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“以前做過一次蒸雞翅,蒸完的雞翅肉不是很多汁,這次吸取了上次的經驗做的這個肉很入味,而且肉很多汁...而且用到了蒸五花肉時候的蒸出來的肉湯和雞腿蒸出來的肉湯,把肉湯做成芡汁..香香香因爲今天有聚會,做飯的時候有...
食材明細主料雞翅（10）輔料黑胡椒（5勺）生抽（3勺）辣椒（適量）澱粉（適量）白酒（2勺（或料酒））蒜（4瓣）油（一小碗）鹽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒雞翅的做法步驟1、洗好雞翅，瀝乾水，用牙籤扎些孔，方便入味。2、放入生抽，白酒，黑胡椒，拌...
“簡單方便。”食材明細主料手抓餅（5張）雞胸肉（1個）輔料洋蔥（1個）調料黑胡椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒雞肉餡餅的做法步驟1、雞胸肉，洗淨後切小粒，放入適量的鹽，生抽，蠔油...
“特點：外酥裏嫩、味香可口。口感微辣透鹹鮮。”食材明細主料雞脯肉（500g）雞蛋（1個）麪粉（少許）澱粉（少許）輔料黑胡椒（少許）鹽（少許）十三香（適量）料酒（少許）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒雞肉段的做法步驟1、雞脯肉提前放冰箱...
“最近好迷戀蒸菜啊~以前總覺得蒸的東西沒味道，現在覺得，只要提前醃製一下，蒸菜真是又美味又健康啊~~好東西大家分享~呵呵~~歡迎愛美和愛美食的妞子們試試~”食材明細主料藕或者山藥（一段）木耳（若干）雞翅根或雞腿肉（若干）輔料...
食材明細主料雞翅（適量）洋蔥（適量）輔料薑片（適量）配料醬油（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒燜雞翅的做法步驟1、把雞翅清洗乾淨。2、將洋蔥、薑片爆過。3、放入雞翅炒到變色。4、加入醬油...
“這是一道味道很不錯的菜品。一雞大胸肉爲主食材，搭配了胡蘿蔔、彩椒、芹菜、馬蹄等配菜。說是配菜，幾種配菜加起來的總量超過了主食材。儘管如此，雞肉的味道還是佔了上風。從營養均衡的角度分析，配菜品種多些，數量大些還...
“有黑胡椒的辣辣的味道,非常的好吃!而且我是和五花肉一起做的,味道老必了!而且用電飯鍋悶出來的整雞和五花肉非常的爛糊!哈哈”食材明細主料三黃雞（一隻）五花肉（一條）輔料薑片（若干）蒜片（若干）蔥（2根）洋蔥頭（一個(小)）配料生抽（4...
白胡椒。雖然黑胡椒和白胡椒都差不多，因爲黑胡椒裏含有很多易揮發的胡椒油，所以在長時間的加熱下會使辛辣味減弱，而白胡椒就比較適合長時間的燉或煮，放在湯中更爲適合，也能提升鮮味；而且豬肚雞湯的湯色是白色的，放入白胡椒也...
食材明細主料雞腿（3個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）配料黑胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（2勺）糖（半勺）雞精（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒雞腿煲的做法步驟1、雞腿洗淨切塊。2、加入料酒生抽醃製...
“琵琶腿就是大雞腿，黑胡椒用黑胡椒碎更好吃，可以多放些。”食材明細主料琶琶腿（3個）輔料洋蔥（1個）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）老抽（適量）啤酒（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒大雞腿的做法步驟1、洗...
食材明細主料雞（半隻）輔料胡椒（少許）配料精鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡椒蒸雞的做法步驟1、雞半隻，胡椒適量。2、雞半隻斬個，胡椒碾碎。3、裝碗中，撒上胡椒粉。4、放進電壓鍋裏隔水蒸30分鐘即成。5、蒸好的胡...
食材明細主料雞肉（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食鹽（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）十三香（適量）嫩肉粉（適量）香油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒洋蔥炒雞絲的做法步...
