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食材明細主料肉絲(適量)輔料蒜苗(適量)綠豆芽(適量)配料孜然粉(適量)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)綠豆芽煎餅的做法步驟1、新鮮的蒜苗切成粒。2、豬肉用生抽胡椒粉生粉醃好。3、炒好蒜苗、肉絲、綠豆芽。4、把炒好的材...
食材明細主料捲餅皮(三張)韭菜(適量)綠豆芽(適量)紅椒(少許)熟香腸(一條)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜綠豆芽捲餅的做法步驟1、準備:綠豆芽,韭菜,香腸紅椒切絲,蒜末,捲餅皮。2、韭菜改刀切段...
“豆芽煎餅與鍋邊糊、海蠣餅一樣都是福州的傳統小吃。通常,早餐時間福州人會在小吃店要一份著名的小吃“海鮮鍋邊”,再配上一份豆芽煎餅或海蠣餅,既營養豐富又美味可口。傳統的做法是先將五花肉片煎出油,撒入豆芽菜、韭菜...
食材明細主料糯米粉(150克)輔料綠豆餡(150g)調料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆煎餅的做法步驟1、綠豆餡分成8份。2、糯米粉團分成8份。3、用糯米粉包着綠豆餡。4、包成糯米糰。5、把糯米糰壓扁。6、放平底...
“去天津吃過地道的煎餅果子。回來後一直心心念。外面的總感覺不衛生。自己動手做的想放什麼都可以。喜歡吃的都可以加里面。就這麼任性”食材明細主料綠豆粉(2勺)中筋粉(2勺)輔料鹽(適量)雞蛋(1個)生菜(1棵)黃瓜(適量)炸裏脊(適量...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豆芽:半斤麪粉:半斤雞蛋:一個輔料具體步驟1.將豆芽洗淨備用,麪粉倒入盤中,鴨蛋一個。2.將鴨蛋攪拌開,倒入麪粉中,加水攪拌均勻,再倒入豆芽、鹽攪拌均勻。3....
“簡單省事,幾分鐘搞定,再來個湯,很好的一人餐。”食材明細主料餅絲(250g)綠豆芽(250克)輔料蔥(適量)生抽(2勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒餅絲的做法步驟1、買的現成的餅絲適量。2、綠豆芽洗淨。...
“豬肘肉必須提前煮好去骨。”食材明細主料肘花肉(適量)綠豆芽(適量)尖椒(少許)紅蘿蔔(適量)薄餅(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蔥(適量)雞精(少許)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肘花肉綠豆芽炒餅的做法步驟1、第一步:和...
“只用小小平底鍋也可以做出好吃的煎餅,趁熱吃,非常脆噢”食材明細主料去皮綠豆粉(50g)清水(50g)雞蛋(1個)火腿腸(1條)捲心菜(半個)輔料黃豆醬(適量)蔥(適量)香菜(適量)原味(口味)煎(工藝)未知(難度)綠豆麪煎餅的做法步驟1、食材處理好。2、綠...
“綠豆煎餅是將泡軟的綠豆磨碎,放入肉餡,蔬菜和泡菜攪拌後,用油煎成的美食。綠豆煎餅也叫做‘貧者糕’,這個名字源於《名物紀略》(1870年)裏‘一種說法是因爲把中國的麪點‘餲餅’的‘餲’字誤傳成代表窮人的‘蠍’字,所以這...
“煎餅攤在我們本地佈滿大街小巷,攤好的煎餅卷着各種菜做爲早餐或晚餐都是不錯的選擇,至於卷青椒炒雞蛋、土豆絲還是胡蘿蔔絲就根據個人喜好選擇,總之“芥末調涼菜,各有各的愛。我這裏只重點說一下煎餅的做法,因爲兒子最近...
“非常時期,沒有買綠豆餅的。趁下午難得有空,做幾個綠豆餅打打牙祭,一會兒子下課了就能吃到,這餅餅趁熱吃最美了!”食材明細主料麪粉(適量)玉米油(適量)溫水(適量)輔料自制綠豆蓉(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎綠豆餅...
食材明細主料大餅(適量)豆芽(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽清洗乾淨備用。2、大餅切細條。3、放豆芽翻炒均勻。4、放醋,生抽翻炒均勻。5、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘每個大街小巷了都有屬於每個城市味道的煎餅,口感清脆的綠豆芽,加上不鹹不淡但卻有別樣風味的豬肉,煎得酥脆的煎餅,三者的結合簡直是絕配。偶爾做上一次,給...
食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、準備礦泉水瓶。2、礦泉水瓶底部扎幾個眼。3、綠豆提前泡一晚上裝入礦泉水瓶。4、綠豆裝入瓶子的四分之一如圖。5、放溫暖處...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味綠豆芽煎餅盒子。這款小吃的造型很有趣,光是它的外表就足以吸引了我,然而它不僅造型好看,而且它也很好吃,是一款有真材實料的小吃哦,一張薄薄的煎餅中...
“#涼拌菜#,綠豆芽性涼味甘,能清暑熱、通經脈、解諸毒。黃瓜味甘甜、性涼苦無毒,具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效。綠豆芽和黃瓜,都是比較適合夏天吃的蔬菜,兩者搭配,強強聯合,綠豆芽拌黃瓜,搭配添加西瓜汁蒸成的薄餅,夏天來吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘綠豆芽煎餅盒子在吃膩米飯麪食時來上一張,可以換一下口味,改善一下伙食,葷素搭配,營養又美味,薄薄的煎餅捲上豆芽,一口咬下去噴香四溢,太好吃了,根本停不下來...
“傳統小吃,口感筋道、清香味美。”食材明細主料薄餅(4個)輔料綠豆芽(200g)韭菜(100g)雞蛋(2個)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋綠豆芽炒餅的做法步驟1、自家烙的薄餅,綿軟筋...
“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的,這種豆芽生長快、長得好,但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下,還可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都...
食材明細主料綠豆粉(50g)中筋麪粉(150g)水(400g)油條(4根)蔥花(適量)生菜(適量)甜麪醬(適量)芝麻(適量)植物油(適量)輔料雞蛋(4個)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆麪煎餅果子的做法步驟1、將麪粉混合2、水倒入麪粉裏,攪拌均勻,形成面...
食材明細主料大米(200克)綠豆芽(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)清水(400克)辣醬(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽米粉煎餅的做法步驟1、大米和水按1:2的比例,即一碗米二碗水,浸泡一夜2、綠豆芽洗淨,...
“無油版綠豆煎餅加新鮮的蔬菜,這種組合除了非常健康之外,口感還非常好。”食材明細主料綠豆粉(60克)蒜蓉辣醬(20克)生菜(200克)香菜(20克)黑芝麻(10克)輔料麪粉(50克)甜麪醬(20克)黃瓜(150克)雞蛋(幾個)水(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
“自己動手,健康安全”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)綠豆芽的做法步驟1、準備綠豆2、用開水泡3、容器爲有漏孔的蒸鍋4、鋪一塊百潔布5、均勻鋪上泡好的綠豆6、再蓋一塊百潔布7、用自...
食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)綠豆渣(適量)輔料糖(適量)油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆銅鑼煎餅的做法步驟1、麪粉,牛奶,雞蛋。2、將1中材料加白糖調成糊。3、鍋裏油熱倒入麪糊煎熟。4、煎好的麪餅。5...
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