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“山楂助消化，降血脂、抗動脈粥樣硬化，對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑菌作用。”食材明細油皮中筋麪粉（200g）玉米油（40g）水（90g）油酥中筋麪粉（120g）豬油（60g）餡料山楂（適量）白糖（適量）酸甜（口味）烘焙（工...
“山楂豐收的季節，今天就應季的用山楂做一個果丹皮吧，酸酸甜甜的，綠色食品，沒有添加劑，特別適合孩子和孕婦，而且可以儲存很久。”食材明細主料山楂（5斤）白糖（1斤）輔料水（一小碗）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂果丹皮的做法...
食材明細主料陳皮（適量）山楂（適量）紅棗（適量）冰糖（適量）輔料清水（適量）酸甜（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂陳皮水的做法步驟1、食材集合，忘拍冰糖啦。2、放入清水裏洗一下。3、山楂陳皮紅棗放入養生壺中，倒入適量清水。4、按甜...
“山楂可防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；山楂中有平喘化...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山楂酥皮是一道非常好吃的小吃，主要食材就是山楂，還有就是其他的一些輔料了。這裏面有專門的油皮用的麪粉，和油酥用的水。就這兩個是分開的，不是同樣的。...
“熬的山楂糕想換種吃法，那就炸着吃吧！”食材明細主料山楂醬（適量）雞蛋（兩個）自制番薯粉（適量）生粉（適量）奶粉（一勺）輔料砂糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸山楂球的做法步驟1、準備材料。2、薯粉和山楂糕加上砂糖，山楂...
食材明細主料蘋果（半個）輔料山楂（2顆）陳皮（1片）調料冰糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮山楂蘋果糖水的做法步驟1、食材圖，蘋果去皮切塊，山楂去核。2、把蘋果，山楂，陳皮，冰糖放鍋裏。3、加水中火煮開。4、煮5分鐘即可。...
“功效是溫胃散寒，消食導滯。孕婦不可以食用。”食材明細主料桂皮（5g）山楂（2個）輔料純淨水（適量）調料紅糖（2塊（或30克））其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂皮山楂飲的做法步驟1、取桂皮。2、取紅糖。3、山楂洗淨，所有食材放一起...
“秋冬時節，桔子又大量上市了。它酸甜可口，價格便宜，又容易儲存，成了很多人在冬天吃得最多的水果，也是補充維C的主要來源。那麼大家是不是隻吃桔子肉，而把皮丟掉了呢？或者直接用橘皮來泡茶喝？其實這麼做都浪費了。今天就跟大...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘山楂酥皮餅，食材簡單易得，然而風味獨特。麪皮經過烤制後變得酥脆，油脂也使得它表面泛着誘人的光澤，作爲內餡的山楂，酸甜可口，恰到好處地化解了油膩的感覺。...
食材明細主料陳皮（適量）山楂（適量）紅棗（八個）輔料冰糖（適量）純淨水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）陳皮山楂果茶的做法步驟1、備好食材：如圖。2、用清水浸泡一會兒清洗乾淨，陳皮剪小塊備用。3、把洗乾淨的食材放入養生壺...
“這款紅酒山楂汁泡製的西瓜皮經過冰鎮後，酸甜可口，可作爲夏天的開胃小菜。”食材明細主料西瓜皮（250克）山楂汁（120克）輔料紅酒（50克）配料白糖（30克）酸甜（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒山楂泡西瓜皮的做法步驟1、原料：西瓜皮，...
食材明細主料山楂（1000g）輔料冰糖（250g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂卷的做法步驟1、兩斤山楂清洗乾淨，鹽水浸泡15分鐘。2、浸泡後挖去底部。3、冷水下鍋煮開3分鐘，撈出晾涼，去核去蒂。倒入豆漿機，加鍋中少量山楂水，...
食材明細主料富強粉（470克）黃油（60克）熟麪粉（100克）熟芝麻（5克）輔料泡打粉（1克）清水（100克）青紅絲（20克）果脯（80克）核桃仁（20克）南瓜子（15克）碎杏仁（15克）碎冰糖（25克）配料白糖（25克）花生油（30克）香油（10克）桂花醬（20克）麥芽糖（15克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數...
“紅豔豔的山楂富含果膠，本身就有很好的凝固作用，而且果膠是一種水溶性的膳食纖維，不但有利於清脂減肥，還能積極的促進腸蠕動防止便祕。山楂對於積食和胃酸不足的朋友很有幫助，只是空口吃還是偏酸且容易倒牙，做成山楂糕吃起...
“山楂，生津，開胃；”食材明細主料山楂（500克）輔料冰糖（200克）鹽（1勺）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂卷（果丹皮）的做法步驟1、熬果醬（這裏就不再贅述了，詳見菜譜山楂果醬）2、熬好的果醬，取一烤盤，鋪上油紙，放入山楂果醬，弄平整，厚...
食材明細主料陳皮（一塊）山楂（5g）黃芪（10g）茯苓（20g）調料清水（1000ml）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮山楂茯苓茶的做法步驟1、陳皮，山楂，茯苓，黃芪。2、清洗乾淨，放入養生壺，加入清水。3、用花草茶功能即可。4、時間到。5、成...
“美白功效──山楂能活化循環，橘皮可促進消化、消除體內毒素。”食材明細主料山楂（適量）輔料橘皮（適量）配料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山楂橘皮飲的做法步驟1、原料：新鮮山楂、橘皮。2、調料：冰糖。3、乾淨...
“中西餐中都有酥點，但做法不同，西餐的酥點是以黃油爲起酥原料的，而中餐大多是以豬油和植物素油來做爲起酥心料。無論哪種酥點都不宜多食，在人們的一日飲食中如食油量過大終歸是不健康的！西餐的酥點大體分爲混酥和起酥兩大...
“一款健脾消食的飲品，對於肝和胃不太好的人，是一款益處頗多的飲品。”食材明細主料陳皮（10g）怡達山楂汁（200g）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮山楂汁的做法步驟1、陳皮洗淨，用適量水浸泡2、將陳皮倒入鍋中，加...
“山楂每年就這麼一段時間可以買到新鮮的，而好吃的山楂醬是一年到頭都想吃啊，於是自己動手，買了多多的山楂，做上幾瓶山楂醬，放入冰箱冷藏起來，等沒有山楂的時候慢慢的享用。”食材明細主料山楂（1500g）輔料冰糖（800g）配料水（1000g...
“工作日每天一款茶飲，根據季節不同，身體狀況，個人喜好隨意條件，一壺在手，隨心所欲呀！”食材明細主料山楂（適量）陳皮（適量）紅棗（適量）冰糖（適量）輔料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂陳皮紅棗茶的做法步驟1、準備材料:...
“春季出遊最酸甜開胃的零嘴😊，有這次菜譜來自於一個愛網購的女人👩，這是我第一次上網淘鮮山楂，而且很滿意，便宜實惠(女人的小毛病)，但是淘的有點多，整整一箱(5斤)，就搗鼓着解決它，上網查找，最後決定做成山楂醬與果丹皮”食材...
“在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個道理，不用使用任何添加劑，包括食用...
“據說可以消食解膩還可以祛溼。”食材明細主料山楂（2個）陳皮（2片）輔料純淨水（適量）調料冰糖（2塊）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂陳皮飲的做法步驟1、取純淨水倒鍋裏。2、取陳皮。3、取山楂。4、處理乾淨放鍋裏。5、放...
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