“雞中翅，也叫雞翅中，我認爲這是雞身上最好吃的部位，不油不膩不柴，做法還特別簡單。這是孩子特別喜歡吃的一種食物，好多媽媽不怎麼會做飯，但大都會做可樂雞翅，因爲孩子們太愛吃了啊。可樂雞翅在我家也是經常上桌的一道菜，不過...
“一款黑胡椒味濃郁的菜！可以根據對黑胡椒接受的程度調整黑胡椒的量。”食材明細主料雞胸肉（300克）輔料京蔥（兩段）甜豆莢（1根）胡蘿蔔葉（1片）蟹味菇（2個）紫薯（1片）調料照燒汁（20毫升）白糖（2克）黑胡椒粒（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階...
“夏天炒菜油煙大，用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料，自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜，香香的哦！”食材明細主料雞腿（6個）輔料蜂蜜（10ML）清水（10ML）大蒜（6瓣）白芝麻（適量）配料生抽（15ML）鹽（2.5ML）辣椒粉（15ML）黑...
“黑胡椒醬醃製烤制食物，總會滿屋香氣。雞肉、鴨肉、牛肉統統好吃的不要不要的。再加上這臺空氣炸鍋可視的烹飪方式，讓人總是圍着這個鍋在轉轉轉，再看再看……再看我就吃掉你!”食材明細主料雞翅（480g）黑胡椒醬（70g）輔料橄欖...
食材明細主料雞脯肉（適量）輔料黑胡椒（適量）土豆（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑胡椒雞肉餅的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨剁成泥。2、放入黑胡椒攪拌均勻，醃五分鐘。3、土豆去皮切塊上鍋蒸熟。4、土豆...
黑胡椒。黑胡椒和白胡椒的區別在於白胡椒的成分價值雖然比較高，但是味道相對於黑胡椒來說遜色了一些，因此醃雞肉用黑胡椒是最好的，建議提前一晚醃製，這樣黑胡椒的味道就可以完全被雞肉所吸收。但是要注意在烹飪的時候不宜...
“我總是希望能夠以最簡單的方式和步驟做出好吃的美食，所以很多時候對於一些很家常的菜，通常是按照自己的想法先勾勒一下需要的調料和整個過程，然後再查閱一下其他網友的做法，看看有哪些步驟或調料是不可或缺的。有些很基...
“最愛雞翅膀”食材明細主料雞翅（10個）輔料生抽（適量）黑胡椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑胡椒烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，涼水下鍋煮開去血末，然後加入適量蠔油，生抽，鹽，蔥薑蒜醃製，最好提前一...
都可以。若是熬雞湯的話，那全建議使用白胡椒，因爲白胡椒比較於黑胡椒，在湯裏面起到的進味效果要好一些，長時間的煮制也是可以的，而且白胡椒放在湯中，也不會破壞掉湯的顏色；但在醃製時白胡椒也不要放太多，否則會遮蓋雞肉的鮮味...
“看很多人做了些脆皮的雞翅，饞了，還因爲每次烤完雞翅烤箱要收拾半天，所以就想着翻個花頭，炸點雞翅過過癮，做起來還是很簡單的。”食材明細主料雞翅（1000克）輔料黑胡椒烤肉料（70克）生粉（2大勺）麪粉（2大勺）雞蛋（1只）黑胡椒粉（少許）燕麥（...
食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黑胡椒（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋清（一個）調料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒雞排的做法步驟1、雞胸肉。2、切片。3、蔥姜切好。4、雞胸肉裏面放鹽、雞蛋清、玉米澱粉...
“在山姆試吃的時候，一下子喜歡上這個味道，黑胡椒味非常濃郁，簡單一蒸，切片就是一道菜😜”食材明細主料黑胡椒肉腸（一根）輔料無（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸黑胡椒肉腸的做法步驟1、買的黑胡椒肉腸。2、水開蒸5...
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