DIY拉皮肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉切絲 放醬油 料酒 胡椒粉醃製5分鐘

2.我買的乾粉皮放開水裏泡軟

3.撈出

4.蔥薑蒜苗辣椒切好

5.熱鍋涼油

6.倒入牛肉翻炒變色剷出

7.另起油鍋 煸炒辣椒蔥姜

8.倒入粉皮改中小火翻炒

9.牛肉倒入一起翻炒1分鐘

10.如果覺得粉皮沒有軟可以加點水煮一會

11.蒜苗放入 加一點鹽 雞精 起鍋

烹飪技巧

牛肉要醃製個5分鐘