有關肉絲拉皮怎麼做的精選大全
食材明細主料拉皮(1包)裏脊肉(1塊)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)小蔥(適量)輔料蒜(3個)香腸(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲拉皮的做法步驟1、拉皮洗淨切條焯水後瀝水。2、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲,香腸...
“就是粉皮炒肉絲啦!今天是老公切的肉,還是叫肉塊比較合適,但是隻要他願意幹肉塊就肉塊吧!”食材明細主料粉皮(2張)瘦肉(200克)輔料青椒(3個)配料玉米油(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工...
“北方有一道家常名菜,叫做“肉絲拉皮”。此菜,尤以東北和山東最爲有名,其做法相似,炒法各有不同。“肉絲拉皮”,關鍵在於皮上,過去使用的是黃銅旋子。先把綠豆粉漿倒入旋子內,把旋子漂浮在開水鍋裏,然後用手旋轉旋子使之漿水...
“做的鹽水鴨腿,量大了些,利用一隻,做了鴨絲拉皮。喜歡東北大拉皮,非常的筋道。因此,特意買了東北大拉皮與鴨腿組合,又搭配了家人喜歡的黃瓜與火腿腸,調味汁爲酸甜口味。這道葷素搭配的涼拌菜,無論是營養與功效,還是口感與味道...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料粉皮:適量豬肉:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1拉皮兩張,切條切塊都可以2切好肉絲,辣椒,姜,放蔥。3倒入油,一定要燒熱,不然會粘鍋,放肉絲,少灑一點...
“天氣越來越熱了,在夏季即將來臨之際,大炒勺提前爲朋友們推薦一款自制的消夏清爽美食,那就是“涼拌肉絲拉皮”。這款肉絲拉皮可涼拌也可熱吃,是冬夏皆宜的美食,即經濟又實惠,一大盤加起來成本不到5元錢,呵呵!勤快的朋友,您可...
“北方的一道家常名菜,葷素搭配,美味可口,百吃不厭。”食材明細主料拉皮(250g)豬裏脊(適量)輔料黃瓜(1根)紫甘藍(適量)紅辣椒(半根)香菜(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)芝麻醬(適量)蠔油(適量)鹽(少許)白砂糖(適量)醋(適量)紅油(適量)芝麻...
“北方的天氣漸漸涼了,飲食應適時地進行調整,回家後吃些熱乎可口的飯菜對身體很有好處。今天介紹一款粉皮冬季的吃法,這也是北方人比較喜歡的吃法,“肉絲燴拉皮”。“拉皮”即粉皮,是用綠豆澱粉製作的,北方有些地區管它叫做...
說到肉絲拉皮大家可能會感到陌生吧,它是一道傳統名菜,主要用粉皮和瘦肉等食材調製而成,具有開胃、解除油膩的奇特味道,算得上是一道老少皆宜的美食了,今天我們就來聊一聊肉絲拉皮是哪裏的菜和肉絲拉皮屬於什麼菜?一、肉絲拉...
“食品安全問題一直困擾着國人,那就自己動手做放心的食物儘量減少危害吧!如今生活、工作忙碌的我們沒有時間去用傳統的方法去做拉皮了,那就用現成的小麥澱粉在還原回去做涼皮吧,再加點創意,色彩繽紛的肉絲拉皮,閃亮登場了!”...
食材明細主料拉皮(一卷)輔料豬肉(約300g)尖椒(2個)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲尖椒炒拉皮的做法步驟1、豬肉切絲2、綠豆拉皮切條3、尖椒切絲4、鍋燒熱放油不要等油溫升高就放入...
“繼續學做菜,今天的菜是著名的東北菜:肉絲炒拉皮,東北拉皮原以馬鈴薯澱粉或綠豆澱粉製作。東北拉皮以其色澤晶瑩透亮,綿軟滑爽、口感勁道,質感細膩而著稱,是東北涼菜(也叫東北涼拌菜)的主要原材料之一。這個材料超市有賣,如...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道自制拉皮肉絲還是比較特別的,因爲拉皮它的口感非常的近的,搭配上家常肉絲,吃起來口感也不錯,而且拉皮他也十分的q彈,也很順滑,除了搭配肉絲翻炒以外,還...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉皮:200黃瓜:2根裏脊:100輔料生抽:適量醬油:適量幹辣椒:適量醋:適量油:適量鹽:適量澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.豬裏脊切絲,2.黃瓜切絲,3.將黃瓜絲碼入盤底,4...
