純牛奶（140g）黃油（10g）雞蛋（1個）雀巢淡奶油（250ml（1盒））輔料糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版芒果千層的做法步驟1、低筋粉，澱粉，牛奶，雞蛋...
食材明細主料普通麪粉（65g）軟化黃油（105g）融化黃油（15g）高筋麪粉（35g）輔料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）千層酥的做法步驟1、材料如圖2、兩種麪粉過篩3、加入15g融化黃油攪拌至顆粒狀4、加入濃度味7%的鹽水直至成團就...
食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（5g）水（300g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版千層小餅的做法步驟1、麪粉中加鹽。2、加水。3、和成麪糰醒二十分鐘。4、擀薄餅。5、全部做好再醒二十分鐘。6、擀薄。7、放入鍋中煎制兩...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料黃油（25g）牛奶（200g）低粉（100g）白糖（30g）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制千層皮的做法步驟1、準備好所有食材！2、雞蛋中放入白糖，攪拌均勻無顆粒！3、倒入牛奶，攪拌均勻！4、之後篩入低粉，攪拌均勻至...
食材明細主料蛋撻皮（適量）巧克力（適量）輔料果仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層鬆塔的做法步驟1、蛋撻皮稍微化凍一下2、取出來揉成麪糰3、擀成薄片4、然後橫向捲起來。在從右往左捲起5、成這樣的6、按下去擀成...
“最近開始偷懶，包餃子的時候很少自己擀皮，大多都是買現成的，但是每次買的都比用的多，這回用剩下的餃子皮做了點小餅，味道還不錯哦。”食材明細主料餃子皮（若干）輔料鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅...
“我經常會做好一大份的千層酥皮，放在冷凍室裏，分成小份，想吃的時候隨時拿，隨時用，很方便！😘分享自己做酥皮的方法，希望對大家有幫助！😜PS祝:元旦快樂!🎉🎉🎉”食材明細主料麪粉（500克）酵母（14克）鹽（12克）糖（50克）溫水（300克）黃油（100克）...
對於美食來說想必大家都是無法抗拒的，我們甚至可以爲美食走遍世界。今天小編在這裏要爲大家介紹的一種美食是不用你跑到世界只需要你下廚房就可以吃到的美食，那就是千層酥皮香芋派。千層酥皮香芋派是一種甜品，口感爽脆，香...
“這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個麪粉：200牛奶：250ml紅棗：100輔料白糖：兩勺食用油：適量具體步驟1.牛奶加入麪粉裏打入兩個雞蛋一起拌勻！2.成這樣就好3.鍋裏刷子刷滿油！不要滴滴答答...
“千層酥皮步驟繁多，但是其實就是在不斷的重複着：擀，折，擀，這幾個動作，所以只要耐心的對待，就能做出層次分明，香脆無比的千層酥皮，讓我們一起來看看步驟圖吧，附上一款香脆小餅的做法~~~”食材明細主料低筋麪粉（110克）高筋麪粉（15克...
“意大利千層麪大家都吃過吧！可是這種吃法你試過嗎？用它做成盞的形狀，裏面放入土豆泥、雜蔬、臘腸丁，中西混搭風來了!”食材明細主料千層麪（3張）土豆泥（160克）臘腸（小半根）雜蔬（60克）輔料黃油（20克）鹽（少許）黑胡椒碎（適量）馬蘇裏拉芝士（...
“草莓香草千層&抹茶芒果千層，酸酸甜甜草莓配上美味的奶油，口感豐富又解膩，令人胃口大開！，100%成功新手也沒問題哦，乖乖在家做美食，武漢加油。”食材明細主料低筋麪粉（250克）白砂糖（50克）雞蛋（4個）鹽（2克）牛奶（700毫升）無鹽黃油（45克）香...
食材明細主料芒果（2個）輔料雞蛋（3個）糖粉（（細砂糖）25g）低筋麪粉（50g）牛奶（250g）無鹽黃油（10g）玉米澱粉（30g）淡奶油（400g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果千層的做法步驟1、準備所有材料。建議：如果不是很快用到淡奶油，先彆着急拿...
“千層皮做了幾種漸變的顏色，疊在一起很哈看，而且餡料是採用芋泥代替奶油餡，不油膩，脂肪含量也低，滿足了喜歡吃蛋糕又怕變胖的MM們。”食材明細主料雞蛋（9只）牛奶（850克）低筋麪粉（300克）細砂糖（230克）色拉油（70克）紅菜頭粉（24克）餡料材...
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