“東北地方名菜,老少皆宜。拉皮的軟糯、濃香與黃瓜的清新、爽脆形成口感和口味的反差。這是此菜理念所在。快與佳人分享吧!”食材明細主料拉皮(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)砂糖(適量)味素(適...
食材明細主料東北大拉皮(150克)肉絲(100克)香菜(2根)輔料黃豆醬(適量)澱粉(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菜肉絲拌拉皮的做法步驟1、將大拉皮放入熱水中泡上五---八分鐘;2、泡軟後撈出...
“這種蒜米拌的豆角拉皮,是從我的外婆那學來,是我家夏天經常吃的涼菜,區別於東北大拉皮的是,它主要是用蒜來做調味料,整道菜口味鹹鮮,香味濃郁,具有地道魯菜風格。”食材明細主料豆角(150克)肉絲(80克)綠豆粉皮(200克)輔料蒜米(適量...
“想搭配出最有深度的麻醬組合?最具香氣深度與層次的"豆腐乳",纔是芝麻醬最match的好朋友。”食材明細主料雞胸肉(1個)小黃瓜(2根)寬粉(1把)輔料豆腐乳(2方塊)芝麻醬(2大匙)醬油(2小匙)蒜泥(1粒)糖(1/2小匙)醋(1小匙)熱水(1大匙)醬香(口味)...
“肉絲拉皮是東北菜,可涼拌也可炒熟。雖是夏令菜,冬天來一盤也很過癮。其色澤鮮豔,酸鹹鮮香,當然喜歡吃辣的可放辣椒油就更開胃了。此菜有滋陰、清肺、健脾、通氣、開胃、解膩的功效。老、幼皆宜食用。”食材明細主料拉皮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料通脊肉:300青椒:4個香菇:100木耳:適量東北拉皮:2代輔料精鹽:9醬油:6料酒:5雞粉:3醋:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.通脊肉切絲過過清水控淨。2.青椒香菇木耳切絲...
“前兩天做的雞腿沒吃完,今天從冰箱裏就地取材,放了胡蘿蔔和黃瓜,加點蒜末,簡單一拌,爽口美味!”食材明細主料雞腿肉(適量)黃瓜(一根)胡蘿蔔(少許)輔料蒜末(適量)鹽(適量)香油(適量)東古一品鮮(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
在炎炎夏日,不少人越發吃不下大魚大肉這類油膩的食物,反而對清爽可口的食品情有獨鍾。要說在夏季裏最下飯的菜,不同的人有不同的看法。今天爲大家推薦的這道菜很可能會成爲大家最喜歡的涼菜之一。而爲大家推薦的這道菜名...
肉絲拉皮是我們生活中常見的一種美食,原料食用豬肉皮做成的,豬肉皮的營養非常豐富,而且對身體還有很多好處,可以適量吃點來補充能量,豬皮的做法有很多種。下面小編給大家介紹一下涼拌肉絲拉皮的簡單做法,大家跟着小編一起來...
食材明細主料綠豆拉皮(適量)雞脯肉(適量)輔料蒜末(適量)蔥花(適量)配料料酒(半勺)鹽(3克)雞精(3克)生抽(1勺)香油(適量)紅油(適量)白糖(適量)米醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞絲拉皮的做法步驟1、準備的材料。2、鍋中水開,放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:100粉皮:適量輔料姜:適量蔥:一根蒜苗:2根尖椒:2根具體步驟1.牛肉切絲放醬油料酒胡椒粉醃製5分鐘2.我買的乾粉皮放開水裏泡軟3.撈出4.蔥薑蒜苗辣椒切好...
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